Instantanéité

Pour toute demande de simulation de prêt sur un site de courtage, on vous donne bien souvent un délai de réponse de quarante-huit heures. Avec le service Kiwi, développé par CreditDomus, vous obtenez une réponse instantanée après votre demande. Ce système innovant a été créé pour faciliter les démarches des clients à la recherche d’un crédit immobilier. Cet outil unique en son genre, permet à l’emprunteur de connaître en quelques clics et de façon immédiate, le montant du crédit dont il peut bénéficier en fonction de son profil.

Anticipation

Autre outil intéressant développé par CreditDomus : un écosimulateur permettant d’établir le prébilan énergétique d’un logement et de recommander des travaux si besoin. Le propriétaire d’un bien immobilier pourra ainsi optimiser sa consommation énergétique, accéder à des artisans qualifiés pour faire les travaux et découvrir les différentes aides publiques disponibles pour les travaux concernés.

www.creditdomus.com

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Le verre est un matériau à la fois magique et capricieux. S’il autorise de très nombreuses créations, il ne se laisse pas dompter facilement et le rappelle en cassant lorsqu’on le manipule trop brutalement. Mais la matière est d’une magie lumineuse. Chaque moment de la journée, chaque lumière lui donne un reflet particulier, lui fait changer sa livrée chatoyante et brillante.

Une miroiterie-institution

La miroiterie Petitjean est l’une des plus anciennes entreprises nancéiennes. Fondée en 1860, la miroiterie est aujourd’hui dirigée par la cinquième génération de Petitjean. Chacun a, au fil du temps, apporté des compétences et un savoir-faire propre qui ont permis à l’entreprise de devenir leader mondial dans des domaines parfois très particuliers, comme les miroirs de photographie intra-buccale (pour la médecine dentaire). Mais si la miroiterie a su se spécialiser dans des techniques très pointues, elle n’a jamais abandonné la création artistique, et les superbes tables « designées » par Christophe Petitjean (arrivé dans l’entreprise en 1990) en témoignent. La miroiterie Petitjean possède donc, comme un verre taillé, plusieurs facettes : une facette très technique liée à l’appareil en photographie dentaire, qui est quasi industrielle (la mécanisation et l’automation de nombreuses phases de transformation lui permettent actuellement de fabriquer environ 35 000 de ces miroirs par an) et une facette artistique de premier plan, où l’œuvre produite est le croisement d’une envie de la part d’un particulier, et d’une création-réalisation par la miroiterie.

Le verre devient décoration

Christophe Petitjean nous le confie « la recherche et la mise au point de nouvelles techniques me passionnent, car elles permettent de repousser les limites du verre ». Cette démarche, associée à la tradition artisanale familiale, permet à la miroiterie de réaliser des tables, des portes, des sculptures … et nombres d’œuvres (d’art !) pour l’agencement et la décoration. Sous les mains expertes des miroitiers, le verre prend vie, se fait tronc pour soutenir une console, se polit pour réverbérer la lumière, se colle pour faire disparaitre tout métal dans la construction, se teinte par laque, se bombe par thermoformage… Le verre pour le verre et par le verre serait-on tenté de résumer ! Ce savoir-faire exceptionnel permet de réaliser de nombreuses pièces, qui sont « à 95% uniques » comme le rappelle Christophe Petitjean. Le « plus » : pratiquement aucun sous-traitant et une gestion intégrale de la fabrication des commandes.

Le showroom

Effet de mode ? Non. Alors, pourquoi avoir créé un show-room en 2007 ? La raison est simple : rendre la magie du verre par photographie est difficile. Rien ne remplace la « vraie » vision du verre. C’est en admirant une des réalisations de la miroiterie Petitjean que l’on prend conscience de la qualité du travail et des jeux de lumière créés par la matière. Et puis, des idées viennent souvent en regardant d’autres réalisations… d’où l’intérêt du déplacement.

Que vous ayez besoin d’une simple tablette ou que vous souhaitez donner vie à des idées plus folles, passez à Houdemont, la miroiterie saura vous aider, vous conseiller, vous sublimer.

PUBLI-REPORTAGE

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‘SUZETTE’
22 Rue Héré
Place Stanislas NANCY
03 83 30 19 57

Progression :

• Préparer les carottes en rondelles, les cuirent dans de l’eau bouillante, puis les faire revenir dans du beurre.
• Réaliser les chips de patates douces.
• Ouvrir les filets de poulet en deux dans le sens de la longueur.
• Préparer la farce en mélangeant la ricotta, les noisettes concassées et quelques feuilles de thym frais. Saler, poivrer.
• Monter les ballotines avec la farce et une ligne d’épinard cuit, les rouler dans papier film, puis les cuire au bain marie dans un boullion.
• Mettre la crème à réduire aprés avoir fait infuser le thym.
• Pour le dressage, réaliser une rosace avec les rondelles de carottes, un trait de créme de thym autour, découper des tranches de ballotines de 1,5cm, et finir avec les chips de patates douces, et une branche de thym.

Bon Zappétit de SuZette.

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Définition

Le résultat du diagnostic de performance énergétique (DPE) précise l’état de la consommation énergétique et du taux d’émission de gaz à effet de serre. Une étiquette est utilisée : elle établit une estimation des coûts dus à ces consommations et situe le bien sûr une échelle énergétique. Depuis le 1er janvier 2011, toutes les annonces immobilières de vente ou de location doivent impérativement faire figurer le résultat du diagnostic performance énergétique. C’est l’une des retombées du Grenelle de l’environnement.

Diagnostic

Il examine les points suivants :

• les caractéristiques du logement ainsi que le descriptif des équipements ;
• les systèmes de chauffages fixes et de climatisation ;
• la valeur isolante du bien immobilier ;
• la consommation d’énergie et le niveau d’émission de gaz à effet de serre.

À savoir

C’est au propriétaire de faire réaliser le diagnostic de performance énergétique par un diagnostiqueur immobilier certifié.

Nathalie GUILLEBERT 

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Si l’on peut faire ses devoirs sur la table de la cuisine, dormir doit se faire dans son propre lit ! Se préparer au sommeil, c’est rejoindre un espace dédié au calme et à la tranquillité. Les jouets sont rangés, les lumières tamisées, des veilleuses aident les plus petits à apprivoiser la nuit.

Un matelas de rêve

Ce n’est pas parce qu’on est petit qu’on doit avoir un couchage de piètre qualité, au contraire ! Cela peut sembler évident, mais on attend souvent trop longtemps avant d’investir dans une literie de choix. Les matelas pour enfants doivent avoir reçu des traitements antiacariens, et antibactériens. ils ne doivent être ni trop durs, ni trop mous, pour bien soutenir la colonne vertébrale. Matelas et sommiers dernier cri affichent désormais des zones de confort. Tête, épaules, reins, bassin, pieds… : le couchage est renforcé là où le corps est le plus lourd et, au contraire, assoupli là où la pression est moindre.

Innovations

Les literies sont devenues de vrais concentrés technologiques : matelas purifiant imprégnés de microcapsules de charbon, housse rafraîchissante, tissu antimoustique… Les couettes de garnissage des matelas permettent à l’air de circuler. Les matières aussi font leur révolution : couverture en fibre de bambou ou de coco qui ont le double avantage d’être écologiques et de prévenir des allergies.

Nathalie GUILLEBERT

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Les établissements Schaller ont fait leur priorité cette exigence dans la qualité des produits présentés aux consommateurs. Une exigence que l’on retrouve de la mer à l’assiette et bien ancrée dans une certaine tradition perpétuée par la filière de la pêche française qui fait rimer rapidité, modernité et qualité. Du port à l’étal, le poisson une fois débarqué franchit en un temps très court une série d’étapes successives. Entre 24 et 36 heures s’écoulent entre le débarquement et la livraison du produit chez le poissonnier. Durant cette période, le produit aura été acheté au pêcheur, conditionné, commercialisé et véhiculé. Tout au long des divers maillons de la chaîne, pêcheurs, crieurs, mareyeurs, transformateurs, transporteurs, distributeurs, poissonniers n’ont qu’un seul objectif : conserver au poisson sa qualité première de fraîcheur. Les produits pêchés sur de petits bateaux côtiers sont mis aussitôt dans des cales réfrigérées et conservés à une température variant de 0 à + 2°. A minuit, disposés dans ces caisses recouvertes de glace pilée, les poissons sont débarqués sur les quais. A 6h, c’est le passage en criée du poisson chargé à midi dans les camions frigorifiques se mettant alors en route vers le dépôt Schaller de Messein. Les produits y arrivent le lendemain à 2 heures du matin.

C’est ensuite le chargement et le départ vers les dix points de vente du Grand Est. A 7 h, le poisson est sur l’étal des poissonniers après un ultime glaçage. Ainsi, tout au long de la filière, la chaîne du froid n’est jamais interrompue et les produits de la mer conservent leurs vertus gustatives et organoleptiques. 35 tonnes de produits de la mer arrivent dans le dépôt des établissements Schaller chaque jour. Au quotidien, 600 clients, restaurateurs et collectivités sont desservis et bénéficient de cette impeccable et rigoureuse qualité tant appréciée. Novembre et décembre sont les périodes de pêche pour bar, cabillaud, coquille Saint-Jacques, espadon, hareng, sole, turbot… Raison de plus pour les savourer pleinement… ultra frais.

PUBLI-REPORTAGE 

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Foyer fermé : le choix de la qualité

Si les cheminées à foyer fermés se sont largement démocratisées, elles ne cessent d’évoluer et semblent être une source d’inspiration pour les designers. Cet hiver consacre ainsi aussi bien la sobriété, jamais dépourvue de majesté, au même titre que les formes néo romantiques, si ce n’est carrément exotiques. À l’instar de ce que propose la marque Wanders, le panel des couleurs et des matières est très étendu. Il y en a donc pour tous les goûts, depuis les cheminées d’angles, très pratiques à installer, jusqu’aux modèles à larges ouvertures vitrées, format 16/9e, ou à deux ouvertures (recto-verso) pour une vue imprenable sur le brasier. On trouve des formes contemporaines, élancées, unissant faïence ou acier, et des produits d’inspiration plus traditionnelle, bâtis autour de l’élément pierre. Toutefois, si chaque année impose un esthétisme plus ou moins dominant, une caractéristique pas soumise à variation : les hautes performances. L’efficacité est en effet le point fort de ces foyers fermés, qui assurent une forte puissance de chauffe. De nombreuses technologies permettent effectivement une récupération maximale de l’énergie, comme la combustion à très haut rendement, les systèmes de régulation des gaz ou des catalyseurs doublés de diffuseurs, rendant la plupart éligibles au crédit d’impôt. Par ailleurs, un fabricant comme Fondis assure, avec sa gamme Modulo, des cheminées acceptant des buches de 50 cm de long, aux parois isolées et aux vitres autonettoyantes sérigraphiées qui peuvent être emportées lors d’un déménagement.

Cheminée centrale : feu sans limites

Avec son foyer installé au cœur de la pièce, la cheminée centrale est l’une des grandes tendances design de ces dernières saisons. Exit les formes traditionnelles, place à la nouveauté. Si leurs techniques évoluées leur permettent d’accéder à de très hauts rendements (près de 80%), assurant confort, économie et grande aisance d’emploi, ce sont surtout leurs formes qui se remarquent. L’heure est aux cheminées spectaculaires, comme celles qui, installées au beau milieu des pièces à vivre, offrent des visions à 360° sur le foyer. Ainsi, Arkiane commercialise Kephren, cheminée en forme de pyramide où le feu peut être admiré de quatre côtés, ou Eclypsya, tout en rondeur. Ces deux références sont démunies de tuyau d’évacuation visible pour mieux préserver leur pureté. Il existe également d’autres cheminées centrales, d’inspiration plus industrielle. La marque Focus, récompensée de nombreux trophées pour la beauté de ses créations, décline ainsi plusieurs modèles, qu’ils soient à foyer ouvert (Gyrofocus) ou fermé (Renzofocus). Plus que des moyens de chauffage, il s’agit là de véritables œuvres d’art qui apportent un cachet exceptionnel aux lieux où elles sont installées.

Poêle à bois : le renouveau

Oubliez les antiques modèles qui crachaient plus de fumées qu’ils ne produisaient de chaleur. Les poêles à bois modernes ont fait leur révolution et sont passés au XXIe siècle. Esthétiquement parlant, le choix est large. Cheminées Philippe en propose un assez étonnant puisque décliné sous toutes les formes, depuis les poêles cubiques jusqu’aux arrondis. Les lignes sont ultra modernes ou au contraire très classiques. D’autres constructeurs, sans négliger ces tendances de fond, vont chercher des idées ailleurs. C’est par exemple le cas d’Invicta, qui propose des poêles aux ambiances plus ethniques, comme Pow-Wow en forme de totem, ou naturalistes (Gaya Feuille, à la présentation fort organique). Si les puissances de chauffe sont variables d’un modèle à l’autre, les derniers procédés techniques assurent des rendements élevés, garantis d’un confort assuré. Quant aux finitions, la fonte, élément traditionnel, s’habille harmonieusement de revêtements variés des plus élégants.

Frédéric FERRAND

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S’orienter vers le premium et apporter une réponse différente. Suivez le regard du patron de Citroën, Frédéric Banzet, vers sa nouvelle DS5 et comprenez que ce qui se passe dans cette maison tient du « magique ». Le mot est de Jean-Pierre Ploué, styliste de grand talent entendu par des oreilles réceptives chez Citroën. La DS5, c’est l’acte III de cette trouvaille, le point d’orgue d’une ligne parallèle aux gammes traditionnelles et qui appelle d’autres modèles. La DS3, la petite, sportive et délurée tout à la fois, a déjà séduit 135 000 clients depuis son lancement début 2010. La DS4, plus énigmatique, n’en espère pas moins 40 000 en 2012. C’est aussi le score visé par DS5.

Une Citroën à Sochaux

Le style de la DS5 répond parfaitement « au luxe à la française » tant recherché par Citroën. Les pièces en forme de sabre liant capot et pare-brise en attestent. Plus courte de 25 cm que la C5, avec son reflet classique la DS5 s’appuie sur un contexte très différent. Elle emprunte en effet la plateforme technique des C4, ce qui lui permet de se glisser sur une ligne de montage existante. En l’occurrence, celle de la 3008 à Sochaux. Ce qui fait de la DS5, la première Citroën assemblée au cœur du site historique de Peugeot. L’avantage industriel se double d’une avancée technologique puisque la DS5 peut emprunter la formule Hybride4 déjà lancée sur la 3008. La DS5 se muera alors (en 2012) en engin à transmission intégrale. Pour l’heure, en trois finitions et quatre moteurs classiques, dont le e-HDI 110 avec boîte robotisée, la DS5 a de quoi contenter bien des désirs aiguisés par un fort pouvoir de séduction. Sans pour autant oublier le côté pratique. Dotée d’un hayon classique, la DS5 peut accueillir cinq personnes pour un voyage enchanteur… Derrière le volant, justement, le slogan retenu – « Oser surprendre, toujours séduire » – se justifie aussitôt.

Toit cockpit

Citroën y a composé une ambiance inédite avec toit dit cockpit composé de trois surfaces vitrées, occultables séparément et cuir de sièges en bracelet de montre ! Une sérénité intérieure que l’on retrouve dans le comportement de la belle. Celui-ci s’impose sans reproche avec ce qu’il faut pour tenir un rythme à la hauteur des 200 ch du modèle le plus puissant. En posant une cerise Hybrid4 sur ce gâteau appétissant, le Double Chevron marque résolument sa différence. Ce brin d’exotisme technologique ajouté à l’audace stylistique exalte les couleurs d’un bouquet qui place Citroën au rang des meilleurs. ±

Caractéristiques

• Moteur : diesel 1 997 cm3
• Puissance : 163 ch
• Vitesse maxi : 215 km/h
• Volume de coffre : de 458 à 1 288 l
• Consommation moyenne : 4,9 l/100 km
• Émissions de CO2 : 129 g/km (zone neutre)

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