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Noël : à chacun son sapin
Plus que 2 semaines avant le grand jour de Noël. Il est désormais urgent pour vous de sortir boules et guirlandes pour décorer et faire briller...
Des chefs lorrains sur le grill
Après avoir regardé dans nos assiettes avec « Ces animaux qu'on mange... », le Musée Aquarium tourne son attention vers ceux qui les remplissent dans « Un chef, un...
Les bons accords mets et vins pour vos repas de fêtes
La période des fêtes de fin d’année approche, c’est l’occasion de servir à vos convives vos meilleures bouteilles ! Oui, mais lesquelles ?
Quels vins...
Saveurs en fête au marché central
Plus une journée à perdre pour prétendre au meilleur pendant les fêtes : les commerçants du Marché central de Nancy sont déjà à pied d’œuvre...
Un Noël complètement à l’Est
Dans le Grand Est, les fêtes de fin d'année ont une saveur particulière. Que ce soit en Alsace, en Lorraine ou en Champagne-Ardenne, de nombreux...
L’Exia, une pédagogie de pointe
Les étudiants de l'Exia, spécialité informatique de l’école d’ingénieurs du Cesi, sont des diamants bruts. Grâce à une pédagogie innovante et un accompagnement individualisé,...
Noël, le rêve made by Cadici
En passant par la Grande Rue, le passant par l'odeur alléché s'arrête un instant au numéro 82. Ici, les productions sucrées et salées de la...
La Rochère, une verrerie authentique
Fondée en 1475 par Simon de Thysac, gentilhomme verrier, La Rochère est la plus ancienne verrerie d’Art de France encore en activité. Elle est...
Un Noël 100% vert
Tonnes d'emballages, décorations à gogo, fabriquées en dehors de l'Europe et à l'empreinte carbone lourde de conséquences, sapins coupés par milliers... À y regarder de...
Nino Rota, l’illustre inconnu
Les 9, 10 et 13 janvier 2016, guidé par le chef italien Giuseppe Grazioli, l'orchestre symphonique de l'Opéra national de Lorraine se frotte à un...
Petits plats dans les grands au Capu
Adresse incontournable des gastronomes nancéiens, le Capu adapte sa carte aux fêtes et propose ses plats « traiteurs » pour ravir les plus gourmands, sur place ou...
Les Beaux-Arts affichent leur Saint Patron
Le musée de Beaux Arts de Nancy expose des planches et des portraits signés de l’illustrateur lorrain Jochen Gerner pour un voyage à travers...
Fêtes gourmandes chez Adam
Alors que les gourmands se tournent vers les bûches. Le pâtissier de la ville-vieille peaufine déjà ses recettes sur la galette des rois. Ronde...
Tout sur le chocolat blanc
Obtenu à partir du beurre de cacao, le chocolat blanc a été créé en Suisse, dans les années trente, par l'industriel Nestlé. En 1948,...
L’Excelsior, un Noël iodé et coloré
À l’Excelsior, l’art se croque autant dans l’assiette que sur les murs. Pour les fêtes de fin d’année, la brasserie vous offre des délices sur-mesure,...
« Gare à l’Art » chamboule tout
Pour sa onzième édition, « Gare à l'Art » réinvestit la Galerie Nancy Thermal et y injecte son esprit facétieux, imaginatif et coloré. Les 18, 19...
On en pince pour le homard !
Mets raffiné très apprécié au moment des fêtes, le homard est l’un des plus fin crustacés. Le homard était déjà très apprécié dans l’Antiquité. Au Moyen...
Questions sur Noël
Pourquoi décore-t-on le sapin de Noël ?
Les premières traces du sapin de Noël ou “arbre du Christ” en France se situent en Alsace où...
Un sauna pour la vie
Depuis septembre, la saison des saunas a commencé. Et plus Noël approche, plus les adeptes de cette pratique venue du Nord de l'Europe se multiplient....
Les Menuiseries Bloc & Job, un pari réussi !
Acteur reconnu du négoce en matériaux de construction, Bloc & Job a convié, le 21 novembre dernier, ses partenaires professionnels à son troisième salon...
Des recettes saumonées et gourmandes !
Le Pavé Royal de saumon MOWI saveur truffe, purée d’épinards et sauce crémeuse aux crevettes
Pour 2 personnes
Préparation : 30 mn
Cuisson : 25 mn
Ingrédients
2 pavés...
Bûche roulée au chèvre et butternut
Une belle création autour de l'emblématique bûche Sainte Maure de Soignon, ça vous tente ?
Moelleuse et pleine de saveur, elle se déguste et se...
Un apéritif dînatoire pour les fêtes
Les fêtes de fin d'année sont l'occasion de se mettre aux fourneaux, et pour changer du dîner traditionnel, on peut concocter un apéritif dinatoire...
7 idées de cocktails pour réchauffer vos invités
Plongez-vous dans l'ambiance des fêtes en préparant de délicieux cocktails pour vos invités. Qu'ils soient avec ou sans alcool, cette année, on mise sur...
