L’été est la saison de tous les plaisirs, propice aux recettes riches en fruits gorgés de soleil ! Voilà quelques chouettes idées à savourer et à partager, entre la baignade et le farniente…

Le sucré salé en mode fruité

Loin de se limiter aux desserts, les fruits peuvent tout à fait s’incorporer dans des préparations salées. Ils sont notamment recommandés pour rehausser le goût de certains aliments, à l’instar des fromages.

Pour une salade de kiwis et de tomates pour quatre personnes, il vous faut : 4 kiwis (vous pouvez prendre des jaunes si vous le souhaitez), 4 tomates, 1 citron, ou du jus de citron bio en bouteille, de l’huile d’olive et de de la ciboulette ciselée. Tout d’abord, épluchez les tomates et les kiwis, puis coupez-les en fines rondelles. Pour plus de confort lors de la dégustation, tâchez d’ôter la peau duveteuse des fruits, fort peu agréable en bouche. Disposez ensuite les ingrédients dans un plat, assaisonnez avec du sel et du poivre. Arrosez le tout d’un soupçon d’huile, puis terminez en ajoutant le jus de citron et la ciboulette. Naturellement, vous pouvez agrémenter la recette de rondelles de mozzarella et de pignons de pin, pour ajouter une petite touche croquante.

Si pour vous, il est inconcevable de passer l’été sans pastèque à portée de main, voici une belle manière de revisiter votre fruit préféré. Pour une salade de pastèque à la feta et aux olives noires pour quatre personnes, il vous faut : une moitié de pastèque, 100 g de feta, 100 g olives noires, de préférence niçoises, une pincée de menthe fraîche ciselée et 1 cuillère à soupe huile d’olive. Coupez la pastèque en dés après en avoir retiré la peau. Faites de même avec la feta. Mettez l’ensemble dans un saladier puis ajoutez les olives. Parsemez le plat de menthe ciselée puis arrosez-le d’un fin filet d’huile d’olive.

Pour une variante tout aussi parfumée, ajoutez un oignon rouge ou des échalotes à votre recette de base, du jus de citron, du sel et du poivre, et remplacez la menthe par du persil plat.

« Salade de fruits, jolie, jolie… »

Simples et rapides à préparer, les salades de fruits sont idéales pour terminer un bon repas sur une touche sucrée, tout en légèreté.

Pour une salade de fruits d’été parfumée au gingembre, toujours pour quatre personnes (on ne change pas une équipe qui gagne), vous aurez besoin de : 3 nectarines, 3 brugnons, 3 pêches de vigne, 3 abricots, ½ citron, 1 cuillère à café de gingembre frais râpé et un bouquet de menthe ou des feuilles de verveine.

Coupez les fruits en petits cubes, récupérez le sirop des nectarines et des pêches. Mélangez celui-ci avec le gingembre et le jus du demi-citron. Mettez le tout dans un saladier, versez le sirop dessus et parsemez de quelques feuilles de menthe fraîche ou de verveine, selon vos goûts. Et hop : c’est prêt ! Un dessert éclair, plein de vitamines et de peps !

Un été complètement givré

S’il n’y a rien de plus agréable que de déguster une bonne crème glacée, recouverte de chantilly et de moult petits délices, force est de reconnaître que ce n’est pas ce qu’il y a de plus futé pour garder la ligne. Et si vous optiez pour une variante moins calorique, mais tout aussi délicieuse et rafraîchissante ?

Pour préparer un sorbet à la mangue pour nos quatre gourmands habituels, il vous faudra : 1 grosse mangue bien mûre, 2 blancs d’œuf, 200 g de sucre semoule, ½ litre d’eau et 1 cuillère à soupe de jus de citron.

Faites fondre le sucre dans l’eau à feu doux dans une casserole pour préparer un sirop. Mélangez vivement jusqu’à ce que le liquide s’épaississe, mais avant qu’il ne se colore. Retirez du feu puis laissez refroidir. Coupez grossièrement la mangue en morceaux, mettez-les dans un mixeur avec le jus de citron. Placez ensuite votre mixture au congélateur, dans un récipient en plastique. Laissez reposer pendant au moins 4 heures, en veillant bien à ce que votre préparation ne cristallise pas. Enfin, faites monter les blancs en neige et ajoutez-les délicatement à votre sorbet. Remettez-le tout au congélateur et dégustez d’ici quelques heures cette douceur exotique, qui vous transportera sous les tropiques…

Sophie Diaz

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• L’Université de Lorraine organise sa « journée de l’alternance » virtuelle le jeudi 11 mars 2021 de 9h à 18h. Pour découvrir un mode de formation qui permet de combiner enseignements théoriques à l’Université et expérience professionnelle au sein d’une entreprise. Un évènement gratuit et ouvert à tous ! Au programme :
• 9h-18h : Tchat « Vos questions sur l’alternance »
• 9h-18h : Rendez-vous individuels « Décrochez votre contrat en alternance »
• 13h-14h30 : Webinaire « Découvrez l’alternance »
• 15h-15h30 : Webconférence « Conseils pour trouver un employeur en alternance ». Renseignements : factuel.univ-lorraine.fr/journeealternance 

Un Week-end en raquette dans les Vosges ! 

Au cœur de la forêt vosgienne passez un instant de détente lors d’un week-end en raquette sur les hautes chaumes enneigées. Un bol d’air pur assuré pour profiter des plaisirs de la neige sur des sentiers variés et adaptés à votre niveau. Les repas du séjour en pension complète sont à base de spécialités et produit locaux vosgiens sélectionnés par Éric, le guide. 
Renseignements et réservations : 06 25 04 37 01 ou ericbrisbare.com. Tarif : 249 € pour les deux jours

La madeleine vous propose de découvrir Nancy autrement

Venez découvrir Nancy autour de quelques-unes des figures féminines qui ont marqué l’histoire. Religieuses, femmes du peuple ou princesses toutes ont participées à l’histoire de la cité ducale ! La Madeleine propose des visites sur le thème « où sont les femmes » les 6 et 14 mars. Rendez-vous devant l’église des Cordeliers pour découvrir Nancy à travers le point de vue des femmes de l’époque.

La Madeleine vous propose aussi une visite gourmande le 27 mars pour découvrir Nancy et sa gastronomie. La visite commence place Stanislas au pied de la statue, une visite dans le centre-ville historique pour découvrir les spécialités culinaires de la Lorraine. 

Sur réservation : lamadeleine-visites.com. Tarifs : 10€ adulte, 8€ enfant, gratuit pour les – de 8 ans

Lou Rousseau

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Balades virtuelles vues du ciel

Découvrir les coins les plus emblématiques de la Métropole du Grand Nancy depuis son ordinateur ou son smartphone ? C’est possible grâce à l’appli visitnancy360.com, créée par une startup meusienne. Objectif : offrir une vitrine à la métropole et ainsi valoriser ses acteurs touristiques et économiques. Ce projet a été développé par Hélix Solutions, une société qui crée des solutions numériques pour les acteurs locaux. 

Les visites virtuelles, vues du ciel à 360°, sont réparties en plusieurs thématiques : « patrimoine UNESCO », « patrimoine historique », « Art nouveau et industrie » et « balades et jardins ». L’exploration s’accompagne de fiches explicatives sur les différents monuments et lieux de la ville, avec des infos pratiques en prime. Le projet devrait encore se développer au printemps avec des partenaires privés, tels que des boutiques, des hôtels ou des restaurants, qui seront intégrés à visitnancy360 ainsi que des vues intérieures des bâtiments.

Renseignements : visitnancy360.com

Un « Nancy Plage » sur les rives de Meurthe cet été ! 

C’était une volonté de la part du maire de Nancy Matthieu Klein : la création d’une zone de baignade dans le secteur des Rives de Meurthe. Ce projet, repoussé à cause de la crise sanitaire, sera ( si tout va bien ) mis en place dès cet été. Concrètement, des animations seront proposées sur chaque rive, côté Tomblaine et côté Nancy. Cette base de loisirs sera en accès libre et sera composée de deux bassins aquatiques hors sol ( un bassin de 25 m x 12 m avec une profondeur de 1,2 mètre, d’un second bassin de 25 m x 8 m avec une profondeur de 60 centimètres, et d’une zone à jeux d’eau de 200 m² pour les enfants ). Il y aura également des zones de détente avec des activités nautiques en lien avec les clubs d’aviron et de canoë-kayak pour profiter des belles journées d’été. Cette « piscine en pleine nature » devrait ouvrir au public du 15 juin au 31 août 2021. 

Renseignements : grandnancy.eu 

Photos © Pole nautique de Nancy, visitnancy360

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« Il est indispensable que les habitants du Grand Nancy puissent se déplacer de manière efficace, rapide et sécurisée, quel que soit le moyen de transport qu’ils choisissent » explique Mathieu Klein, président de la Métropole du Grand Nancy. « Pour cela, il faut un plan d’investissement sur l’ensemble du réseau du Grand Nancy » continue-t-il dans une vidéo baptisée « ça bouge pour les mobilités » publiée sur le site de la Métropole.
Le 11 février dernier, les élus du Conseil métropolitain ont adopté une délibération qui présente les bases d’un nouveau réseau de transports à l’échelle de la métropole et du bassin de vie. Sans surprise, le projet du nouveau tramway sur rail est mis en pause : « Je ne peux pas proposer aujourd’hui à la Métropole d’investir sur une seule ligne de transport car cela mettrait en péril l’équilibre global de l’investissement du Grand Nancy » précise Mathieu Klein. La Métropole devra tout de même réfléchir à une solution alternative car le tram sur pneu actuel devrait cesser de circuler d’ici la fin 2022.

Nouvelle concertation des habitants 

Parmi les grandes lignes de ce nouveau plan de mobilités, Mathieu Klein dit vouloir « développer 20 kilomètres de site propre réservé pour les transports en commun et 200 kilomètres de pistes cyclables sécurisées tout au long de la Métropole du Grand Nancy ». En clair, le réseau de transports en commun devrait être repensé avec Keolis afin d’être plus efficace et solidaire pour les habitants des 20 communes du Grand Nancy. Soixante points d’amélioration ont déjà été identifiés pour optimiser le réseau. Par ailleurs, un plan vélo et des zones piétonnes permettront de se déplacer de manière apaisée.
Quid de la place de la voiture dans ce plan ? La Métropole répond : « Pour stationner gratuitement son véhicule en périphérie du territoire, de nouvelles zones de parking en entrée d’agglomération vont être développées. Ces parkings-relais seront connectés à des lignes de transport pour rejoindre facilement le cœur d’agglomération. » Rappelons que 100 000 personnes en moyenne entrent chaque jour dans la Métropole pour travailler, étudier ou se divertir.
Dans les semaines à venir, une nouvelle concertation des habitants sera mise en place. Elle durera jusqu’à septembre 2021 avant un vote final des élus en fin d’année. Objectif : mettre en place un nouveau plan des mobilités fondé sur un partage équitable de l’espace public entre les voitures, les cyclistes et les piétons, pour une ville apaisée au quotidien.

Plus de renseignements : grandnancy.eu/construire-lavenir/plan-metropolitain-des-mobilites 

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Nos secrets pour une belle terrasse

Lieu de convivialité et de détente par excellence, la terrasse permet de profiter de l’extérieur dès l’arrivée des beaux jours. Matériau, décoration, entretien… voici quelques conseils pour créer et faire durer la terrasse de vos rêves.

Une terrasse esthétique et fonctionnelle doit être correctement équipée et entretenue. Si sa construction demande de la réflexion quant au choix des matériaux, de la pose et du look, on peut aussi adopter quelques bonnes pratiques afin de la préserver dans le temps et d’en profiter au mieux.

Choisir le bon matériau

Une fois l’emplacement, l’orientation et la dimension de votre terrasse définis, se pose la question du matériau. Sous forme de pavés, de dalles ou de lames, en carrelage, en bois exotique, en composite, en béton ou en pierre naturelle, les solutions pour habiller votre terrasse sont multiples. Ce choix dépendra de plusieurs critères, à la fois esthétiques, techniques et budgétaires.

En premier lieu, posez-vous la question du style : certains matériaux, tels que le bois et la pierre, apportent un aspect naturel et traditionnel, tandis que le bois composite ou le béton sont plus contemporains. De même, les caractéristiques techniques des revêtements de sol varient de l’un à l’autre, alors demandez-vous si vous voulez privilégier un entretien facile, une haute résistance aux intempéries, un confort sous des pieds nus, etc.

Si l’idée d’une construction écologique vous séduit, essayez les terrasses en liège ou en cosse de riz, à la fois durables, écoresponsables et tendance. Vous pouvez aussi décider de mélanger différents matériaux, afin d’apporter encore plus de cachet et d’originalité.

Une pose soignée

Que ce soit vous qui construisiez votre terrasse ou un artisan, veillez particulièrement à ce que la pose soit faite dans les règles de l’art. Non seulement ce sera plus joli mais ce sera aussi plus stable, plus solide et plus durable dans le temps. Différentes techniques sont possibles, que ce soit pour les pierres ou les lames de bois : traditionnelle, sur plot, avec des joints, à coupes perdues, à points de Hongrie, etc. Là encore, décidez en fonction de vos goûts et du look que vous voulez créer.

Du style et du caractère

Pour qu’une terrasse soit belle et agréable, il faut lui créer une atmosphère harmonieuse qui donnera envie d’y passer du temps. Classique, lounge, bohème, contemporaine, romantique ou exotique… à chaque look son inspiration.

Jouez sur les couleurs et les matières pour apporter du charme et de la personnalité. Misez sur la végétation, avec des plantes en pot ou en jardinière, et des éléments décoratifs forts. Des poteries ethniques, des suspensions tressées et des voilages insuffleront par exemple une note d’évasion, tandis que des guirlandes lumineuses colorées et festives rappelleront un esprit guinguette très rétro. Pensez également aux photophores design, aux décorations murales en fer forgé ou encore aux lanternes accrochées dans les branches des arbres qui transformeront à coup sûr cet espace extérieur en un coin cocooning.

Un mobilier confortable et adapté

Pour que votre terrasse soit au top dès l’arrivée des beaux jours, équipez-la de meubles à la fois esthétiques et confortables. Pour une ambiance conviviale, choisissez une grande table et suffisamment de chaises pour les repas entre amis et en famille. Si les dimensions le permettent, aménagez un espace détente dédié au repos et au farniente, en installant de larges fauteuils, des banquettes et des canapés douillets, des transats, des balancelles ou encore des hamacs. Vous pouvez aussi installer un braséro, très apprécié lors des soirées un peu fraîches.

Le conseil : un extérieur joliment abrité

Abriter votre terrasse vous protégera du soleil et de la chaleur estivale, des intempéries et même des regards des étages supérieurs si vous habitez en appartement. Voiles d’ombrage, pergolas pleines ou ajourées, parasols ou encore stores design, plusieurs solutions existent et apportent du relief pour devenir un atout déco non négligeable.

Pour vous abriter des regards indiscrets, pensez également aux haies et autres brises vues, qui vous permettront de profiter de votre terrasse en toute intimité. Choisissez des options à la fois esthétiques et occultantes : haies végétales luxuriantes et colorées, panneaux élégants en PVC ou en bois, canisses en matière naturelles, là encore, l’offre est pléthorique !La bonne idée : une terrasse entretenue qui dure

Pour que votre belle terrasse vive longtemps, pensez à l’entretenir régulièrement ! Subissant les effets du temps, les conditions climatiques, l’usure liée aux passages et la pollution, cet espace extérieur a besoin d’être bichonné de façon périodique. Un bon nettoyage de printemps une fois par an, afin d’enlever les taches et la végétation envahissante, suffit. Si elle est en bois, elle nécessitera un peu plus d’entretien, à coups de lasures et de traitements spécifiques.

V.B.

Photos © istock

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Il est un lieu où l’héritage de l’Histoire résonne dans chaque pièce. Le Cerfav, association loi 1901, a été créé en 1991 à Vannes-le-Châtel, un village rythmé depuis 1765 par le travail du verre. Aujourd’hui encore, la cristallerie Daum y base l’essentiel de son outil de production. La volonté initiale est alors de sauvegarder les savoir-faire anciens, de développer une activité à partir d’une intuition, d’une tradition verrière locale et de devenir un centre de ressources. « Très vite, la formation s’est développée » explique Denis Garcia, le directeur du Cerfav. « À sa création, le centre fonctionnait surtout avec des anciens verriers de chez Daum par exemple ou des retraités. Mais ces personnes ne connaissaient qu’une une technique, le soufflage de verre par exemple. »

Plateforme multi-techniques

En 30 ans, le Cerfav est devenue une formation d’excellence aux techniques du verre : « Les pouvoirs publics, et notamment la région Grand-Est, nous ont fait confiance dès le début et ont compris qu’il fallait mettre en place des formations longues pour nos verriers. » Plus de 300 élèves sont ainsi déjà passés par Vannes-le-Châtel, sans compter la cinquantaine d’apprentis que reçoit chaque année le Cerfav. Grâce à sa plateforme multi-techniques exceptionnelle de plus de 2100 m², les étudiants peuvent se former à toutes les disciplines ( métiers du verre à chaud, de la décoration sur verre, du vitrail et de peinture sur verre, du verre au chalumeau, de la conception… ) et s’exercer sur toutes les techniques ( soufflage, fusing, pâte de verre, sablage, gravure, sérigraphie, procédés numériques… ). « Une structure comme le Cerfav a aussi permis aux femmes de se former à ces métiers du verre, chose qui n’était pas possible dans les années 60-80. Près de 60 % de nos élèves accueillis depuis 30 ans sont des femmes » souligne Denis Garcia. Gérald Vatrin, Aurélie Abadie ou encore Eve George sont les grands noms de l’artisanat d’art aujourd’hui, maintes fois récompensés et tous formés au Cerfav.

Un ouvrage spécial pour les 30 ans 

Plus de 30 salariés, composés notamment d’ingénieurs chimistes et matériaux et de formateurs techniques, travaillent au sein du Cerfav qui missionne également plus de 30 intervenants extérieurs chaque année ( designers, artistes, artisans, conférenciers, experts ou consultants ). En plus de la formation, le Cerfav articule son ambition autour de la recherche et de l’innovation ( recherche industrielle pour des secteurs comme l’électronique, l’aéronautique ou le biomédical ), la création ( valoriser l’intérêt que représente le verre pour l’artiste et le designer ) et le développement ( sauvegarder et optimiser les savoir-faire matériels et immatériels des artisans d’art et des maîtres verriers ). 

« Pour cet anniversaire nous publierons un ouvrage spécial, en juin prochain, aux éditions Snoeck. Ce livre sera à la fois le catalogue de l’exposition prévue au Musée des Beaux-Arts en 2022 sur nos anciens élèves et à la fois une présentation du Cerfav en tant que structure atypique mêlant création artistique et pôle de recherche et de développement. » Si la situation sanitaire le permet, le Cerfav donnera également deux congrès au mois d’octobre : l’un sur le thème de l’environnement avec les laboratoires universitaires et industriels verriers et l’autre sur le thème « produits et outils du développement local ».

Aujourd’hui, l’ambition du Cerfav reste intacte : former les futurs professionnels du verre dans une approche multi-techniques. « Le grand public peut découvrir le travail de nos élèves grâce à la Galerie | Atelier qui est ouverte et qui propose différentes expositions tout au long de l’année » rappelle Denis Garcia. Pour les curieux qui ne peuvent pas se déplacer, le Cerfav vient d’ouvrir sa boutique en ligne pour acheter des créations réalisées dans les ateliers de Vannes-le-Châtel.

Un dossier de Pauline Overney

Cerfav – rue de la liberté, 54112 Vannes-le-Châtel • Renseignements : 03 83 25 49 90 ou contact@cerfav.fr • cerfav.fr

Entretien avec Denis Garcia

Directeur du Centre Européen de Recherches et de Formation aux Arts Verriers 

Le Cerfav fête ses 30 ans d’existence en 2021. En tant que directeur, quel est votre sentiment? 

Je dois vous avouer que ça me fait un peu drôle… le temps est passé tellement vite ! Je suis venu vivre à Vannes-le-Châtel entre 1986 et 1987 et j’ai vécu tous les questionnements liés à la crise de l’activité cristallière. Nous avions une réelle inquiétude quant à la disparition de nos manufactures… C’est pourquoi la MJC a souhaité mettre à disposition un four de fusion pour permettre aux verriers de perpétuer leur technique et le travail du verre. Le Cerfav est alors créé en 1991 avec la volonté initiale de sauvegarder les savoir-faire anciens, de développer une activité et de devenir un centre de ressources pour la filière verre en général.

Quand êtes-vous devenu le directeur du Cerfav ?

J’ai commencé ma carrière au Cerfav en 1995 et ma mission était de travailler sur les programmes pédagogiques avec une volonté de valoriser les savoir-faire et de transformer le Cerfav en un lieu central pour apprendre toutes les techniques du verre. En 1993, le centre européen avait d’ailleurs déjà fait appel à un ingénieur pour synthétiser toutes ces approches : le Cerfav a d’ailleurs obtenu le label Pôle National d’Innovation par le Ministère du Commerce, de l’Artisanat et des Professions Libérales. Je suis devenu directeur en 2002 avec la volonté de développer cette partie innovation et recherche & développement en augmentant nos services de prestations, d’études et de recherches.

En termes d’innovation justement, vous avez récemment déposé le « brevet GLAM » en partenariat avec l’Université de Lorraine. De quoi s’agit-il ? 

Nous sommes très fiers de ce projet car c’est une première mondiale. Nous l’avons réalisé avec l’Université de Lorraine dans le cadre du « Pacte Lorraine » signé en 2013. Le « brevet Glam » est une technique d’impression 3D du verre, sans ajout d’additif. Le lit de poudre va entrer en fusion au contact d’un laser, grain par grain, pour faire monter le volume de la pièce. Cet outil technologique servira, dans les années à venir, dans les domaines de la connectique ou du biomédical par exemple. C’est une grande avancée. 

Aujourd’hui, au sein du Cerfav, artisans et ingénieurs travaillent conjointement ? 

Bien sûr. Pour moi, le Cerfav est une « plateforme verrière », un nom qui reflète bien son activité et son identité. C’est un bouillonnement de réflexion et de création permanent ! Je me rappelle d’une stagiaire qui voulait créer une sculpture en verre biodégradable : elle a pu s’appuyer sur l’expertise de nos ingénieurs chimistes pour construire son projet. Et ça a fonctionné !

Vous travaillez également avec une pépinière des métiers d’art à Favières. Une façon d’impliquer le Cerfav dans une dimension territoriale ?

Nous avions envie de revenir sur nos origines. Au début, nous voulions nous faire une place dans la filière verre. Aujourd’hui, nous voulons nous impliquer dans la dynamique de notre territoire. Cette pépinière des métiers d’art de Favières accueille aujourd’hui 5 artisans. Nous travaillons en lien avec Terres de Lorraine et la région Grand-Est pour ce projet. Ces artistes en devenir peuvent venir chercher du matériel au Cerfav, trouver des conseils auprès de nos verriers… En fait, nous mutualisons nos compétences. 

Comment appréhendez-vous les 30 prochaines années ? 

C’est intéressant car nous sommes en train de travailler sur le projet [ G ]host qui permet d’utiliser les technologies du virtuel au service des gestes particulièrement précis des verriers. Le Cerfav a d’ailleurs été lauréat du Programme national de Numérisation et Valorisation des contenus culturels – Grand Est en 2019 grâce à cette proposition inédite. Je suis sûr que demain nous pourrons voir les gestes d’avancement d’un verrier sans que l’on ait besoin de le voir physiquement. Ces outils de réalité virtuelle ont été très utiles pendant la crise, mais ils nous suivront bien après. 

Personnellement, je pense aussi que les gens reviennent à des valeurs locales, aux circuits-courts, au contact avec l’humain. Et ça se ressent aussi dans l’art. Beaucoup de nos élèves s’installent dans la région et désertent les grandes villes pour rester proches de leur territoire et de leur terre de savoir-faire. 

“Les événements grand public font naître des vocations !”

La Galerie | Atelier du Cerfav propose tout au long de l’année des expositions et des ateliers pour initier le grand public à l’art verrier et ses techniques multiples.

En novembre dernier, la Galerie | Atelier du Cerfav a pu rouvrir ses portes : « Nous ne sommes pas considérés comme un musée mais comme une galerie avec une boutique attenante, c’est pourquoi nous avons pu à nouveau accueillir du public, pour notre plus grand bonheur ! » se réjouit Anne Pluymaekers, responsable du service médiation artistique, culturelle, scientifique et technique. « Même avant l’ouverture du Cerfav en 1991, des actions ont été menées dans le village pour sensibiliser les habitants au travail du verre. Aujourd’hui, nous sommes dans le même état d’esprit au sein de la Galerie | Atelier en proposant plusieurs rendez-vous au Cerfav mais aussi hors les murs. » 

Chaque année, le Centre Européen de Recherches et de Formation aux Arts Verriers organise entre trois et quatre expositions. Depuis le mois de janvier par exemple, l’institution présente « Femmes de verre, femmes verrières », en collaboration avec la ville de Charleroi ( Belgique ) : « Cette exposition aborde la place des femmes dans l’art verrier, de l’Antiquité à nos jours. Nous avons constaté que la féminisation s’est bien opérée au Cerfav depuis 30 ans et nous présentons donc des pièces de notre collection créées par des femmes. » Le Cerfav déploie également son savoir-faire dans une exposition intitulée « L’autre vitrail », à découvrir porte des Allemands à Metz ( dès que la situation sanitaire le permet ). « Nous avons aussi une grande exposition prévue au Musée des Beaux-Arts de Nancy en mars 2022. Une cinquantaine d’artistes, anciens élèves du Cerfav, seront exposés. Nous mettrons en parallèle une pièce de leur formation et une création actuelle sur des thématiques comme l’équilibre, la matière… Le but étant de montrer leur évolution d’élève à artiste reconnu et de montrer qu’il y a une continuité dans leurs envies et leurs conceptions. » 

Ateliers soufflage et fusing, Estivales du verre, résidence d’artiste…

Parmi les rendez-vous devenus incontournables au Cerfav, les ateliers soufflage de verre rencontrent un grand succès : « En février dernier, 104 couples ont soufflé leur cœur en verre ! » souligne Anne Pluymaekers. « Nous réalisons ce même atelier pour Halloween avec des fantômes, pour Noël avec des boules… Cette année, à Pâques, nous prévoyons une nouvelle animation de soufflage de verre autour de la poule et une initiation au fusing. » 

Du 5 au 13 juillet prochains, le Cerfav organisera également sa 4^e édition des « Estivales du verre » : curieux et initiés sont invités à découvrir une dizaine de techniques verrières avec les meilleurs artistes-formateurs d’aujourd’hui. Au programme : une vingtaine de stages ( soufflage à la canne, vitrail et peinture sur verre, chalumeau, fusing, fablab et outils numériques… ) et un atelier ouvert pour tous le 10 juillet. « Les Estivales du verre font partie des événements grand public qui font naître des vocations ! Nous avons des stagiaires débutants mais aussi des initiés qui se perfectionnent pendant cette courte formation où ils sont accompagnés presque individuellement avec nos formateurs de renom. » 

Enfin, le Cerfav recevra cette année l’artiste street art et peintre Alëxone en résidence pour travailler sur ses personnages iconiques en verre soufflé ou en pâte de verre. Il exposera le fruit de son travail, réalisé en collaboration avec les verriers, au Musée des Beaux-Art de Nancy en juin prochain. Lieu qui accueillera également cette année, et pour la première fois, les projets de la promotion sortante des créateurs verriers du Cerfav. 

Plus d’infos sur la Galerie | Atelier du Cerfav : tourisme-vanneslechatel.fr • Informations et inscriptions sur les Estivales du verre : estivalesduverre.com 

publireportage - Photos © Fanny Guenzi, Nicolette Humbert, Cerfav

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L’enduit à tout faire qui a tout bon

Issu de roches calcaires, ce revêtement naturel facile à utiliser doit sa popularité à ses nombreux atouts. Aérienne ou hydraulique, la chaux sert aussi bien de mortier en maçonnerie pour colmater les fissures que de plâtre pour la décoration intérieure. Plus écologique et plus souple que le ciment, elle s’applique sur tous les supports, pierre, brique, terre, bois, chanvre ou encore béton. Étant perméable à l’eau, elle laisse respirer les surfaces, permettant ainsi de réguler le taux d’humidité des logements et de prévenir ainsi les problèmes de moisissure. Dernier avantage et non des moindres, son petit prix qui conviendra à tous les budgets !

Atout déco

Si vous appréciez l’esthétique traditionnelle de la chaux, jouez à fond la tendance villa grecque en enduisant votre terrasse ou votre demeure de chaux blanche qui leur conférera une dimension estivale, puis en les décorant avec du mobilier en rotin ou en bois brut. Complétez le décor avec du linge de maison et des poteries déclinés dans des nuances de bleu pour vous sentir immédiatement transporté vers les rivages chaleureux de la Méditerranée.

Toutefois, contrairement aux idées reçues, qui dit chaux ne dit pas forcément blanc ! Grâce à l’adjonction de pigments minéraux tels que les sables ou de colorants, vous pouvez enduire vos murs dans une large gamme de teintes. Enfin, selon la méthode d’application choisie – taloche, éponge, couteau ou brosse – vous pourrez créer des finis différents, lisses, stuqués ou en relief, de la patine ancienne au look béton ciré contemporain. De quoi laisser s’exprimer toutes vos envies déco !

Focus : comment réaliser un enduit à la chaux ?

Commencez par revêtir un masque et des lunettes de protection pour vous protéger de cette matière corrosive qui peut irriter la peau et les muqueuses. Mélangez la chaux, le sable et l’eau dans une bétonnière en respectant les proportions indiquées sur l’emballage du produit choisi, puis, sur un support propre et légèrement humide, appliquez de haut en bas à l’aide d’une truelle une première couche d’accrochage assez fine dont le fini sera rugueux. Laissez sécher pendant deux à sept jours avant d’appliquer une deuxième couche – appelée le « corps d’enduit » – pour lisser les aspérités et imperméabiliser la surface. Enfin, après une à deux semaines de séchage, la troisième et dernière couche permettra de donner son aspect final au revêtement, grâce à l’ajout de pigments ou à certaines techniques d’application spécifiques.

Lauren Ricard

Photos © iStock, Maison du Monde

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Sapé comme jamais » : qui ne connaît pas cette chanson de Gims ? Le célèbre rappeur français s’est fait connaître avec ce titre au succès planétaire et, depuis, parcours son petit bonhomme de chemin. Récemment, au Grand Échiquier sur France 2, Gims avoue apprécier l’opéra et sa technique de chant, Roberto Alagna le qualifie même de « Baryton Martin ». « Gims est un artiste à part entière » souligne Vanessa Sitbon, responsable communication et digital de la maison Daum. « On ne le sait pas toujours mais il a fait des études aux Beaux-Arts en graphisme et communication et arts appliqués. » L’idée est alors venue naturellement : proposer au rappeur une collaboration artistique, pour créer une pièce estampillée Daum. Gims se lance alors le défi de dessiner et de faire réaliser sa première œuvre en France par l’une des plus belles maisons de luxe françaises. « Après lui avoir parlé du projet, Gims nous a fait parvenir son dessin de vase très rapidement. Nous avons été subjugués par la qualité et la technicité de sa création. » 

Masques africains et Art Déco

Inspiré par ses racines, Gims a souhaité « rendre hommage à l’Afrique » avec ce vase « Origine » : cette pièce unique représente quatre masques avec de subtils contrastes offrant une nouvelle lecture à chaque angle de vue par le jeu de symétries et de rythmes différents. La partie supérieure de l’œuvre découvre une coiffe africaine au style plus libre rappelant un tissu au vent. Le lien avec le corps du vase est habillé d’une bague en bronze patiné au motif irrégulier qui rappelle le travail de la main. « Cette création, mettant en scène des masques africains aux influences Art Déco est le reflet de sa biculture entre la France et la République démocratique du Congo » appuie Vanessa Sitbon. « Gims est un épicurien, passionné par les savoir-faire et l’histoire. Il voulait d’ailleurs rencontrer les artisans Daum pour l’élaboration de ce vase. Ça n’a pas été possible à cause de la crise sanitaire mais il viendra à Nancy dès que possible ! »

D’un coup de crayon, Gims a partagé avec Daum ses origines africaines permettant ainsi aux artisans de l’atelier de modelage de la cristallerie d’utiliser le plus bel outil de l’homme : leurs mains pour travailler la terre jusqu’à construire les formes générales et esquisser les lignes et arcs composant les masques. « Les artisans utilisent la technique du moulage à la cire perdue et de la pâte de cristal. Chaque création est démoulée et retravaillée à la main. » 

Produit en huit exemplaires 

Gims a choisi un bleu océan, parmi les grandes nuances de couleur proposées par la maison Daum. Une teinte offrant un dégradé très délicat entre les différentes épaisseurs de la matière. De bas en haut, la couleur s’éclaircit et accroit la sensation de hauteur de ce vase-sculpture. Les finitions polies viennent souligner les lignes fortes et apportent brillance et reliefs.

« Origine » sera produit en huit exemplaires, à un tarif de 20 000 euros pièce. Le vase est déjà en pré-vente via le réseau de distribution de la maison Daum. « Dès que la situation le permet, un vase sera vendu à l’occasion d’une vente de charité organisée par Gims au profit de l’UNICEF, un projet qui lui tient à cœur. » 

Depuis plusieurs années, la cristallerie Daum mise sur ce genre de projets artistiques : « Nous aimons ces collaborations avec les artistes qui nous permettent d’étonner nos clients et d’aller là où l’on ne nous attend pas » conclut Vanessa Sitbon. La Maison Daum a déjà collaboré avec Manu Katché sur une création en note musique ou avec l’artiste graffeur Kongo sur une pièce en forme de bombe de peinture. 

Pauline Overney

Plus d’infos : daum.fr/origine-par-gims

Photos © Maison Daum

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Incontournable de nos jardins, la pergola a plus que jamais la cote ! Traditionnellement réalisée en bois, cette construction faite de poutres horizontales faisant office de toiture et reposant sur des colonnes se réinvente pour faire rimer fraîcheur et esthétique. Elle offre un véritable havre de paix pour s’abriter du soleil pendant les heures chaudes et profiter pleinement de sa terrasse, de son patio ou même de son balcon. On vous guide dans le choix des matériaux et de l’aménagement les plus adaptés pour construire votre future pergola.

Quel matériau ?

À la fois relativement bon marché, facile à entretenir et résistant aux intempéries une fois traité (vent, froid, soleil, pluie), le bois est le matériau le plus plébiscité pour bâtir une pergola. Naturellement décoratif, il possède une excellente longévité, notamment pour ce qui est du mélèze, du pin et de l’épicéa. Comptez environ 25 € par m² pour une pergola classique, mais notez que les prix varient considérablement en fonction de l’essence choisie.

Si l’on apprécie son design moderne et sophistiqué qui s’accorde parfaitement avec les demeures contemporaines, c’est surtout pour ses performances que l’aluminium est aussi prisé. En plus d’être résistant à la pluie et aux UV, de se nettoyer aisément et de ne pas rouiller, ce métal ultra-léger permet de s’équiper de lames orientables à même de fermer entièrement le toit pour créer une pergola bioclimatique. Ces nombreux avantages expliquent le coût relativement important des modèles en aluminium, qui sont aujourd’hui les plus chers du marché.

Pour laisser place à davantage de charme, de créativité et d’unicité, misez sur le fer forgé. Façonnée par un artisan ferronnier, votre pergola peut devenir un véritable chef-d’œuvre et la pièce maîtresse de votre jardin. Seul bémol : il vous faudra régulièrement poncer les traces d’oxydation et appliquer un vernis spécial afin d’empêcher la formation de rouille. De prix moyen, les structures en fer forgé seront notamment de toute beauté dans le sud de la France, où leurs volutes tout en raffinement s’intégreront à merveille au style des mas, villas et bastides.

Si vous disposez d’un budget réduit, le PVC peut enfin être intéressant. En plus de leur petit prix, on apprécie les structures en PVC pour leur entretien rapide, qui se limite à un nettoyage doux, et à leur facilité de pose. Toutefois, du fait de leur faible résistance aux intempéries, leur durée de vie est courte, cinq à dix ans en moyenne.

Où placer ma pergola ?

Si on la construit volontiers sur la terrasse, près de la cuisine où elle fait office de salle à manger d’été ou de salon d’extérieur, rien ne vous empêche d’installer votre pergola en bord de piscine, où son ombre vous offrira un peu de répit entre deux sessions de bronzage, ou même en plein cœur du jardin pour en faire votre petit coin de paradis isolé du reste de la maison. Les nombreuses solutions d’aménagement s’adaptent également aux petits espaces, comme les balcons ou les toits-terrasses.

Sachez toutefois que si votre choix se porte sur une pergola fixe et nécessite la création d’un plancher de plus de 5 m2, vous devrez au préalable réaliser une déclaration préalable de travaux (ou obtenir un permis de construire pour une structure de plus de 20 m²). En revanche, si la structure est démontable et qu’elle n’est pas installée plus de trois mois dans l’année, vous n’avez aucune obligation ! De ce fait, les particuliers se tournent souvent vers des structures autoportantes, directement adossées à la maison, qui offrent un prolongement vers l’extérieur et ne requièrent pas de démarches particulières.

Focus : ombrager avec style

Pour créer davantage d’ombre sous votre pergola et mieux vous abriter du soleil, plusieurs solutions s’offrent à vous. La première, idéale pour tous les amoureux de la nature, consiste tout simplement à la végétaliser. Misez sur les plantes grimpantes, telles que la glycine, les rosiers, la vigne, le chèvrefeuille ou la clématite, qui, en plus d’être efficaces, rafraîchissantes et très esthétiques, répandront un doux parfum propice à la détente. Autre avantage : en hiver, ces plantes seront au repos végétatif, et leur feuillage moins dense, voire inexistant, laissera filtrer la lumière chaleureuse du soleil.

Typiques du Midi, les canisses sont une autre solution privilégiée des régions ensoleillées pour créer de l’ombre dans le jardin. Très économiques et faciles à mettre en place, elles se marient à merveille avec une décoration de style bohème ou ethnique qui fait la part belle aux fibres naturelles. Bémol : elles ne protègent que modérément…

Enfin, pour varier les couleurs et ajouter une touche de fantaisie à votre extérieur, vous pouvez opter pour des voilages, si la région où vous résidez n’est toutefois pas trop soumise aux vents.

Lauren Ricard

Photos © istock

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Les 15 et 16 février 2020, certains privilégiés ont pu visiter, pour la dernière fois en date, cette maison emblématique de l’Art nouveau nancéien. La Villa Majorelle venait de rouvrir après d’importants travaux de rénovation extérieure et de réhabilitation des espaces intérieurs. Mais la crise sanitaire a contraint les équipes du Musée de l’École de Nancy à fermer les portes de cette Belle Dame qui, depuis presqu’un an, se languit de ses admirateurs. 

Dans l’attente d’une prochaine réouverture, la plateforme « Limédia Galeries » propose plusieurs expositions thématiques, autour de la Villa Majorelle. Ces outils virtuels sont conçus en collaboration avec les Archives Municipales et les bibliothèques de Nancy. L’occasion de ( re )découvrir l’histoire de de cette œuvre d’art signée Henri Sauvage, construire pour l’ébéniste Louis Majorelle. Erigée en 1901-1902, la Villa Majorelle occupe aujourd’hui une place toute particulière dans l’histoire de l’architecture nancéienne. 

Histoire de famille

La visite virtuelle commence avec la présentation de la famille Majorelle. Louis, bien sûr, célèbre ébéniste, dont la maison doit refléter l’esprit qui règne dans son travail à savoir modernité, dynamisme et simplicité non ostentatoire. Jane Kretz, l’épouse de Louis Majorelle, à qui fera hommage le surnom « Villa Jika ». Mais aussi Jacques Majorelle, fils de Louis, devenu un peintre orientaliste de renom. Quelques photos de l’album de famille des Majorelle sont également en ligne : ces clichés apportent un témoignage inédit et précieux sur l’aménagement de l’une des plus belles demeures Art nouveau de Nancy et perpétuent la mémoire et le quotidien d’une famille emblématique. 

Autre facette de cette exposition virtuelle : la construction et la réception de la Villa Majorelle. On y découvre que Louis Majorelle fait appel à l’architecte Henri Sauvage, qui n’est alors qu’au tout début de sa carrière. L’artiste et l’architecte collaborent avec les plus grands maîtres dans leurs disciplines : Jacques Gruber pour les vitraux, Alexandre Bigot pour les grès, Francis Jourdain et Henri Royer pour les peintures. Louis Majorelle se charge lui-même des ferronneries, des boiseries et du mobilier tandis que Lucien Weissenburger veille à l’exécution et au suivi du chantier.

Se plonger dans l’univers des Majorelle 

Récemment, la plateforme « Limédia Galeries » a mis en ligne deux nouvelles thématiques pour compléter cette exposition : « La Villa Majorelle dans son quartier et histoire » nous apprend que la maison a été construite sur un terrain appartenant à la belle-famille de Louis Majorelle, à proximité de l’entreprise familiale. Quelques années avant, en 1897, l’ébéniste a demandé à l’architecte Lucien Weissenburger de construire de nouveaux ateliers dans ce quartier alors en pleine urbanisation. En 1931, après le décès de son père, Jacques Majorelle vend la propriété au Ministère des Ponts-et-Chaussées qui y installera ses bureaux. En 1996, la Villa Majorelle est classée Monument Historique. 

Enfin, le dernier volet de cette exposition s’attarde sur les détails de la Villa Majorelle : les décors au pochoir sur le thème de la monnaie du pape à découvrir dans le vestibule et sur les rampants de la cage d’escalier, les éléments en bois conçus par la maison Majorelle, la magnifique rampe d’escalier, les jeux de lumière des vitraux de Jacques Gruber…

Cette exposition virtuelle permet de se plonger dans l’univers des Majorelle et d’en savoir plus sur les tenants et aboutissants de la construction de cette villa connue dans le monde entier. En espérant pouvoir la visiter en chair et en os le 6 juin prochain lors de la Journée de l’Art nouveau !  

Pauline Overney

Expositions virtuelles à retrouver sur : galeries.limedia.fr – musee-ecole-de-nancy.nancy.fr 

 Photos © P.O, Musée de l'École de Nancy

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