A sa façon, Meisenthal est une capitale de Noël. Son site verrier de renommée mondiale attire chaque année à l’approche des fêtes des milliers de visiteurs, tous attirés par la belle lumière des boules de Noël. Les unes sont traditionnelles, rééditées depuis de nombreuses années.  Les autres sortent tout juste de l’imagination de cabinets de design. Question boules de Noël, le site de Meisenthal aime faire le grand écart. Pour cette édition 2015, pas d’exception. Cette année, les designers du Studio Monsieur de Paris, suspendent le temps, avec la création de la boule de Noël Silex, nouveauté dans la ligne contemporaine du site verrier. Pour les créateurs de la boule Silex : « Chacun de nos gestes prend sa source dans l’histoire de l’humanité. A l’origine, un hominidé utilisait ses mains, ses doigts, puis les a prolongés par des outils. D’abord rudimentaires, ensuite de plus en plus élaborés, ces gestes productifs, ont été transmis d’homme à homme, chaque génération les complétant par ses propres innovations ».

Comme un hommage aux temps les plus anciens, comme un bel équilibre entre la pierre et le verre, à la frappe et au souffle,  le Silex induit une collision inédite entre la fraicheur des grottes et la chaleur de nos salons.

Le résultat est encore une réussite : une boule que l’ont croirait encore plus solide que la pierre et qui laisse pourtant passer la lumière, de la teinte que l’ont choisit.

La seconde jeunesse d’une icône

Question tradition, Meisenthal a décidé cette année d’en faire encore plus avec la réédition d’un grand classique : la boule argentée. C’est une des première qui vit le jour il y a bien longtemps dans ce coin des Vosges du Nord.

La boule argentée rééditée cette année est un véritable retour aux sources. Elle s’inscrit dans la descendance de son aïeule née à Goetzenbruck et nous renvoie l’écho de son incroyable périple à travers le temps. Aujourd’hui soufflée à Meisenthal, argentée et appareillée dans des entreprises de Goetzenbruck, elle exprime l’amour de gestes perpétués depuis des générations.

En marge de la visite des ateliers, vrai moment d’émotion, le public pourra cette année encore faire ses emplettes dans la belle boutique attenante. Pour se mettre en bouche , il pourra découvrir sur le site www.ciav- meisenthal.fr un film court qui rend hommage à cette boule argentée, retraçant son histoire qui est aussi celle du verre à Meisenthal.

Car il ne faut pas l’oublier, c’est en partie grâce aux boules de Noël et à leur popularité que le site verrier de Meisenthal, un temps tombé dans l’oubli a trouvé une seconde jeunesse. En 1998, le Centre International d’Art Verrier (CIAV) de Meisenthal invite les derniers verriers vivants, témoins de cette aventure industrielle, pour transmettre aux jeunes verriers, les secrets du soufflage des boules de Goetzenbruck. Héritier depuis lors, de ce savoir-faire le CIAV confronte ces gestes ancestraux à des questionnements contemporains et lance en 1999, une ligne éditoriale « boule de noël ».

Depuis plus de 15 ans, Meisenthal s’est ainsi imposé comme une des nombreuses étapes de la féérie de Noël dans notre région et au-delà.

Centre international d’Art Verrier, place Robert Schuman, 57960 Meisenthal. Tél : 03 87 96 87 16 • ciav-meisenthal.fr

Publi-reportage • Photos © Guy Rebmeister, DR

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C’est un des acteurs principaux pour les actions en faveur du public sénior à Nancy et dans son agglomération. Depuis plus de 40 ans, l’ONPA assure sa fonction d’animation et d’information. Depuis le début de la décennie 2000, la question de la prise en charge de cette partie de la population est de plus en plus sur le devant de la scène médiatique. Parmi les problématiques, celle de l’isolement est sans conteste la plus préoccupante. En vieillissant, les occasions de perdre des relations se multiplient et celles d’en construire d’autres sont moins nombreuses. Par son action au quotidien et tout au long de l’année, l’ONPA propose une mise en relation, des activités, une prise en charge des séniors actifs. Une forme de promotion du « Bien Vieillir ». Mais depuis plusieurs années, en collaboration avec la Croix Rouge, l’ONPA propose également des visites à domicile et des promenades pour aller à la rencontre de ceux qui ne font par la démarche des les rejoindre : « Nous nous préoccupons de plus en plus des gens qui sont seuls chez eux et qui ne peuvent pas forcément se mouvoir. Pour les identifier nous faisons appel aux voisins, aux familles… Ce n’est pas toujours facile, l’isolement est par essence difficile à repérer. Puis nous proposons aux personnes ainsi identifiées comme isolées d’aller à leur rencontre, si elles le souhaitent. Grâce à nos bénévoles, formés, nous proposons de discuter, parler, échanger. Ce que nous proposons c’est de l’humain, du contact, du lien social », explique Marie-Line Rubini, directrice de l’ONPA.

Des équipes citoyennes

C’est ce type d’initiative que l’ONPA cherche à développer en rejoignant le réseau Monalisa. Nous avons signé la Charte Monalisa en octobre 2015 et le 23 novembre nous lançons un collectif avec la CARSAT Nord-Est et l’Uriopss, la volonté est de structurer le réseau d’aide et d’apporter une réponse adaptée à un besoin précis. » poursuit Marie-Line Rubini. Tous les acteurs du secteur tentent aujourd’hui de mieux se coordonner grâce au projet Monalisa. Pour la première fois, des bénévoles, des associations et des institutions se mobilisent ensemble et dans un seul mouvement avec le soutien des pouvoirs publics pour lutter contre l’isolement relationnel des personnes âgées, une démarche exemplaire et collaborative d’intérêt général.

A ces fins, l’ONPA recherche plus que jamais des bénévoles pour rejoindre ses équipes citoyennes. « Nous recherchons des personnes ou des associations pour effectuer des visites à domicile. Nous les recevons dans un premier temps et dispensons une courte formation pour nous assurer d’un bon contact. En fonction des envies de la personne visitée, le bénévole pourra proposer une visite de 2 heures à domicile ou une promenade dans le quartier tous les 15 jours. Notre ambition est d’améliorer le maillage de nos bénévoles dans l’agglomération nancéienne. Car seule la proximité est efficace dans ce domaine. »

Mieux connaître pour mieux agir

En lien avec l’Agence Régionale de Santé, l’ONPA mène parallèlement une étude sur le rythme de vie des personnes âgées à domicile. Premier quartier à faire l’objet de cette étude : le plateau de Haye, qui compte de nombreuses associations. Sous la forme d’un jeu de plateau, les grands aînés sont invités à se raconter dans leur emploi du temps dans une journée, une semaine. Le but est de mieux cerner leurs attentes afin d’y répondre. «On essaie de regarder comment ils occupent leurs journées, détaille Marie-Line Rubini. Les choses qu’ils font avec plaisir ou pas, s’ils ont des activités cognitives, ce qui les motive à agir. C’est le seul moyen de pouvoir ensuite leur proposer des activités adaptées. Il faut en finir avec cette vision un peu froide qui ne voit dans les personnes âgées que des « objets techniques » qu’il faut soigner, préserver, nourrir. La simple venue d’une infirmière pour un soin ne peut être considérée comme une visite à part entière. L’humain doit revenir au centre de nos préoccupations. »

En rejoignant le réseau Monalisa, l’ONPA s’assure plus que jamais de l’efficacité de ses actions. En France aujourd’hui on estime à 1,5 million le nombre de personnes qui souffrent d’isolement, dont une immense majorité à plus de 75 ans.

Plus d’infos sur onpa.fr • 105 rue Saint Georges – BP 30348 – 54006 Nancy Cedex • Tél : 03 83 32 05 40 – Fax : 03 83 32 91 22 • Mail : contact@onpa.fr

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Rituel de nombreuses familles, la décoration du sapin est presque un passage obligé au début du mois de décembre. Car un Noël sans arbre enguirlandé, c’est un peu comme si le père Noël décidait de faire grève le soir du réveillon : bref, une catastrophe ! Mais, entre l’impact écologique et les aiguilles qui tapissent le plancher, le sapin naturel n’a plus autant la cote auprès des foyers français. Comment alors recréer l’ambiance féerique des fêtes de fin d’année sans contribuer à la déforestation ? Quelque chose nous dit que vos mains vont avoir du boulot…

L’authenticité du bois

Un sapin home made, bricolé avec quelques bouts de bois, voilà une belle idée pour faire entrer la nature chez soi au moment des fêtes. Rien de tel qu’une petite balade en forêt ou en bord de mer pour glaner des morceaux de bois flotté ou des branchages qui serviront à la fabrication de votre arbre de Noël 100 % do-it-yourself (DIY). Il suffira ensuite de les accrocher au mur, en créant la forme d’un sapin. Vous pouvez y suspendre quelques boules décoratives et une guirlande lumineuse.

Autre astuce : procurez-vous des vieilles planches de bois fines. Après les avoir poncées et retapées, fixez-les les unes sur les autres pour structurer le sapin. Personnalisez chaque étage avec des petites décorations ou des objets personnels. Vous pouvez évidemment choisir de repeindre votre sapin en doré ou en argenté pour lui donner plus de relief.

L’infinité du papier

Changement de décor ! Si vous préférez manier le papier, les possibilités sont encore plus grandes. L’art du pliage vous tend la main pour créer des sapins avec du papier kraft ou du papier de scrapbooking à motifs. Façon origami pour les plus habiles ou plus sobres pour les moins doués, l’arbre en papier se pose au sol ou sur les tables quand il ne se suspend pas au plafond.

Au mur encore, les cartes postales et les Polaroid peuvent se transformer en arbre de Noël. Dans un esprit plus minimaliste, des fils de laine ou du masking tape (scotch décoratif) peuvent servir à dessiner les contours d’un sapin créatif et poétique. Et, pour matérialiser les boules et les guirlandes, les stickers s’imposent comme des indispensables.

Une idée brillante

Envie de lumière et d’une déco chaleureuse ? Misez sur les guirlandes lumineuses pour une atmosphère très festive. Au mur toujours ou sur un support conique, ces lianes de LED jouent les sous-entendus, toujours dans un style épuré. Cette idée brillante fera bien sûr son petit effet à l’intérieur, mais rien ne vaut un jardin ou une terrasse pour laisser s’exprimer la lumière !Enfin, pour les créatifs qui souhaitent aussi expérimenter le sapin DIY mais qui ne disposent que d’un tout petit espace, les lanternes et autres ombres chinoises sont une bonne alternative pour illuminer son home sweet home. Sur un rebord de fenêtre, une table d’appoint ou suspendus autour d’un miroir, ces créations flamboyantes sauront faire rayonner la magie de Noël.

Vous l’aurez compris, les possibilités sont infinies pour troquer son sapin naturel et imaginer des arbres uniques, à condition de se creuser un peu les méninges… Alors, à vos outils ! Il ne vous reste plus que quelques jours pour confectionner le vôtre.

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-> Du 4 décembre au 3 janvier : marché de Noël. Organisé par Les Vitrines de Lunéville, avec le concours de la Ville. Artisans d’art et exposants proposeront leurs produits de fête (bijoux, articles décoratifs d’intérieur, jouets en bois et jeux de société, bougies, photophores, guirlandes et boules de Noël…). Des stands permettront aussi de déguster huîtres et vin blanc, pain d’épices, vin et marrons chauds, gaufres, etc.

Les 12-13 et 19-20 décembre, la maison du Père Noël et une crèche vivante raviront petits et grands.

Ouverture du marché de Noël du lundi au vendredi, de 14h à 19h, le samedi de 9h à 19h, le dimanche, de 14h à 18h.

-> Du 4 décembre au 3 janvier : patinoire. Installée par la Ville sur la place Léopold, elle sera encore tenue par les membres du Ski club Lunéville. Ouverture du lundi au vendredi de 13h à 19h, les week-ends et jours fériés de 11h à 19h. 2 € la location des patins.

-> Samedi 5 décembre : défilé de Saint-Nicolas. Organisé par l’Office des Fêtes et la Ville. Thème 2015 : les jouets. Départ de la place des Carmes à 16h30. Distribution de friandises au Champ de Mars à partir de 17h45. Feu d’artifice à 18h30 (tiré depuis le Champ de Mars).

-> Du 6 au 27 décembre : animations proposées par la Ville sur le marché de Noël, pendant les week-ends (entre 14h et 18h).

• sculpteur sur ballons et maquillage pour enfants le dimanche 6

• fanfare « Barouf de Ouf » (4 musiciens, 2 mascottes) le samedi 12

• stand de pop corn le dimanche 13

• magie avec Pépino le clown le samedi 19

• stands de barbe à papa et de pop corn le dimanche 20

• structure gonflable pour les enfants le samedi 26

• maquillage pour enfants le dimanche 27.

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L‘artisanat d’art n’est pas figé dans le temps. Chaque année, avec « Gare à l’Art », l’association Chœur d’Artisans fait fi des clichés et montre son véritable visage, composé d’hommes et de femmes passionnés, repoussant sans cesse les limites de leur discipline. Céramistes, verriers, ébénistes, créateurs de bijoux, modistes… Ils se réunissent tous les ans pour donner à nos fêtes de fin d’année une belle patine. Pour sa onzième édition, la manifestation nancéienne revisite une autre fête typiquement lorraine : la Saint-Nicolas. En décembre, l’art sera dans tous les cœurs et sous tous les sapins.

Le Palais du Gouverneur coiffé d’une mitre

Depuis longtemps, Saint-Nicolas et le Père Noël se disputent les faveurs du public. En Lorraine, plus qu’ailleurs, la bataille fait rage. Alors que de nombreux objets d’art sont façonnés à l’image du Saint Patron lorrain, il était logique de lui consacrer son propre marché artisanal. Les 5 et 6 décembre, les organisateurs de « Gare à l’Art » rassemblent en son honneur au Palais du Gouverneur de nombreux artisans aux univers marqués par l’enfance et à l’imagination débridée. Jouets en bois, vêtements pour enfants et accessoires pour nouveaux nés, meubles en carton, des créateurs de toutes sensibilités déboulent avec leurs productions drôles et imagées et conquièrent le cœur des enfants comme ceux des adultes.

Des cadeaux dans la hotte de Saint-Nicolas

En lien avec les manifestations nancéiennes de la Saint-Nicolas, et notamment le village de la Marmaille installé Place de la Carrière, « Gare à Saint-Nicolas » participe à sa façon aux festivités. Il pousse même le bouchon un peu plus loin avec une collection de cadeaux autour du Saint et de ses légendes : des boules de Noël en verre soufflées par Guillaume Rude de l’atelier Fusion Libre et au centre de Vannes-le-Châtel, des aquarelles de Marie-Pierre Rinck et des figurines textiles à l’effigie de Saint-Nicolas dessinées par l’illustrateur Nac Imagine et confectionnées par Linda Lepage. Une série de marque-page en inox, réalisée par l’entreprise mosellane Oxymetal, vient aussi sceller l’influence de la littérature dans la ville d’accueil du « Livre sur la Place ».

Débarquement artistique

Attention, les 18, 19 et 20 décembre, l’art débarque de nouveau à Nancy, dans le cadre majestueux de la Galerie Nancy Thermal. « Gare à l’Art » prend la relève pour vous accompagner dans vos préparatifs des fêtes de Noël et de fin d’année. Ici, 8 000 à 12 000 visiteurs viennent se presser à chaque édition pour découvrir des talents de Lorraine et d’ailleurs. En 2015, ils sont trente exposants à prendre part à cette onzième rencontre. « Nous insistons pour valoriser des artisans d’art installés depuis longtemps, peut-être plus expérimentés, et à leurs côtés des artistes démarrant leur activité et pour qui « Gare à l’Art » est parfois la première occasion d’exposer leurs créations », insiste Anaïs Stutzmann, l’une des organisatrices de l’événement au sein de Chœur d’Artisans.

L’artisanat à des prix accessibles

Autre particularité de ce marché de Noël autour des arts, les artisans ne sont pas séparés ou divisés par pôles disciplinaires. En effet, potiers et céramistes côtoient de près verriers, ébénistes, peintres, sculpteurs et autres créateurs. Les matières aussi se mélangent : le bois avec le verre, le tissu avec le cuir… Certains artistes trouvent ainsi l’occasion d’initier de nouvelles collaborations, entre différents corps de métiers, avec des collègues fraîchement rencontrés. Le public a trois jours pour venir admirer leur travail, trouver des idées originales de cadeaux, discuter avec des artisans français sur leurs processus de fabrication ou sur ce qui les inspirent. Ceux présents pendant ce week-end sont aussi sélectionnés pour permettre à tous les budgets de fêter Noël dans la joie et le partage. « Gare à l’Art » ne vous en met pas simplement plein les yeux ; il garnit votre sapin de présents magiques et rares.

Événement organisé par l’Association Chœur d’Artisans soutenu par la région Lorraine et la Ville de Nancy. « Gare à Saint-Nicolas » le 5 décembre de 11h à 22h et le 6 décembre de 10h à 19h au Palais du Gouverneur, place de la Carrière. « Gare à l’Art » à la Galerie Nancy Thermal, rue du Sergent Blandan, le 18 décembre de 14h à 19h et les 19 et 20 décembre de 10h à 19h.

Des mascottes à découper

Les mascottes de Chœur d’Artisans, Helmut et Petula, ont fait des drôles de petits. Après le lutin Olaf, c’est au tour du bonhomme de neige Siegfried d’épicer notre Noël. Alors qu’Olaf, blondinet malicieux aux oreilles taillées en pointe, œuvre sûrement dans les ateliers du Père Noël à la préparation de jouets par milliers, Siegfried joue les rebelles. Avec sa crête punk et son anneau dans les narines, il ne va certainement pas se laisser rouler en boule (de neige) facilement.  Mais l’association d’artisans d’art a la solution, comme toujours. Ainsi, vous pourrez donner vie à cette étrange figurine en la découpant la couverture de Lorraine Magazine. Prenez-la ensuite en photographie avec votre propre mise en scène et gagnez des cadeaux métiers d’art en l’envoyant par mail à choeurdartisans@yahoo.fr. Les huit plus belles images remporteront des pièces de créateurs qui participent à l’opération. Et finalement, Siegfried aussi peut vous porter chance ! 

Chœur d’Artisans et l’art palpite

En Lorraine, artisanat d’art rime souvent avec Baccarat, Lunéville, Longwy, Daum, Lalique, Mirecourt… Pourtant, malgré l’importance des productions lorraines en faïence, cristal et objets d’art ancestraux, les artisans d’art contemporains doivent pouvoir trouver leurs marques et montrer au public de quel verre ils se chauffent. En 2006, lors de sa création, Chœur d’Artisans en a fait son cheval de bataille. « Le commerce équitable commence ici, près de chez nous, en travaillant avec des artisans locaux. Nous gardons cette démarche de proximité en incitant aussi le public à découvrir de nouveaux artistes et d’aller ensuite les voir dans leurs ateliers », note Anaïs Stutzmann, représentant la structure. Soutenue par la ville de Nancy et la région Lorraine, l’association organise depuis une dizaine d’années de nombreuses manifestations autour des métiers d’art, d’expositions en marchés. En 2012, elle ancrait encore plus son action à Nancy avec l’ouverture de la boutique « Helmut et Petula ». Là les promeneurs du centre ville peuvent récolter toute l’année des productions artisanales pleines de couleurs et d’esprit.

Helmut et Pétula, dans le Passage Bleu à Nancy. Ouvert du mardi au samedi de 10h à 19h et tous les dimanches de décembre. Plus d’informations sur l’association Chœur d’Artisans sur le site choeur-dartisans.com

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Quand on pénètre dans la grande salle du Capu, Noël prend un peu d’avance. Toujours avec élégance – les arts de la table sont une des qualités de la maison – mais avec une vraie sincérité, les fêtes s’annoncent. Meilleur moment de l’année d’un gourmand, la période est toujours propice aux explorations sans perdre de vue la tradition qui fait la réputation de la maison.

Après trois années qui ont confirmé le succès de la formule,  le chef Hervé Fourrière et son épouse continuent de mettre leur talent et leur créativité à la disposition du plus grand nombre avec une activité temporaire de traiteur. Et pour s’inviter chez vous, le chef a laissé parler son savoir-faire, proposant une cuisine à la hauteur de celle qui est servie dans son restaurant. Par exemple, le foie gras de canard se décline sous différentes formes, nature, en marbré de pain d’épices ou en confit de fruits secs -abricot, pruneau, raisin, pistache – sous la forme d’un lingot.

Des plats simplement à réchauffer pour le soir de réveillon ? C’est désormais possible grâce au Capu. Simple et bon, comme ces papillotes de homard en pot au feu de légumes racines et ce suprême de volaille aux morilles. Pas de choses compliquées, c’est une volonté d’Hervé Fourrière, du classique, du bon, qui rappelle des souvenirs d’enfance, des repas de traditions avec la touche inimitable du chef.

Nouveauté de l’année, le Capu propose également à sa carte traiteur un dessert. Un parfait au chocolat aux saveurs de noisettes. Individuel ou à partager, l’idée est encore une fois de se faire plaisir sans les contraintes.

Déguster c’est bien, offrir, c’est encore mieux. Grâce à la Capu Box.  Au choix, cette élégante boîte aux couleurs taupes de la maison, contient soit une invitation pour deux personnes à un repas au Capu, avec choix du montant laissé libre, soit un cours de cuisine animé par le chef lui-même. En panne d’idée ou simplement pressé ? La Capu Box vous permet d’offrir un moment de plaisir et de bonheur, et en plus elle est disponible au restaurant jusqu’au dernier moment…

Traditions et coups de cœur

Avant les fêtes, l’hiver : l’occasion de découvrir une carte qui s’adapte encore à la saison. Des fruits de mer et du poisson. Fines de claires, Marennes d’Oléron, Saint-Pierre sur une embeurrée de poireaux et crème de caviar de Gironde, raviront les amateurs de la mer, comme le blanc de cabillaud persillé au gingembre, à l’écume d’huître vanillée fumée. Cette année au rayon viande, les produits de la boucherie Polmard de Saint-Mihiel, un des rares bouchers-éleveurs (Blonde d’Aquitaine) de la région sont mis à l’honneur. Uniquement du bœuf, depuis cinq générations. Séduit par le mode d’élevage et la qualité de la viande, Hervé Fourrière a décidé d’accorder une belle place au bœuf sous toutes ses formes, du boudin à l’andouillette – de bœuf c’est original – en passant par les viandes maturées ou séchées.

Désormais incontournable des moments gourmands du dimanche, en toute liberté,  le Capu se distingue par son incontournable brunch. Dans une ambiance décontractée et familiale, le restaurant propose une large palette de saveurs. Viennoiseries, salades, verrines, saumon, huîtres, foie gras, puis un plat chaud pour suivre et un grand buffet de fromages et de desserts, la meilleure façon de commencer son dimanche. Chic, sobre et gourmand.

Plus d’infos sur lecapu.com • Réservation obligatoire jusqu’au 15 décembre pour le réveillon de Noël et jusqu’au 22 décembre pour la Saint-Sylvestre.

Publi-reportage • Photo © Maxime Huylebroeck, DR

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Si l’apprentissage, de manière générale, connaît une légère déshérence, celui proposé par le Centre de Formation d’Apprentis de l’Opéra National de Lorraine a plutôt le vent en poupe. Déjà démarquée par son taux d’insertion professionnelle, la structure attire à elle de plus en plus d’entreprises partenaires, grâce à sa réputation. Elle a ainsi tissé des liens forts avec d’autres maisons telles que les opéras de Limoge, Rouen, Bordeaux, le conservatoire et l’orchestre national de Lille et tant d’autres. La promotion 2014/2015 a aussi connu de beaux succès avec 50 % de ses effectifs employés par leurs établissements d’accueil, à peine leur formation terminée.

Des profils atypiques

Créé en 2008 dans le giron de l’Opéra national de Lorraine à Nancy, le CFA ne forme qu’une petite quinzaine de professionnels annuellement. Pour autant, la formation fait de plus en plus parler d’elle et son caractère unique en France pousse la direction du CFA à ouvrir ses bras à des talents aux profils hétérogènes. « Certains ont un parcours plutôt universitaire, en musicologie, et d’autres sont déjà instrumentistes, issus de conservatoires. Ils ont donc tous une base de connaissances en musique. Elle s’avère essentielle au cours de leur apprentissage car ils comprennent mieux les musiciens et artistes, ont avec ces derniers un dialogue plus légitime », souligne Delphine Ledroit, directrice par intérim du Centre de formation des apprentis des Arts de la scène. Cette polyvalence et cette ouverture permet donc aux élèves, recrutés au minimum à Bac +2, de rentrer de suite dans le bain avec des métiers aux réalités très disparates mais aussi très intenses : artiste de chœur, régisseur lyrique (orchestre et scène), chargé de projet pédagogique ou de production lyrique ou bibliothécaire de partothèque.

Les entreprises, soutien de poids

Mais sans le soutien fort d’entreprises, le CFA de l’Opéra national de Lorraine n’aurait pas la même marge de manœuvre. À travers la taxe d’apprentissage, elle s’adresse aussi à des structures issues des domaines de l’industrie, du commerce ou de l’artisanat. En effet cet impôt, calculé en fonction de la masse salariale d’une entreprise peut être reversé par cette dernière à l’établissement de formation de son choix. Au CFA des Métiers des arts de la scène, le remerciement des apprentis est à la hauteur de la belle implication de leurs mécènes. La promotion 2015/2016 leur prouvera leur reconnaissance le 30 janvier avec un spectacle spécialement imaginé pour eux. Un beau cadeau pour relancer l’année 2016 en beauté.

Plus de renseignements sur le site cfa-operaorchestre.fr

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Son histoire a commencé par une ambition : sauvegarder un savoir-faire ancestral. Elle a pris la forme d’une épopée artisanale entamée par une fratrie toujours au manettes de la confiserie : la famille Claudepierre. Les deux frères, Jean-Marie et Bernard avec leur sœur Marie-Jeanne créent en 1986 cette institution aujourd’hui trentenaire. Spécialisée dans la fabrication des bourgeons de sapin des Vosges, des bonbons d’antan comme les coquelicots, les violettes, les quartiers de fruits, les bonbons au miel de sapin, des myrtilles, des glaçons des Hautes Vosges, et même… des bergamotes de Nancy, la confiserie travaille exclusivement le bonbon en sucre cuit, à l’ancienne avec des matières premières d’Alsace.

Pour la première fois à Nancy pour les fêtes

Quel beau chemin parcouru depuis la création ! Le bâtiment d’origine de 80m² en 1986 s’étale aujourd’hui sur plus de 2000m². De 3 personnes en 1986, l’entreprise est passée aujourd’hui à 26 salariés (dont 10 de la même famille)  et 10 apprentis, une aventure qui se prolonge avec les enfants respectifs Fabienne, Nathalie et Pascal qui ont repris le flambeau !

Depuis trente ans,  l’atelier de la confiserie des Hautes Vosges s’ouvre gratuitement aux visiteurs. Cuisson du sucre à feu nu, incorporation des arômes dans la pâte encore liquide, malaxage à mains nues, les cinq artisans confiseurs de l’atelier se font un plaisir d’expliquer tout le processus de fabrication des bonbons. Avec plus de 200 000 visiteurs chaque année, l’entreprise a été classée la 5^e entreprise la plus visitée de France en 2015  et la 1^ère dans le domaine de l’agro-alimentaire, elle réalise plus de 55% de son chiffre d’affaires au magasin.

Les fêtes de fin d’année sont un bon moyen d’aller à la rencontre du public et d’une nouvelle clientèle. Déjà présente sur les marchés de Noël de Reims, Strasbourg, Colmar, Obernai, Mulhouse, Riquewihr, et Metz depuis 1999, la confiserie s’installe cette année sur celui de Nancy sur la place Charles III.

Pour des fêtes sucrées, authentiques et respectueuses d’un savoir-faire régional, la confiserie des Hautes-Vosges vous donne rendez-vous dans leur chalet afin de découvrir plus de trente-cinq sortes de bonbons à déguster jusqu’à l’année prochaine.

Ouvert tous les jours de 10h à 12h et de 14h à 18h (sauf dimanches et jours fériés). Accessible aux personnes à mobilité réduite. Habeaurupt – route du Valtin 88230 Plainfaing. Plus d’infos sur cdhv.fr

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Jean-François Padoux s’est tracé un beau chemin dans le monde de la décoration. D’abord ensemblier-décorateur sur Paris, où il façonne des décors pour le théâtre, puis agenceur de vitrines pour une enseigne de prêt-à-porter, le décorateur met désormais en scène nos intérieurs. Et son échoppe Grande Rue a vraiment tout de la caverne d’Ali Baba : tissus d’ameublement, rideaux et stores, papiers peints et peintures, Jean-François Padoux guide ses clients dans un dédale de possibilités aux couleurs de leurs envies.

Un service sur-mesure

Attention, le décorateur ne se limite pas à la simple vente de ces produits. Il accompagne ses clients avec un service sur-mesure. Ainsi il peut se déplacer à domicile et donner à votre projet de rénovation un nouvel élan. « Je réponds aussi bien aux particuliers, qu’aux collectivités ou aux entreprises. J’ai par exemple participé à la conception de décorations d’hôtels ou de restaurants. Je m’adapte selon la demande, en fonction des envies, des lieux et des budgets aussi », explique-t-il. Redécorer entièrement une pièce, trouver des stores pour vos fenêtres ou votre véranda, habiller vos murs ou carrément tout refaire, tout est possible avec Jean-François Padoux.

Goûts et couleurs

Collaborant avec une tapissière, Claire Schmitz, le décorateur complète sa gamme de services  avec ses suggestions en matière de réfection de fauteuils. Pour draper vos vieux sièges d’un tissu plus moderne, il travaille avec des marques haut-de-gamme, proposant des motifs et matières variés. « Les clients veulent revenir à plus de couleur en ce moment », remarque-t-il. Et Jean-François Padoux les aide justement à remettre au cœur de leurs vies des coloris bienfaisants.

Jean-François Padoux – Décorateur, 79 Grande Rue à Nancy. Ouvert du mardi au samedi de 10h à 12h30 et de 14h30 à 19h. Tél. 06 88 90 16 44.

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Saint-Nicolas fait étape à Toul

Le samedi 5 décembre, Saint-Nicolas effectue un arrêt à Toul dans sa tournée des villes de Lorraine. De 13h30 à 16h15, dans la salle de l’Arsenal, il convie d’abord tous les enfants à se divertir gratuitement en compagnie d’« Art Scène Danses »,  de la MJC de Toul et du groupe Ciboulette qui réaliseront des maquillages, déambulations, concerts et spectacles divers. Un goûter et des chocolats en Saint-Nicolas leur seront offerts par la ville. À 17h15, Saint-Nicolas monte sur son char et parcoure les rues de Toul accompagné de plusieurs chars sur le thème de l’Europe, de fanfares et animations diverses sous les yeux des petits et des plus grands.

Défilé de la Saint-Nicolas, départ 17h15 Cour R. Poincaré.

Noël enchanté à Toul

Du 11 au 24 décembre, le marché de Noël prend le relais des festivités dans le centre historique de la ville avec des chalets de Noël autour de la Collégiale Saint-Gengoult. Des cracheurs de feu déambuleront dans les allées et émerveilleront les passants. Les commerçants toulois participeront aussi en mettant en jeu plusieurs lots et seront ouverts du 18 au 20 décembre, weekend où le marché s’étoffera de nouveaux artisans et ainsi offrira un large choix d’idées cadeaux. Du 18 au 22 décembre, les enfants pourront déposer leur lettre au Père Noël dans sa maison et, grâce à un tirage au sort, certains d’entre eux gagneront la totalité de leur liste. Enfin, les adultes auront la possibilité de faire une balade romantique en calèche dans les rues de la ville, du 18 au 23 décembre.

Marché de Noël du 11 au 24 décembre, de 10h à 20h.

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