La trottinette électrique: l’essayer c’est l’adopter !

Nouveauté 2014 ! Laissez-vous tenter et testez cette nouvelle activité 100% fun et ludique ! Avec leurs celles tout confort et leurs amortisseurs, vous aurez vous aussi un coup de cœur particulier pour ces trottinettes « écolos » !
Louez ces nouvelles trottinettes électriques qui permettent de découvrir la base de loisirs sans efforts et en s’amusant ! Vitesse et sensations seront au rendez-vous avec des trottinettes équipées de pneus cross ! A découvrir dès cette saison au Pôle Sports Nature…

De belles balades en rosalies ou en karts à pédales…

Choisissez votre kart ! Que ce soit pour les enfants, les familles ou les adultes, nous vous proposons plusieurs karts à la location :

• Le Kart à 3 roues : De vraies sensations de vitesse avec un siège qui s’incline pour tourner… Venez tester ce kart sur notre circuit spécialement conçu pour ce type d’engins. Accessible dès 10 ans, c’est le modèle le plus sportif qui vous procurera un maximum de sensations.
• Le Kart avec volant : Confortable et simple de fonctionnement, il ravira les enfants comme les adultes avec son allure de voiture de course ! En location pour des balades sur la base de loisirs ou sur la piste verte. Accessible dès 4 ans.
• La rosalie de 2 à 4 places : Le support familial avec des voiturettes de 2 à 4 places. Accessible à partir de 6 ans avec un adulte, cette rosalie apportera un réel plaisir de conduite. Sièges réglables et confortables. Les voiturettes sont exclusivement utilisées en balade sur la voie verte. Ceinture de sécurité pour les enfants.

Activité Paintball

Venez-vous affronter sur un terrain de plus de 1 hectare en pleine forêt aux abords du Lac de Pierre-Percée !! Le principe du paintball repose sur la confrontation de joueurs équipés de lanceurs à billes dans un espace délimité. Il existe une multitude de jeux possibles en paintball. Le plus connu est celui du drapeau. Les joueurs doivent récupérer un drapeau et le ramener dans leur camp sans se faire toucher par les billes des autres joueurs.

Un parc de jeux aquatique

A partir du 1er juillet,  un parc de jeux aquatique sera installé dans la zone de baignade. 10 jeux seront proposés aux enfants comme aux adultes ! Balançoires, trampolines géants, tourniquet, mur d’escalade et plein d’autres surprises vous attendent dès cet été à Pierre-Percée… Les jeux aquatiques sont surveillés par des maitres nageurs…

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Webcam ou IP ?

Il existe deux grands types de solutions. La plus simple et la plus économique est sans aucun doute la webcam. Pour une centaine d’euros, vous pouvez avoir toute une flotte de petites caméras. Reliées à votre ordinateur (par câble ou en wifi), elles s’utilisent exactement de la même manière que lors d’une visioconférence. Il suffit d’installer un logiciel d’activation à distance et vous voilà aux commandes de ces petits espions. Toutefois, il faut absolument que votre ordinateur reste allumé à votre domicile. D’autre part, les fonctionnalités sont relativement limitées par rapport à celles de leurs homologues IP.
Avec ces dernières, c’est au niveau financier que le bât blesse : comptez entre 100 et 500 euros par caméra pour jouir des dernières technologies. Mais il faut savoir que celles-ci seraient à même de faire pâlir d’envie le plus high-tech des James Bond. Détection de présence intégrée, analyseur de mouvements, enregistrement audio et vidéo ultrasensible, vision nocturne et infrarouge, émission et réception en 3G, complète autonomie énergétique, envoi de SMS, moteur panoramique, streaming en temps réel… les offres actuelles redoublent d’inventivité. L’avantage certain de ces caméras est qu’elles se connectent directement à internet. La phase d’installation n’a rien non plus d’effrayant grâce à ses interfaces bien pensées. De plus, les images sont accessibles depuis n’importe quel navigateur, y compris celui de votre téléphone mobile, n’importe où sur la planète. Vous pouvez alors être sûr qu’aucune intrusion ne viendra gâcher vos vacances.

Sidonie Joly

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Sur la terrasse, les journées ensoleillées cèdent le pas aux soirées prolongées. Pour faire durer jusqu’au bout de la nuit le plaisir de prendre l’air, un éclairage doux et précis illumine et structure vos espaces extérieurs à la nuit tombée. Voici quelques lois à appliquer pour que le spectacle soit total…

Les règles d’usage

L’effet de la luminosité dépend de l’architecture de la terrasse et des divers éléments qu’elle comprend (table, pergola, bar…). Il suffit de trouver le juste équilibre entre sa dimension et la puissance de l’éclairage pour bénéficier d’une ambiance feutrée mais sécurisée. Dans tous les cas, il est préférable de mixer plusieurs sources de lumière de faible intensité, plutôt que d’en installer une seule, même si elle est forte.
Écologie oblige, on privilégie aujourd’hui les ampoules LED (diode électroluminescente), peu énergivores et à tenue longue durée, relayées ici et là par des lanternes solaires. Exposées au sud, ces dernières captent le soleil durant la journée et la restituent le soir venu.

Les incontournables

Les luminaires se choisissent en fonction de la taille et de l’utilisation de la terrasse, mais aussi du style de l’habitation. Les lampadaires, assez imposants, conviennent aux vastes esplanades, aux jardins et aux aires de jeux des enfants. Les spots encastrés dans le sol éclairent davantage les arbres ou le mobilier situé en hauteur. Les grands espaces peuvent également être mis en valeur par des projecteurs qui, selon les configurations, s’encastrent dans le mur de la maison ou s’installent En dehors de la terrasse, orientés vers l’intérieur. Dans ce dernier cas de figure, ils illuminent la totalité de la façade et pénètrent même sous le porche ou l’auvent. Les appliques fonctionnent de la même façon mais leur lumière est moins intense : elles se fixent au mur des petites terrasses et pointent les différents recoins. Les guirlandes extérieures, des plus épurées aux plus fantaisistes, servent à marquer le contour de la terrasse ou habillent une pergola. Les lampes fonctionnent surtout comme luminaire d’appoint, sur une table ou près d’un canapé, afin de renforcer l’éclairage si besoin. C’est également le cas des bougies qui, en plus de leurs vertus lumineuses, créent une ambiance feutrée et parfois également parfumée, quand elles ne cumulent pas des propriétés insecticides. Elles se nichent sur le sol, sur un meuble ou en bord de fenêtre, se suspendent en hauteur ou flottent à la surface de l’eau, agrémentant fontaines et autres bassins.

Les nouveautés

Il existe d’autres manières, plus insolites que pratiques, d’éclairer une terrasse. Il est possible d’ajouter dans le sol des dalles alimentées par une source lumineuse – des capteurs photovoltaïques – qui assurent naturellement un éclairage optimal après une journée ensoleillée. Un éclairage LED peut également être intégré dans les lames du parquet qui devient alors blanc, ou coloré, à la nuit tombée. On peut obtenir un effet similaire en insérant des spots dans la pelouse. Placés judicieusement, ils dessinent un motif particulier, délimitent une allée ou identifient un obstacle comme un escalier.

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Certaines plantes poussent naturellement dans les mares. Quand ce n’est pas le cas, il faut végétaliser l’espace, c’est-à-dire y introduire manuellement des végétaux. Cette intervention de l’homme sur la nature doit toujours avoir pour but de suivre au plus près l’équilibre naturel : créer un biotope équilibré sera aussi satisfaisant pour vous que pour vos plantations. Pour y parvenir, il faut bien sûr sélectionner chaque pousse en fonction des critères spécifiques du lieu. Pour une mare, il faut donc tenir compte de critères liés à la profondeur de l’eau, étudier les capacités de filtration des différentes espèces aquatiques… et conclure enfin en ne gardant que les éléments plaisants à l’œil.

Les bonnes pratiques

Souvent, pour créer une mare, une bâche imperméable est installée au fond d’une cavité. Cette dernière n’est pas vraiment considérée comme un substrat nutritif. Il faut donc apporter une couche de graviers, de sable et de terre avant même d’envisager les plantations. Cette opération peut rendre l’eau trouble pendant un certain temps, raison pour laquelle il est préférable de patienter quinze jours avant d’intégrer les végétaux sélectionnés. Le printemps reste la période idéale pour ces plantations, la chaleur n’étant alors pas encore trop vive. Vous aurez besoin de différentes plantes pour habiller l’espace : les berges seront ainsi comblées par des soucis d’eau ou des salicaires quand les espèces flottantes, comme les nénuphars, n’auront pas besoin de votre aide pour se développer. Pensez à intégrer des éléments qui traitent naturellement l’eau, capables de la dépolluer, voire de l’oxygéner, comme les phalaris, les massettes ou les scirpus.

Coup de froid

Si les plantes à racines nues ont de bons résultats, celles en conteneurs, ou en pots, trouvent aisément leur place dans cet environnement, à condition que leur contenant soit lesté de grosses pierres. Ce choix présente un autre avantage, particulièrement pour les espèces les moins rustiques : il permet de les sortir de l’eau en hiver, afin de leur épargner les fortes gelées. Il faudra cependant penser à les positionner de préférence près des bords de la pièce d’eau, de manière à pouvoir les récupérer plus facilement.

À noter

Si vous introduisez des poissons dans votre mare, la présence de plantes oxygénantes en sera d’autant plus importante.

M. de Coster

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La fée électricité

Compact, nomade et facile à ranger : une fois résolue la contrainte du branchement, le barbecue électrique présente des avantages certains. Si doser efficacement le niveau de cuisson n’est pas toujours simple avec un thermostat, la présence d’un réservoir d’eau sous la résistance permet de recueillir les graisses brûlées et d’éliminer la fumée de cuisson.

Au charbon

C’est traditionnel, mais plein de charme ! Allumer son feu et entendre le crépitement des braises sont des divertissements pour vous ? Assembler papier, petit bois et charbon est indispensable aux petits bonheurs de l’été ? Le barbecue classique demande de la patience et de l’attention, mais permet de maîtriser la hauteur de la grille, la chaleur des braises et le sens de la fumée pour épargner les voisins.

Sur le gaz

Simple d’utilisation, le barbecue à gaz dispose d’un starter qui, comme sur les plaques de cuisinière, facilite l’allumage. Le principe ? Les pierres de lave emmagasinent une chaleur homogène. La fermeture du couvercle permet de passer en mode four, tout en maîtrisant la température et en réglant le débit du robinet. Si un barbecue à gaz de qualité reste cher, il est moins onéreux à l’usage que les modèles au charbon de bois.

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Préparation

Qu’il s’agisse d’un modèle fixe ou transportable, le barbecue nécessite d’être nettoyé avant usage. Lavez-le à l’eau et inspectez son état. Examinez également celui des accessoires indispensables – grilles, pince, longue pique, mais aussi maniques. Après l’installation de votre appareil, vérifiez sa stabilité s’il s’agit d’un modèle portable. Pour l’allumage, faites provision de petits cubes inflammables et autres gels prévus à cet effet. L’essence ou l’alcool à brûler sont à prohiber.

Foyer

À condition de respecter certaines règles, on peut tout faire cuire avec un barbecue – viandes, poissons, légumes. La première précaution est de disposer des grilles toujours propres. Pour cela, à défaut de les nettoyer après chaque usage, posez-les sur le feu et laissez agir ce dernier, qui va les débarrasser de tous les résidus et aspérités. La seconde exige de ne pas placer les aliments directement sur le brasier. En ce sens, le foyer doit toujours être préparé en amont de la cuisson, afin de préparer un lit de braises rougeoyantes. En cas de reprise de feu sous l’effet des graisses, pas de panique : jetez simplement une poignée de gros sel sur les flammes.

Cuisson

La maîtrise de la température est un élément déterminant dans la réussite d’une grillade. Si cette dernière doit être très élevée, il faut par contre moduler le temps de cuisson en fonction des aliments. Sur une grille positionnée à une dizaine de centimètres du foyer, les viandes resteront plus longtemps que les poissons, qui eux-mêmes supporteront mieux l’épreuve de la chaleur que les légumes, plus fragiles. Ce genre de maîtrise nécessite de l’expérience, acquise avec la pratique. Astuce de spécialiste : si le barbecue est assez large, reculez les grilles, doubles, à 30 centimètres du feu, calez-les à l’horizontale, et laissez cuire doucement les denrées. Leur temps de cuisson sera plus long, mais les aliments davantage savoureux, et jamais carbonisés.

F. Ferrand

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Reflet de la vie à la française et de ses traditions gastronomiques séculaires, la cuisine est une pièce où bon vivre cohabite avec amour de la bonne chère. Si certains préfèrent les reléguer à un rôle purement fonctionnel, elles peuvent aussi devenir de véritables lieux de vie, qui rivalisent sans peine avec l’espace salon. L’année 2014 annonce plusieurs tendances fortes avec lesquelles il fera bon jouer, composer, pour créer une cuisine unique qui ne ressemble qu’à vous. Une chose est certaine : cette année, elle ne se cache plus, au contraire : elle s’ouvre de plus en plus sur le séjour, au point d’en faire partie intégrante et de s’y fondre.

Comme des pros

Cette tendance nous viendrait-elle des séries américaines et des lofts new-yorkais au style industriel ? La cuisine « comme au restaurant » est la grande vedette de l’année. Ici, le fonctionnel prime. Les ustensiles sont installés bien en évidence, prêts à trancher, parer, zester et battre. Les matières employées sont nobles et robustes. L’esthétique, quoiqu’évidemment recherchée, semble n’être qu’une incidence. L’inox est omniprésent. La planche à découper est en bois épais ou en polyéthylène haute densité. Bien entretenue, elle pourrait durer cent ans ! Le mitigeur de l’évier est à douchette, comme dans les plonges des meilleurs restaurants. Quelques outils encombrants, rigoureusement sélectionnés, trônent en bonne place sur le plan de travail autrement immaculé. Un robot ménager robuste, une machine à pâtes, une trancheuse à jambon… Rien ne manque à cette cuisine de pro. Les murs sont blancs, bruts ou carrelés. La banque fait alternativement office de passe-plat et de table d’appoint à laquelle on s’installe sur des tabourets hauts, en métal noir ou en tôle vernie. Seules fantaisies apparentes : les trois ou quatre lustres qui la surplombent, composés de vrai-faux fils électriques en tissus, pourquoi pas rouges, à l’extrémité desquels luisent des ampoules à filament. Des petits pots d’herbes aromatiques en racine égayent l’ensemble, tout en apportant une source permanente de saveurs.

En noir et blanc

Si elle peut rappeler sa proche cousine au style professionnel, la cuisine noir et blanc se veut plus décorative qu’exclusivement fonctionnelle. Les ustensiles se cachent derrière des portes de placards laquées et unies. Sobriété et élégance sont les maîtres mots de ce style, où tout est tiré au cordeau. Rien ne dépasse, pas même les luminaires qui sont encastrés sous et sur les placards. Seules excentricités concédées à cette rigueur : un plan de travail en béton lissé, un carrelage en damier ou un lampadaire Longbow à côté de l’îlot central, histoire de casser les courbes trop strictes de cet univers géométrique. Un pan de mur peut aussi être recouvert d’une peinture ardoise qui, au gré des jours, retracera les petits riens et grands événements de votre vie familiale : en bas, les enfants gribouillent à la craie, en haut, les parents font leurs listes de courses et se laissent des messages.

La dynamique

Résolument moderne, généreuse en couleurs vitaminées, elle reprend les codes de sa consœur noir et blanc, tout en se permettant davantage de fantaisie du côté du nuancier. Si le mobilier est blanc, qu’à cela ne tienne : les murs se teintent, eux, de vert granny, de fuchsia, de jaune ou de rouge sang. Plus la superficie est importante, plus les effets de couleur peuvent être exubérants.

La discrète

Claire et lumineuse, elle convient aux petites surfaces et se tient dans la continuité du séjour pour accentuer l’impression d’espace. Le mobilier est sobre au possible, les rangements se font invisibles et les placards se dotent de poussoirs plutôt que de poignées. Quelques touches de couleur sont intégrées au compte-gouttes, pour souligner un beau lustre, un mur peint ou quelques chaises.

La naturelle

Petit budget, mais âme d’artiste ? La cuisine « naturelle » est faite pour vous. Un brin nostalgique, un tantinet bohème, elle s’intègre parfaitement aux demeures anciennes mais saura aussi créer une ambiance chaleureuse dans un logement moderne. Les herbes aromatiques y côtoient les confitures maison et une collection de vieilles boîtes métalliques, bien en évidence sur des étagères en bois brut, rappelle l’âme parcimonieuse de nos aînées. Côté mobilier, un petit peu d’huile de coude et beaucoup d’imagination suffisent à offrir une nouvelle vie à un buffet chiné, repeint dans des tons vert anglais ou bleu passé. Les petits déjeuners sont pris sur une table en Formica, à la lumière du jour filtrée par des rideaux en liberty. En soirée, un gros plafonnier prend le relais. Le réfrigérateur à l’ancienne est tout en rondeurs et croule sous les cartes postales. Sous le grand plan de travail en bois brut, on trouve des rangements en osier. Aux murs, le carrelage est multicolore ou en dégradés de beige et de taupe, selon que l’on souhaite rester sobre, ou pas. Un ensemble dépareillé et une atmosphère champêtre, qui fleurent bon les souvenirs d’enfance et… en créent de nouveaux.

Jessica Engel

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Le week-end des 14 et 15 juin prochains. La photo est mise à l’honneur et constitue le fil conducteur de ces deux journées consacrées à la thématique nationale « Lumière et couleurs ». L’occasion d’ouvrir son regard sur le sel en tant que matière aux multiples couleurs scintillantes et d’appréhender la beauté des paysages salins.

Programme des ateliers et activités proposées :

• Exposition photo « L’Âme du Sel » de Jean-Loup de Sauverzac.
  Carnet de voyage d’un amoureux du sel
  L’artiste photographe poursuit depuis plus de 30 ans une quête passionnée du sel à travers le Monde. Son œil poétique fixe la beauté saline et révèle formes éphémères et paysages fascinants.
  Les 14 et 15 juin de 10h à 12h et de 14h à 17h30 à la Maison du  Sel, entrée gratuite.
• Balades photo inédites au cœur du site des effondrements salins d’Haraucourt.
  Encadrées par l’artiste Jean-Loup de Sauverzac, le club photos de Bouxières-aux-Chênes et un intervenant Solvay.
• Ces balades seront suivies d’un temps d’échange à la Maison du Sel.
  Les14 et 15 juin de 7h à 9h et de 16h à 18.
  Gratuit : places limitées, et réservation souhaitée.
• Ateliers « Sel et photographies » pour les enfants à partir de 6 ans.
  Animés par la photographe Nicolette Humbert.
  Les 14 et 15 juin à 10h, 14h et à 15h30 à la Maison du Sel
  Places limitées, réservation conseillée, gratuit
• Découverte du patrimoine salin par le Géocaching
  Chasse aux trésors des temps modernes pour géocacheurs initiés ou débutants, organisée par l’association Tous en Sel et les Géocacheurs Lorrains, gratuit

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Malgré son âge canonique, la verrerie de La Rochère est restée jeune d’esprit. Créée en 1475 en Haute-Saône, au lieu-dit des Rochiers, l’entreprise n’a cessé de garder un œil sur les tendances tout en respectant des savoir-faire séculaires. À l’origine tournée vers la production de vitres, la manufacture a peu à peu élargi sa gamme et étendu son domaine d’action aux secteurs des arts de la table et du bâtiment. Dès 1870, La Rochère se lance dans la fabrication de tuiles en verre. Dans le même temps elle procure aux bars, restaurants et hôtels des verres, carafes et autres objets de verre taillé. Aujourd’hui, l’entreprise associe techniques artisanales et modernes. Les maîtres-verriers continuent à souffler le verre. En parallèle, la production des pièces à destination du bâtiment a été mécanisée.

Sous les pavés, la lumière

Une maison toute de verre vêtue, ce rêve pourrait se réaliser grâce à La Rochère. Après avoir couvert les toitures de ses tuiles, la société a développé un catalogue de briques puis de pavés. En 2009, les carreaux de la verrerie s’illuminent. Au salon Batimat la même année, la société gagne la médaille d’or de l’innovation, dans la catégorie « finition et décoration », pour son « Lumi-sol ». Ce carrelage lumineux utilise des cellules photovoltaïques pour capter la lumière du jour et la restitue une fois la nuit tombée. Ce produit séduit aussi bien les particuliers que les collectivités pour leurs espaces publics. Les rues de certaines villes se pavent donc de lumière et La Rochère continue son chemin vers  l’innovation technologique : depuis quelque temps elle travaille avec la société Luxol à la mise en place de tuiles photovoltaïques.

Un verre sans rides

Côté décoration, la palette d’expression des maîtres-verriers n’a plus de limites. Les collections se sont ouvertes à d’autres produits tels que les vases ou les lampes. L’entreprise a aussi ajouté une corde à son arc en s’engageant dans la production de bijoux en verre. Grâce à une collaboration avec des créateurs différents, le catalogue de La Rochère s’est enrichi. Les réalisations de Jean-François D’Or, designer industriel, ou Alain Villechange, compagnon verrier, ont permis à cette dernière de garder un pied dans la modernité avec des créations aux lignes épurées. Des assiettes aux tuiles, elle ne met pas ses pieds dans le même plat et vit avec son temps. Du haut de ses 539 ans, le verre de La Rochère n’a toujours pas pris une ride.

Publi-reportage

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16, Rue de la Primatiale – Nancy
Tel : 03 83 37 37 77
Ouvert du mardi au samedi, midi et soir.

Préparation

Commencez par hacher grossièrement la roquette et les tomates confites, 2 gousses d’ail plus finement et mêler ces éléments a la ricotta dans un saladier. Étalez la poitrine sur le plan de travail, la badigeonner de moutarde avant de la garnir de la préparation précédente. roulez et ficelez le rôti fermement mais sans trop chercher a trop serrer.
Colorez le rôti en cocotte sur toutes ses faces, ajoutez l’oignon émincé et le reste de l’ail en chemise. Bien les colorer avant de déglacer au vin blanc et ajouter les tomates concassées.
Ccuire deux heures a couvert, dans un four a 160 degrés, en retournant le rôti a mi-cuisson.
Accompagnez d,une purée maisons ou de tagliatelles fraîches.

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