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	<title>VivreNancy N°55 - Lorraine Magazine</title>
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	<description>Magazine Gratuit en Lorraine</description>
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		<title>Vers des isolants écologiques</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Lorraine Magazine]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 19 Feb 2013 11:00:46 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Habitat & Déco]]></category>
		<category><![CDATA[VivreNancy N°55]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Améliorer l’isolation d’un logement représente un coût de départ important. Mais s’engager sur une voie verte en faisant le pari de choisir des isolants naturels permet de réduire la note. Ne vous y trompez pas : les isolants du futur sont écologiques ! Naturel De nombreux éléments en matériaux naturels permettent de réduire la consommation [&#8230;]</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<h4>Améliorer l’isolation d’un logement représente un coût de départ important. Mais s’engager sur une voie verte en faisant le pari de choisir des isolants naturels permet de réduire la note. Ne vous y trompez pas : les isolants du futur sont écologiques !</h4>
<h3>Naturel</h3>
<p>De nombreux éléments en matériaux naturels permettent de réduire la consommation d&rsquo;énergie, d&rsquo;améliorer le confort et de préserver la planète. La laine de mouton, le chanvre, la ouate de cellulose, le liège, la laine de plume, de coton, les plumes de canard ou la paille sont des matériaux incontestablement durables et fiables, dont certains doivent être traités contre les champignons ou les insectes. Néanmoins, il faudra être attentif à l&rsquo;épaisseur des panneaux isolants et, dans tous les cas, prendre conseil auprès d’un professionnel. Vous pourrez également opter pour un isolant minéral : laine de verre, verre cellulaire, perlite, vermiculite ou argile expansée. Même si ces matières n&rsquo;excellent pas sur le plan énergétique, elles battent des records de pérennité, de résistance au feu et présentent de bonnes performances acoustiques.</p>
<h3>Un crédit d’impôt</h3>
<p>Si vous décidez d’améliorer l’isolation thermique de votre bien, vous pouvez bénéficier sous certaines conditions d’un crédit d’impôt qui englobe le coût de l’isolant et de ses accessoires de pose, si la mise en oeuvre est effectuée par une entreprise. Tous les détails figurent sur le site duministère du Développement durable.</p>
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		<title>Wanders sait vous enflammer</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Lorraine Magazine]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 18 Feb 2013 11:00:52 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Habitat & Déco]]></category>
		<category><![CDATA[VivreNancy N°55]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Ouvert en juillet 2011, le magasin Wanders vous invite à découvrir son vaste showroom de poêles à bois et à granulés, d’inserts et de cheminées, de cuisinières… Ses experts répondront à toutes vos questions en termes de chauffage au bois. Les énergies fossiles deviennent de plus en plus chères, et ce n’est pas le prix [&#8230;]</p>
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]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<h4>Ouvert en juillet 2011, le magasin Wanders vous invite à découvrir son vaste showroom de poêles à bois et à granulés, d’inserts et de cheminées, de cuisinières… Ses experts répondront à toutes vos questions en termes de chauffage au bois.</h4>
<p>Les énergies fossiles deviennent de plus en plus chères, et ce n’est pas le prix de l’essence à la pompe qui vous dira le contraire. Chauffer son habitation au fuel ou au gaz a un coût. C’est peut-être le bon moment pour passer au chauffage à bois.</p>
<h3>Une entreprise familiale</h3>
<p>L’entreprise est ancienne : elle a été fondée il y a treize ans par la famille Leclerc à Breuvannes en Haute-Marne. Soucieuse de pouvoir présenter la qualité des produits Wanders sur le grand Nancy, Magali Leclerc a décidé d’ouvrir un magasin à Essey en 2011 et d’y apporter toute sa compétence dans les conduits de fumée et les appareils de chauffage. Aujourd’hui l’entreprise regroupe 20 personnes dont 11 techniciens.</p>
<p style="text-align: center"><a title="© wanders" href="http://www.vivrenancy.com/wp-content/uploads/2013/02/vn55-039.jpg"><img fetchpriority="high" decoding="async" class="aligncenter size-medium wp-image-13854" title="© wanders" alt="vn55-039" src="http://www.vivrenancy.com/wp-content/uploads/2013/02/vn55-039-520x307.jpg" width="520" height="307" srcset="https://www.lorrainemag.com/wp-content/uploads/2013/02/vn55-039-520x307.jpg 520w, https://www.lorrainemag.com/wp-content/uploads/2013/02/vn55-039.jpg 760w" sizes="(max-width: 520px) 100vw, 520px" /></a></p>
<h3>« Flamme verte »</h3>
<p>Tous les appareils présentés chez Wanders Essey bénéficient de ce précieux label, créé en 2000. Ce label assure aux consommateurs une vraie qualité dans le choix d’un appareil de chauffage performant et s’accompagne d’une démarche qualité très exigeante</p>
<h3>Un vaste showroom</h3>
<p>Le magasin est grand, clair, lumineux. Il y a même un espace jeu pour les enfants, ce qui est appréciable. Les visiteurs ont l’embarras du choix entre les poêles à bois ou à granulés (dont une partie est fabriquée au Danemark), les cheminées (avec l’étonnant modèle pyramidal où les fumées sont aspirées vers le sous-sol) et les inserts, les foyers à l’éthanol, les cuisinières mixte ou tout au bois… Ces dernières sauront être la pièce maîtresse de votre cuisine. De fabrication italienne, ces cuisinières sont la parfaite synthèse d’une qualité professionnelle venue vers les particuliers. Un haut niveau de matériel pour des amateurs d’une qualité vraie et authentique.</p>
<p><a title="© wanders" href="http://www.vivrenancy.com/wp-content/uploads/2013/02/vn55-040.jpg"><img decoding="async" class="aligncenter size-medium wp-image-13855" title="© wanders" alt="vn55-040" src="http://www.vivrenancy.com/wp-content/uploads/2013/02/vn55-040-520x560.jpg" width="520" height="560" srcset="https://www.lorrainemag.com/wp-content/uploads/2013/02/vn55-040-520x560.jpg 520w, https://www.lorrainemag.com/wp-content/uploads/2013/02/vn55-040.jpg 851w" sizes="(max-width: 520px) 100vw, 520px" /></a></p>
<h3>Rien ne vaut l’expérience</h3>
<p>On vous parle de rendements, de mètres cubes… difficile de se rendre compte finalement du pouvoir de chauffe d’un poêle ou d’une cheminée. Chez Wanders, on a décidé que rien ne valait l’expérience. Le principe est simple : tout le magasin (280 m² au sol par 6 m de hauteur sous plafond), assez mal isolé, est entièrement chauffé par seulement deux poêles ! C’est dire. La chaleur y est agréable, diffuse et où l’on que soit dans l’espace, on s’y sent bien. Certains se contentent de vous parler de rendement ; ici, on le met en action. Efficace.Alors, pour trouver le magasin Wanders, rien de plus simple. En venant de Nancy, partez vers la Porte Verte d’Essey. Une fois que vous arrivez devant Grand Frais, tournez à droite juste après, et encore à droite. Ils sont installés derrière le fameux primeur et vous attendent !</p>
<address>Wanders Nancy &#8211; 1 C Rue Catherine Sauvage &#8211; ZAC Porte Verte 354270 Essey-les-Nancy • 03 83 30 19 40 • www.wanders.fr</address>
<address> </address>
<pre style="text-align: center">Publi-reportage</pre>
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		<title>Faites entrer  la nature chez vous</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Lorraine Magazine]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 17 Feb 2013 11:00:24 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Habitat & Déco]]></category>
		<category><![CDATA[VivreNancy N°55]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>La tendance écologique s&#8217;intensifie dans les habitations à travers des matériaux naturels et une décoration végétale. Les terrasses et jardins ont la cote… jusqu&#8217;à l&#8217;intérieur des maisons ! L&#8217;année 2013 semble plus que jamais tournée vers un retour à la nature qui se matérialise dans toutes les pièces, du salon à la salle de bain en [&#8230;]</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<h4>La tendance écologique s&rsquo;intensifie dans les habitations à travers des matériaux naturels et une décoration végétale.</h4>
<p>Les terrasses et jardins ont la cote… jusqu&rsquo;à l&rsquo;intérieur des maisons ! L&rsquo;année 2013 semble plus que jamais tournée vers un retour à la nature qui se matérialise dans toutes les pièces, du salon à la salle de bain en passant par la cuisine.</p>
<h3>100 % naturel</h3>
<p>Impossible de choisir une décoration écolo sans privilégier de vrais matériaux. L&rsquo;élément incontournable de cette tendance verte est sans aucun doute le bois, ressource naturelle par excellence. Elle se matérialise sur les meubles (table, canapé, commode…), choisis de préférence dans une essence brute, mais trouve facilement sa place sur le sol également, sous forme de parquet. Dans la lignée du bois, l&rsquo;osier et le bambou sont les nouvelles stars de la déco. Symbole de joie et de fertilité, selon les Chinois, le bambou, vert ou sec, se décline en meubles et en accessoires, s&rsquo;encadre dans des tableaux et revêt même les parois… Il trouve sa place dans la salle de bains, qui prend alors des airs de mangrove, mais aussi par petites touches dans le salon ou la salle à manger (sur les chaises ou la table). Venu d&rsquo;Asie, il apporte une touche exotique à l&rsquo;intérieur, et crée une ambiance dépaysante. Léger, robuste et souple à la fois, et donc facile à utiliser, il est tout à fait abordable puisqu&rsquo;il est moins cher que les bois ordinaires.</p>
<p style="text-align: center"><a title="© Thinkstock" href="http://www.vivrenancy.com/wp-content/uploads/2013/02/vn55-037.jpg"><img decoding="async" class="aligncenter size-medium wp-image-13848" title="© Thinkstock" alt="vn55-037" src="http://www.vivrenancy.com/wp-content/uploads/2013/02/vn55-037-520x389.jpg" width="520" height="389" srcset="https://www.lorrainemag.com/wp-content/uploads/2013/02/vn55-037-520x389.jpg 520w, https://www.lorrainemag.com/wp-content/uploads/2013/02/vn55-037-980x734.jpg 980w, https://www.lorrainemag.com/wp-content/uploads/2013/02/vn55-037.jpg 1575w" sizes="(max-width: 520px) 100vw, 520px" /></a></p>
<h3>Climat pur</h3>
<p>Pour faire ressortir les essences brutes du bois, mieux vaut recouvrir ses murs de teintes douces. L&rsquo;association du mobilier et du plancher totalement boisés doit être soulignée par des tapis de couleur claire. De même, des napperons immaculés relèveront une table en chêne. Le contraste entre le foncé et le pastel crée une atmosphère feutrée propice à la détente, une ambiance douce accentuée par le côté chaleureux du bois. Si le blanc est certainement le plus répandu dans les habitations, le beige et l&rsquo;ivoire sont plus originaux et moins neutres. Quelques touches de couleur peuvent également intensifier une pièce, surtout si elle est grande. Dans ce cas, il est essentiel de choisir des nuances naturelles, comme le taupe ou le vert, qui rappellent le bois et la végétation extérieure. Le linge de maison se choisit dans les mêmes tons : rideaux, tapis et coussins s&rsquo;accordent sur le crème, le lin ou le gris pierre.</p>
<h3>Jungle urbaine</h3>
<p>Rien de mieux que la nature elle-même pour faire entrer la nature chez soi. Pour cela, les plantes prennent possession de la maison et s&rsquo;installent dans toutes les pièces : en suspension dans la cuisine, tropicales dans la salle de bains, dépolluantes dans les chambres à coucher et parfumées dans le salon, elles s&rsquo;adaptent à n&rsquo;importe quel terreau décoratif ! La couleur verte s&rsquo;accorde parfaitement aux teintes boisées des meubles. Si les accessoires sobres sont à privilégier pour plus de simplicité, les imprimés fleuris et minéraux trouvent aussi leur place en petite quantité : des photophores en forme de tulipes, des bougies galets ou des minifontaines finiront d&rsquo;habiller cette déco… élémentaire !</p>
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		<item>
		<title>La chaleur des cheminées et poêles Brisach</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Lorraine Magazine]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 16 Feb 2013 11:00:13 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Habitat & Déco]]></category>
		<category><![CDATA[VivreNancy N°55]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>La réputation de Brisach n’est plus à faire. L’un des meilleurs spécialistes français des cheminées et poêles, installé à Essey, vous accompagne dans tous vos projets. Les cheminées et les poêles ont en ce moment le vent en poupe. Il faut dire que leurs atouts ne manquent pas : chaleureux, sympathiques et économiques ! Et puis, la [&#8230;]</p>
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]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<h4>La réputation de Brisach n’est plus à faire. L’un des meilleurs spécialistes français des cheminées et poêles, installé à Essey, vous accompagne dans tous vos projets.</h4>
<p>Les cheminées et les poêles ont en ce moment le vent en poupe. Il faut dire que leurs atouts ne manquent pas : chaleureux, sympathiques et économiques ! Et puis, la technologie a évolué. Les rendements sont maintenant impressionnants.</p>
<h3>Une gamme variée</h3>
<p>Brisach met à votre disposition différentes variétés de poêles (à bois ou à granulé) et de cheminées (à foyer fermé ou ouvert, moderne ou traditionnelle), etc. Chaque système à ses avantages. Par exemple, les cheminées à foyer fermé vitré, qui permettent d’admirer le spectacle des flammes sans salir la pièce, possèdent un rendement considérable pour une diffusion maximale de l’air chaud dans votre habitation. Une chaleur douce et enveloppante qui fera la joie des occupants. Les poêles s’installent plus facilement encore. Il suffit d’un conduit d’évacuation des fumées. Leurs performances sont tout aussi bonnes. Le système Calorific Accumulative System leur permet d’accumuler la chaleur en quelques heures seulement avant de la renvoyer pour plusieurs heures de chauffage supplémentaire. Une inertie bienvenue qui procure un confort évident et des économies…</p>
<h3>Des conseils adaptés</h3>
<p>Quelques soient vos envies et/ou vos besoins, toute l’équipe sera à votre écoute, y compris dans vos envies de sur-mesure et d’exceptionnel. Venez avec vos rêves, vos idées et toute l’équipe se charge de leur donner vie. La pause est assurée par Brisach. Pas de sous-traitance ni d’artisans « inconnus ». Vous savez à qui vous avez à faire. C’est rassurant. L’entreprise bénéficie d’ailleurs de la certification Qualibois, la seule référence qualité en France ! Des conseils, des brevets innovants, un accompagnement tout au long de vos démarches, c’est aussi ça choisir la qualité Brisach.<br />
Toute l’équipe sera  présente au Salon de l’Habitat, du 14 au 18 Février pour échanger sur votre projet et trouver la solution la mieux adaptée à votre budget.</p>
<address>www.nancy.boutique-brisach.com</address>
<pre style="text-align: center">Publi-reportage</pre>
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		<item>
		<title>Astuces vertes  pour une maison économe</title>
		<link>https://www.lorrainemag.com/habitat-et-deco/astuces-vertes-pour-une-maison-econome/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[Lorraine Magazine]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 15 Feb 2013 11:00:26 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Habitat & Déco]]></category>
		<category><![CDATA[VivreNancy N°55]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>En matière d&#8217;économies énergétiques, le retour sur investissement n&#8217;est pas un vain concept. Voici cinq façons de s&#8217;enrichir en consommant moins… Piéger la chaleur Pour un chauffage performant, la meilleure solution est encore d&#8217;empêcher la chaleur de s&#8217;échapper. Pour ce faire, une bonne isolation est nécessaire : les fuites d&#8217;air parasites peuvent représenter jusqu&#8217;à 40 % des [&#8230;]</p>
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]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<h4>En matière d&rsquo;économies énergétiques, le retour sur investissement n&rsquo;est pas un vain concept. Voici cinq façons de s&rsquo;enrichir en consommant moins…</h4>
<h3>Piéger la chaleur</h3>
<p>Pour un chauffage performant, la meilleure solution est encore d&#8217;empêcher la chaleur de s&rsquo;échapper. Pour ce faire, une bonne isolation est nécessaire : les fuites d&rsquo;air parasites peuvent représenter jusqu&rsquo;à 40 % des déperditions énergétiques d&rsquo;un bâtiment. Murs, planchers, parois vitrées et toiture doivent être rendus le plus étanches possible par la mise en place d&rsquo;une bonne isolation. Gain : de 16 à 20 kWh/m²/an</p>
<h3>Changer de chaudière</h3>
<p>Beaucoup plus perfectionnées que leurs aînées, les chaudières nouvelle génération offrent des performances avancées doublées d&rsquo;une consommation d&rsquo;énergie réduite. Le remplacement de votre ancienne chaudière à gaz par un modèle à condensation sélectionné et posé par un professionnel vous fera réaliser des économies substantielles… Gain : jusqu&rsquo;à 40 % de votre facture de chauffage</p>
<h3>Réguler et programmer</h3>
<p>Dominer la flamme pour mieux maîtriser ses factures : telle est la devise des appareils de régulation et de programmation. Les premiers vous permettent de maintenir en permanence votre logement à une température déterminée. Les seconds réduisent automatiquement la température la nuit ou durant vos absences. Gain : jusqu&rsquo;à 10 % de votre facture de chauffage</p>
<h3>Booster sa cheminée</h3>
<p>Sympathiques, les cheminées ouvertes sont peu rentables : leur rendement se limite à environ 10 %. Équipez-les d&rsquo;un insert, d&rsquo;un foyer fermé ou d&rsquo;un poêle pour améliorer leurs performances. Gain : multiplication par 4 des performances de votre installation</p>
<h3>Calorifuger vos tuyaux</h3>
<p>L&rsquo;éloignement des points d&rsquo;eau de leur source de production d&rsquo;eau chaude engendre d&rsquo;importantes déperditions de chaleur, surtout lorsque votre tuyauterie traverse des pièces non chauffées. La température de l&rsquo;eau diminue lorsqu&rsquo;elle passe dans ces espaces, vous obligeant à laisser couler longuement le robinet avant d&rsquo;obtenir la bonne température. La solution : calorifuger les tuyaux à l&rsquo;aide de manchons souples pour tuyauterie. Gain : jusqu&rsquo;à 10 % de votre budget eau chaude.</p>
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		<item>
		<title>Les cloisons amovibles, des murs éphémères à décorer</title>
		<link>https://www.lorrainemag.com/habitat-et-deco/les-cloisons-amovibles-des-murs-ephemeres-a-decorer/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[Lorraine Magazine]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 14 Feb 2013 11:00:50 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Habitat & Déco]]></category>
		<category><![CDATA[VivreNancy N°55]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Les cloisons libres permettent de moduler l’espace sans le figer. Côté déco, elles savent se faire bien voir grâce aux nouveaux matériaux et à l’imagination des designers. Pas si classique Avant d&#8217;installer une cloison, il faut se poser la question du matériau qui la constituera. La sélection se fait selon l’emplacement et l&#8217;utilisation que vous [&#8230;]</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<h4>Les cloisons libres permettent de moduler l’espace sans le figer. Côté déco, elles savent se faire bien voir grâce aux nouveaux matériaux et à l’imagination des designers.</h4>
<h3>Pas si classique</h3>
<p>Avant d&rsquo;installer une cloison, il faut se poser la question du matériau qui la constituera. La sélection se fait selon l’emplacement et l&rsquo;utilisation que vous en ferez. Pleines, en bois ou en plaques de plâtre contrecollées, les cloisons garantissent l&rsquo;intimité par une isolation visuelle absolue et une isolation phonique correcte. Il suffit de les harmoniser à la décoration en restant dans ses tonalités dominantes ou, à l’inverse, de les peindre avec des couleurs vives et tranchantes, qui conviennent bien à ces « murs éphémères ». Il est également possible de les tapisser de grandes photos, d’un patchwork de papiers peints ou de pages de bandes dessinées… Esthétiques et raffinées, les modèles vitrés peuvent être en verre simple, dépoli sur tout ou partie de sa surface, fumé ou coloré… Généralement conçues en double vitrage ou en verre feuilleté, pour l&rsquo;isolation phonique ou pour maximiser la sécurité en cas de choc, les cloisons en verre ont l’avantage de laisser passer la lumière, de délimiter un espace sans toutefois l’occulter totalement. De type brise vue, les gammes ajourées définissent des zones plus chaleureuses, stoppant le regard sans pour autant obstruer totalement la vue, occulter le volume… ni arrêter les sons !</p>
<p style="text-align: center"><a title="© 3form" href="http://www.vivrenancy.com/wp-content/uploads/2013/02/vn55-032.jpg"><img loading="lazy" decoding="async" class="aligncenter size-full wp-image-13834" title="© 3form" alt="vn55-032" src="http://www.vivrenancy.com/wp-content/uploads/2013/02/vn55-032.jpg" width="330" height="330" /></a> <a title="© 3form" href="http://www.vivrenancy.com/wp-content/uploads/2013/02/vn55-033.jpg"><img loading="lazy" decoding="async" class="aligncenter size-medium wp-image-13835" title="© 3form" alt="vn55-033" src="http://www.vivrenancy.com/wp-content/uploads/2013/02/vn55-033-520x346.jpg" width="520" height="346" srcset="https://www.lorrainemag.com/wp-content/uploads/2013/02/vn55-033-520x346.jpg 520w, https://www.lorrainemag.com/wp-content/uploads/2013/02/vn55-033-980x653.jpg 980w, https://www.lorrainemag.com/wp-content/uploads/2013/02/vn55-033.jpg 2048w" sizes="auto, (max-width: 520px) 100vw, 520px" /></a></p>
<h3>Le design s’en mêle</h3>
<p>En textile ou en papier kraft, elles se superposent les unes sur les autres jusqu’à la hauteur souhaitée, ou s&rsquo;étendent et se contractent telles une sculpture mouvante (chez Molo design, notamment). De nouveaux matériaux, comme la résine, donnent une dimension tactile à des cloisons parcourues de reliefs mouvants. Chez 3form, textiles, matériaux organiques, végétaux et images, tous intégrés par inclusion, viennent ajouter à la multiplicité des couleurs un grand choix de propositions décoratives et une étonnante profondeur. Mais, celle qui franchit les siècles tout en restant d’une incroyable modernité, par son aspect naturel et sa légèreté, c’est la cloison japonaise. En bois ou en aluminium, agrémenté d&rsquo;une finition naturelle ou laquée noire pour les montants, en verre blanc satiné, opaque, en tissu ou en papier ; comme les originales, datées du xiiie siècle, ce mur en mouvement s’accommode du style de la plupart des intérieurs.</p>
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		<item>
		<title>La profiterole de la Primatiale</title>
		<link>https://www.lorrainemag.com/recette/la-profiterole-de-la-primatiale/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[Lorraine Magazine]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 13 Feb 2013 11:00:53 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Recette]]></category>
		<category><![CDATA[VivreNancy N°55]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>RECETTE La Primatiale 14 rue de la Primatiale NANCY 03 83 30 44 03 Pour 6 personnes   Pâte sablée croustillante : 50g de beurre, 60g de cassonade, 60g de farine Mettre le beurre pommade. Mélanger celui-ci avec la cassonade à l’aide d’un batteur. Ajouter la farine et mélanger. Etaler la pâte obtenue sur une feuille [&#8230;]</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<h2><a href="http://www.vivrenancy.com/wp-content/uploads/2013/02/vn55-052.jpg"><img loading="lazy" decoding="async" class="alignleft size-thumbnail wp-image-13893" alt="vn55-052" src="http://www.vivrenancy.com/wp-content/uploads/2013/02/vn55-052-112x158.jpg" width="112" height="158" /></a>RECETTE</h2>
<h3 class="left">La Primatiale<br />
14 rue de la Primatiale NANCY<br />
03 83 30 44 03</h3>
<address class="clear"><strong>Pour 6 personnes<br />
</strong></address>
<address class="clear"> </address>
<address class="clear"><strong>Pâte sablée croustillante : </strong>50g de beurre, 60g de cassonade, 60g de farine</address>
<p>Mettre le beurre pommade. Mélanger celui-ci avec la cassonade à l’aide d’un batteur. Ajouter la farine et mélanger. Etaler la pâte obtenue sur une feuille de cuisson et réserver au frais.</p>
<address><strong>Pâte à choux :  </strong>60g d’eau, 60g de lait, une pincée de se, une pincée de sucre, 60g de beurre, 75g de farine, 2 œufs</address>
<p>Préchauffer le four à 220°. Dans une casserole, mettre l’eau, le lait, le sel, le sucre et le beurre. Faire bouillir.<br />
Hors du feu, ajouter la farine. Faire dessécher en mélangeant sur un petit feu pendant 2 minutes avec une spatule.  Ajouter les œufs un par un. Dresser les choux sur plaque beurrée ou feuille de silicone. Sortir la pâte sablée croustillante et détailler des ronds  de la taille des choux. Les poser sur les choux. Enfourner à 220° et éteindre le four tout de suite. Laisser 12 minutes. Rallumer le four à 180° et laisser cuire 20 minutes.</p>
<address><strong>Glace vanille :  </strong>250g de lait, 250g de crème, 100g de jaunes d’œu, 100g de sucr, 2 gousses de vanille</address>
<p>Mélanger les jaunes et le sucre. Dans une casserole, faire bouillir le lait, la crème et les gousses de vanille fendues et grattées. Verser le mélange bouillant sur le mélange jaune-sucre.Remettre sur le feu et cuire à 82°. Passer au chinois. Laisser refroidir et passer en sorbetière.</p>
<address><strong>Sauce chocolat : </strong>250g de lait, 275g de sucre, 325g de chocolat, 120g de crème fleurette, 30g de beurre</address>
<p>Faire bouillir le lait et le sucre. Verser sur le chocolat haché. Bien mélanger. Ajouter la crème. Mélanger. Ajouter le beurre coupé en noisette.</p>
<p>Garnir les choux avec la glace vanille. Napper avec la sauce chocolat chaude.<br />
Pour plus de gourmandise, insérer à l’intérieur des choux des petites billes croustillantes en chocolat que l’on trouve dans le commerce.</p>
<address>La Primatiale est ouverte du lundi midi au samedi soir, fermée le dimanche. Nous proposons un menu du midi du lundi au vendredi (entrée, plat, dessert) qui varie chaque jour. Entrée-plat ou plat-dessert pour 19.50€. Formule complète pour 24€.  La Primatiale est  également traiteur (mariages, baptêmes, anniversaires, thèses…)Réservations au 03.83.304.403. ou laprimatialenancy@yahoo.fr</address>
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		<item>
		<title>Des formations, des métiers… De la 4e à Bac+3</title>
		<link>https://www.lorrainemag.com/formation/des-formations-des-metiers-de-la-4e-a-bac3/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[Lorraine Magazine]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 13 Feb 2013 11:00:39 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Formation]]></category>
		<category><![CDATA[VivreNancy N°55]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Située en limite du département des Vosges, l’École d’horticulture et de paysage de Roville aux Chênes forme les professionnels du végétal depuis plus de 70 ans. L’établissement propose des parcours de formation initiale de la 4e à Bac+ 3, des formations en apprentissage du CAP au BTS, et des formations continues pour les adultes. L’enseignement dispensé [&#8230;]</p>
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]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<h4><a title="© DR" href="http://www.vivrenancy.com/wp-content/uploads/2013/02/vn55-030.jpg"><img loading="lazy" decoding="async" class="alignleft size-thumbnail wp-image-13829" title="© DR" alt="vn55-030" src="http://www.vivrenancy.com/wp-content/uploads/2013/02/vn55-030-112x158.jpg" width="112" height="158" /></a>Située en limite du département des Vosges, l’École d’horticulture et de paysage de Roville aux Chênes forme les professionnels du végétal depuis plus de 70 ans.</h4>
<p>L’établissement propose des parcours de formation initiale de la 4e à Bac+ 3, des formations en apprentissage du CAP au BTS, et des formations continues pour les adultes.<br />
L’enseignement dispensé y est varié avec 5 grandes filières :</p>
<ul>
<li>L’horticulture et ses spécialités : la production florale et légumière, la pépinière et l’arboriculture fruitière</li>
<li>L’aménagement paysager</li>
<li>Le commerce spécialisé dans la vente en jardinerie ou en animalerie</li>
<li>La fleuristerie</li>
<li>Une filière générale avec une seconde générale et technologique et le Bac Sciences et Technologies de l’agronomie et du vivant (STAV)</li>
</ul>
<p>Parcs paysagers, ateliers de mécanique horticole, serres, verger, pépinières, laboratoire de culture in vitro, collections végétales, animalerie pédagogique, ateliers de fleuristerie, …  autant de moyens et d’équipements au service des formations.<br />
L’école bénéficie d’une réputation d’excellence par les nombreux prix obtenus pas ses élèves (prix de l’apprentissage 2012 en fleuristerie, une médaille d’argent en fleuristerie et une médaille de bronze en aménagements paysagers aux olympiades des métiers en novembre 2012).<br />
Les diplômes délivrés permettent l’accession aux études supérieures et assurent une bonne insertion sociale et professionnelle dans une gamme très ouverte de métiers.<br />
Venez à la rencontre de nos équipes enseignantes et éducatives et découvrir un cadre de formation exceptionnel.</p>
<address>Pour tous renseignements, n’hésitez pas à nous contacter au 03 29 65 11 04 ou à consulter notre site internet : www.roville.fr</address>
<pre style="text-align: center">Publi-reportage</pre>
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		<item>
		<title>L&#8217;internat, pour qui, pourquoi ?</title>
		<link>https://www.lorrainemag.com/formation/linternat-pour-qui-pourquoi/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[Lorraine Magazine]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 12 Feb 2013 11:00:10 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Formation]]></category>
		<category><![CDATA[VivreNancy N°55]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Un rêve pour les uns, un cauchemar pour les autres : l&#8217;internat est un mode de vie qui mérite que l&#8217;on prenne le temps de l&#8217;examiner de plus près. Pourquoi l&#8217;internat ? Ce sont bien souvent les circonstances de la vie qui poussent les parents à mettre leur enfant en internat, solution optimale pour des [&#8230;]</p>
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]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<h4>Un rêve pour les uns, un cauchemar pour les autres : l&rsquo;internat est un mode de vie qui mérite que l&rsquo;on prenne le temps de l&rsquo;examiner de plus près.</h4>
<h3>Pourquoi l&rsquo;internat ?</h3>
<p>Ce sont bien souvent les circonstances de la vie qui poussent les parents à mettre leur enfant en internat, solution optimale pour des situations difficiles (domicile familial situé en zone rurale, obligations professionnelles, conditions familiales difficiles, démotivation de l&rsquo;élève, mauvaises fréquentations&#8230;). La solution de l&rsquo;internat peut se révéler très judicieuse même si l&rsquo;enfant vit dans une ambiance familiale favorable : il peut s&rsquo;agir d&rsquo;un très bon élève qui veut rejoindre un collège ou un lycée d&rsquo;excellence.<br />
Dans ce lieu de vie tout est mis en œuvre pour favoriser le travail et la vie sociale. L&rsquo;adolescent va pouvoir travailler régulièrement et efficacement dans un espace réservé aux tâches scolaires et surveillé. Il va apprendre les règles de la vie commune, tout en s&rsquo;exerçant à développer son sens de l&rsquo;initiative et à respecter les autres. En ce sens, l&rsquo;internat est avant tout un lieu de travail, mais également une école de la tolérance et du partage, une expérience de vie entre jeunes, un lieu de formation humaine où chacun doit faire l&rsquo;effort de vivre en communauté, sur la base du respect.</p>
<h3>L&rsquo;internat, pour qui ?</h3>
<p>Pour les ados qui veulent construire leur identité loin du contexte familial, gagner en maturité et prendre leur vie en main, l&rsquo;internat semble la solution idéale. Il est vivement recommandé de ne pas présenter l&rsquo;internat comme une punition, mais comme une solution adaptée à une situation donnée. Il faut éviter d&rsquo;imposer l&rsquo;internat à son enfant : soit il le demande de lui-même, soit il est nécessaire d&rsquo;en discuter longtemps avec lui, de peser le pour et le contre et de le laisser décider. Il sera d&rsquo;autant plus réceptif au sujet qu&rsquo;il pourra recevoir un maximum d&rsquo;informations sur le fonctionnement de l&rsquo;établissement choisi.</p>
<address>En savoir plus (source) www.internat.education.gouv.fr</address>
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		<item>
		<title>Gran Canaria, le continent miniature</title>
		<link>https://www.lorrainemag.com/voyage-escapade/gran-canaria-le-continent-miniature/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[Lorraine Magazine]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 12 Feb 2013 11:00:07 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Voyage / Escapade]]></category>
		<category><![CDATA[VivreNancy N°55]]></category>
		<category><![CDATA[voyages]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>A un peu plus de 1000 km au sud de l’Espagne, les Canaries sont sept îles perdues dans l’Atlantique, avec pour point commun une origine volcanique qui dessine d’impressionnantes coulées de lave au milieu d’une végétation étonnamment variée. On voyage dans les îles Canaries pour leur ensoleillement généreux et leur climat éternellement printanier. Tenerife est [&#8230;]</p>
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]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<h4>A un peu plus de 1000 km au sud de l’Espagne, les Canaries sont sept îles perdues dans l’Atlantique, avec pour point commun une origine volcanique qui dessine d’impressionnantes coulées de lave au milieu d’une végétation étonnamment variée.</h4>
<p>On voyage dans les îles Canaries pour leur ensoleillement généreux et leur climat éternellement printanier. Tenerife est l’île la plus grande et la plus fréquentée des Canaries, tandis que la situation de Lanzarote, en marge de l’archipel, lui permet de conserver son patrimoine écologique et culturel. Gran Canaria, est un petit continent , avec un éventail de plages aussi diverses que de paysages variés, presque 60 kilomètres de plages sur 236 kilomètres de côte. Une plage en centre-ville sur plus d’un kilomètre et très fréquentées par les surfeurs. Le doux soleil de l’île vous accompagnera pratiquement toute l’année même si la météo clémente n’est pas le seul point qui fait de Gran Canaria une grande destination pour les touristes.</p>
<h3>Gran Canaria, Réserve Mondiale de la Biosphère</h3>
<p>Pourquoi une telle reconnaissance de la part de l’UNESCO ? En premier lieu, l’île est un parc à thèmes de la flore étrange et magique de la Macaronésie. Un parc ouvert qui conserve le trésor composé de plantes et fleurs qui ont poussé indépendamment du reste du globe avec la marque propre à la région de Macaronésie. Un monde naturel qui a vécu à son aise pendant des siècles, au cœur des reliefs variés de l’île. Gran Canaria est un grand massif qui s’élève de l’altitude zéro jusqu’à 1949 mètres d’altitude pour le Pico de Las Nieves. L’altitude de l’île et le côté abrupte du relief rendent possible une multitude de microclimats. La côte, ses vastes deltas immergés, ses coulées volcaniques sous-marines, des grandes falaises et ses bancs de sable reliés les uns aux autres. Ce sont les mille climats et les mille espèces naturelles qui dansent ensemble sur une île Réserve de la Biosphère.<br />
Bénéficiez de nombreuses offres de voyages à destination des Iles Canaries chez L&rsquo;tur, le spécialiste européen de Voyages Dernière Minute. Plus d&rsquo;1 Million d&rsquo;offres de voyages sont disponibles et même pendant les vacances scolaires au départ des aéroports régionaux, alors partez au soleil et profitez même de supers tarifs en famille avec les enfants !!!</p>
<address>Christelle SAINTOT, et son équipe vous accueille comme d&rsquo;habitude au 46 rue St Jean aux horaires d&rsquo;ouverture : Lundi-vendredi 9h30-18h30, Samedi 10h-18h • 03 83 48 11 00 • nancy@ltur.fr</address>
<pre style="text-align: center">Publi-reportage</pre>
<p>L’article <a href="https://www.lorrainemag.com/voyage-escapade/gran-canaria-le-continent-miniature/">Gran Canaria, le continent miniature</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.lorrainemag.com">Lorraine Magazine</a>.</p>
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