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Édito

Palais d’automne

« Il a l’air doux comme ça mais je ne m’y fie pas. Rappelle-toi « le loup et l’agneau »… l’agneau ne lui avait pourtant rien fait », évoquait Delphine dans Les Contes du Chat Perché de Marcel Aymé. Le loup a un lourd passif et presque tout lui a été reproché. S’il avait un casier judiciaire, il serait sûrement de la longueur de sa queue : homicide volontaire sur la chèvre de Monsieur Seguin, sur l’agneau de Jean de la Fontaine ; tentative d’homicide sur les trois Petits Cochons ou encore harcèlement sexuel sur le Petit Chaperon rouge sexy de Tex Avery…Voilà pour le personnage des contes et légendes. Dans la réalité, le loup est plus difficile à connaître. Souvent caché, toujours insaisissable, l’animal en Europe eu de mauvaises expériences avec l’homme et s’en tient à l’écart. Pourtant, il revient peu à peu sur notre territoire. Qui est véritablement ce loup que l’on a diabolisé ? Ni un gentil, ni un méchant, il se dévoile dans ces pages comme jamais. Suivez les traces du loup en Lorraine.
Et puis les gourmands vont sûrement hurler à la lune. L’automne arrivant,  on peut savourer les plaisirs terriens du vin sous toutes ses robes. Charpenté, fruité, capiteux, nerveux ou souple, il fait son défilé de mode au Festiv’Art Œnologique du 14 au 16 novembre prochain au gymnase du boulevard Charles V, dans le Faubourg des Trois Maisons à Nancy. Un plaisir du palais marié à celui des yeux puisque la manifestation propose aussi de découvrir des artistes contemporains. Aventurons-nous ensuite dans les sous-bois à le recherche de truffes. Autant s’armer de patience car celle-ci ne se laisse attraper facilement… sauf si une truffe de chien vous accompagne ! Il sera ensuite l’heure de rentrer au chaud et de déguster un bon gigot, comme le loup de Delphine et Marinette dans Les Contes du Chat Perché… Mais celui-ci, acheté chez le boucher !