En 2011, Le Parc accueille de nouveaux pensionnaires au cœur de cette aventure : 18 lémuriens issus de 3 espèces différentes.
Ces petits primates prennent possession progressivement de leur nouvel environnement : une maison, 3 volières et «  l’île aux lémuriens » !

L’arrivée de ces animaux entre dans le cadre des engagements du parc en faveur de la préservation de la biodiversité mondiale
(« Le Voyage de Néo ») et de ses campagnes de protection des espèces en danger.

Le Parc Animalier de Sainte-Croix a signé un partenariat avec l’ONG local « Anne-Marie Sœur du monde » afin de soutenir des actions à Madagascar. En échange, une délégation malgache est présente au Parc cet été (animations malgaches, marché traditionnel, musiques, ateliers de création, etc.). Le parc va également participer à un plan de conservation des lémuriens et a déposé une demande d’adhésion à l’AEECL (association européenne pour l’étude et la conservation des lémuriens).

Clément Leroux

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Quand Alain Mallet, directeur de Renault Nancy, évoque la présence de huit jeunes apprentis parmi ses collaborateurs, on sent poindre dans ses propos une fierté sereine, celle d’un professionnel aguerri, désireux de voir transmettre les savoir-faire des plus anciens à des jeunes motivés, mais aussi les valeurs véhiculées par la marque au losange. Et d’ajouter : « C’est important de féminiser les services également ! » Et là, tous les regards se tournent vers Floriane Colson. Au sein de la succursale de l’avenue de la Résistance, tout le monde connaît la jeune femme. Nous l’avons rencontrée, et disons-le tout de suite, avons été absolument séduits par son parcours et sa personnalité, qui méritent amplement d’être mis en avant.

Un choix atypique

Quand d’autres, à son âge, ont encore une idée très floue sur leur avenir professionnel, hésitent entre une ou deux filières, campent sur les bancs de la FAC, Floriane, 21 ans, meusienne de naissance, a pris, elle un virage à 360° et fait un choix d’avenir peu commun… qui a toutes les chances de payer. Elle termine actuellement un contrat en alternance comme peintre carrossier. Dans un sourire, elle l’admet, se voulant presque rassurante : « Oui, c’est vrai, c’est plutôt un métier d’hommes. Mais j’arrive à m’imposer. »  Du caractère, elle n’en manque pas. Il en faut toujours pour faire tomber quelques préjugés. Travailleuse, la tête bien sur les épaules, elle dégage une sérénité apaisante en racontant comment elle est arrivée dans ce milieu très masculin : « En fait, je suis passionnée depuis toute petite par le monde de l’automobile. Après un BEP, je me suis dirigé vers un BAC PRO de carrossier. Là, j’ai été pris en stage chez Renault Nancy. » Au sein de magasin, du hall d’exposition ou de l’atelier, des clients au personnel, ici chacun l’apprécie. En premier lieu, son tuteur de stage, Sylvain Zanin. Ce dernier, qui la côtoie tous les jours, reste admiratif devant sa volonté d’apprendre et sa capacité de travail : « Elle possède une qualité essentielle : elle sait écouter et accepte les remarques ». Dans notre conversation à bâtons rompus, Floriane évoque le soutien primordial de son entourage, ses amitiés également.

D’abord une femme !

Ne rechignant pas à mettre les mains dans le cambouis, elle trace son chemin entre humilité et détermination Si sa marge de progression est bien sûr importante, elle reconnaît avoir beaucoup progressé en autonomie. Pour elle, cette évolution positive tient en quelques mots : « Ici, on me laisse le temps d’apprendre en mettant l’accent sur la qualité et la propreté avant la productivité. J’apprécie vraiment le respect que tous me témoignent. C’est essentiel de se sentir en confiance. » Peintre carrossier certes, mais avant tout jeune femme de son temps. Floriane le dit clairement : « Ce n’est pas parce que je fais un métier d’hommes que je ne peux pas rester féminine. Je me maquille… sans exagérer ! ». Son avenir ?
Elle en parle sans ambages : « D’abord obtenir mon diplôme –  elle suit un cursus en contrôle continu -.
Verdict : début juillet. Avant une embauche probable. Où cela ? L’endroit semble tout désigné. Réponse dans quelques mois… Son parcours est en tout cas un beau motif de satisfaction pour ses proches… et pour Renault qui a su miser intelligemment sur cet élément de valeur.

Publi-reportage

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Une alimentation gorgée de soleil

Certains aliments possèdent des nutriments, appelés caroténoïdes, qui favorisent le bronzage tout en protégeant la peau. On retrouve ces nutriments dans les carottes, les choux, les navets, les radis et le cressons notamment. De même, la vitamine C, présente dans de nombreux fruits – pastèque, mangue, melon, goyave, kiwi, zeste d’orange, cassis, poivron jaune… –, a des vertus antioxydantes. Mieux vaut les consommer crus ou sous forme de jus, car ils gardent ainsi toute leur teneur en vitamines. Quant à la vitamine E – que l’on trouve dans les huiles végétales, les amandes et les noisettes –, elle bloque le vieillissement prématuré de la peau.

Quelques exemples de mets pour bien préparer sa peau

• Le matin : un cocktail orange / abricot / carotte fait maison, qui contient uniquement des fruits et légumes riches en carotène. Abusez aussi des kiwis, riches en vitamines et gorgés d’eau, pour activer la régénération de la peau.
• Le midi : une salade de crudités à base de tomates, de radis et de champignons – ceux-ci sont gorgés de sélénium, un autre antioxydant – accompagnée d’un jus de fruit pressés et en dessert uen crème à  la goyave, un mets exotique, frais et riche en vitamine C.
• Le soir : un velouté de carottes au cumin ou un gaspacho de poivrons jaunes, tous deux riches en antioxydants et légers pour le dîner.

À tester de toute urgence : le smoothie booster de bronzage

Prenez une mangue bien mûre, pelée et dénoyautée, 150 g de framboises fraîches ou surgelées, 1/2 poivron jaune pelé et épépiné, 30 cl de jus de carottes et quatre glaçons, mixez le tout au blender ou à la !

Mlle Julie

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Quand il s’agit d’évoquer les Cyclades, chacun parle de son île de prédilection. Et tout le monde a son mot à dire. Formées par des fragments des rocheuses Dinarides, réputées pour leurs interminables plages de sable blanc, leurs vallées luxuriantes, leurs montagnes abruptes et leur exquise fêta, elles font l’unanimité chez tous les types de vacanciers – les jet-setteurs, comme les passionnés d’antiquité.
Le touriste, quel qu’il soit, se perdra volontiers dans leurs ruelles, contemplant leurs maisons blanches et leurs coupoles aussi bleues que la mer. En passant d’une île à une autre, le promeneur indolent constatera vite qu’un fil continu lie cet improbable chapelet de rochers s’étendant sur plus de 2 500 km2 : leur redoutable cachet.
Mykonos est l’une des plus réputée et des plus touristiques. La jeunesse s’y retrouve et investit ses lieux de fête et de d’insouciance.
En deuxième position, Santorin tient sa réputation à son étonnante géographie et à sa proximité avec le volcan qui distille une atmosphère à la fois rare et excitante. Romantique, elle est dessinée par le cratère et offre une multitude d’attractions, des vestiges d’Akrotiri aux maisons typiques de Fira, en passant par les sources chaudes de Palea Kaimeni.
Également volcanique, la lumineuse Milos est un passage obligé pour tous les férus de vieilles pierres. C’est là qu’on a découvert, en 1820, la sublime Vénus de Milo, aujourd’hui exposée au musée du Louvre.
À Naxos, sur la plus grande des Cyclades, l’Histoire prendra aussi tout son sens et les visites des sites archéologiques feront oublier les nuits endiablées.

Christine Gomez

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Le capucin gourmand
31 Rue Gambetta
NANCY
03 83 35 26 98
www.lecapu.com

• Cuire les pinces et queues des homards dans un grand volume d’eau salée pendant 4 minutes. Décortiquer, réserver au frais. Les têtes et le restant des carapaces (crues) seront utilisées pour réaliser une bisque.
• Concasser les carcasses de homards avant de les faire suer dans un peu d’huile d’olive. Ajouter la garniture aromatique (carotte, échalote, bouquet garni, chille pasilla), prolonger la cuisson pendant 5 minutes. Flamber au cognac, déglacer au vin blanc, réduire de moitié, mouiller avec le fumet de poisson. Ajouter le concentré de tomate, cuire au frémissement pendant 40 minutes. Mixer, chinoiser, rectifier l’assaisonnement.
• Cuire chaque légume (croquant) dans un grand volume d’eau salée. Refroidir sur glace.

Au Dernier Moment

Tiédir les morceaux de homard dans la bisque. Pendant ce temps, réchauffer les légumes au four vapeur.
Dresser harmonieusement dans une grande assiette creuse, déguster aussitôt.

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La confection de bougies maison est une activité à la portée de tous, y compris des enfants (sous la direction d’un adulte, car il y a quand même des risques de brûlures). Le matériel nécessaire se trouve dans les magasins d’arts créatifs, à des tarifs modiques, surtout si vous optez pour des contenants déjà présents chez vous – comme des verres – en guise de moules. Si vous souhaitez des formes précises, il faudra vous procurer des récipients adaptés, en caoutchouc ou en plastique. Pour les matériaux, vous avez le choix entre la paraffine, la cire d’abeille ou le gel. Il faut enfin des mèches à bougie en coton et des colorants si vous désirez des modèles bariolés, ou des huiles essentielles pour des bougies parfumées. On commence par faire fondre la paraffine, la cire ou le gel – additionné ou non de colorant – au bain-marie pour éviter d’abîmer le fond de ses casse-roles. On peut aussi utiliser des boîtes de conserve vides. L’eau ne doit pas atteindre le point d’ébullition, la cire risquerait de prendre feu (elle ne doit donc jamais être laissée sans surveillance) ! En attendant la fonte, on place les mèches au fond des moules : elles se fixent à l’aide de quelques gouttes de cire chaude et se redressent à l’aide d’une pique en bois. Une fois le matériau fondu, on le verse dans le moule – en une seule fois si l’on a qu’une seule couleur ou par étages si l’on en a plusieurs (il faut alors attendre que la couche précédente ait durci avant de poser la suivante). Si vous utilisez des huiles essentielles, c’est à ce moment-là qu’il faut les incorporer. Ensuite, patientez le temps que le tout durcisse ; pour accélérer l’opération, on peut placer les
moules au réfrigérateur (dix à vingt minutes de séchage suffisent). Il ne reste plus qu’à démouler ses bougies ! Il est préférable d’attendre quelques jours avant de les allumer.

C.S.

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Tous styles confondus

Les amoureux de lignes épurées et de design, de couleurs sobres et d’ambiances en noir et blanc ont tout bon ! Ils peuvent se permettre une touche de couleur en saupoudrant un canapé de coussins : le choix est multiple dans les déclinaisons de tissus et de motiafs. Les impressions numériques grand format permettent aussi de rehausser un agencement sage avec des tons plus prononcés ou d’apporter de la chaleur avec des photos familiales ou humoristiques. Une touche d’inspiration ethnique, à puiser dans une gamme de matériaux divers, peut aussi ouvrir sur des horizons lointains. Et quand le ludique pointe le bout de son nez, il se niche dans des lampes, des tabourets ou des petits meubles qui rythment toutes les pièces.

Inspiration nature

La Terre est à l’honneur : sa préservation est un enjeu capital et les designers relèvent le défi de créer des objets écologiques. En premier lieu, ils travaillent des matériaux recyclés : panières en pneu récupéré, boîtes en fils électriques tressés, corbeilles à papier formées de chutes de magazines, meubles en bois issus de friches industrielles… les idées les plus vertes fleurissent dans leur esprit. Côté matériaux, le bois est issu de plantations durables, le carton se révèle solide et les bois flottés deviennent la matière première de toute une série d’objets : lampes, cadres, miroirs, bougeoirs. Même le plastique, qui fournit tant de déchets, se recycle. La vraie tendance en décoration, c’est une conception
écolo-éthique. Les objets en kit à monter soi-même en sont un exemple significatif : ingénieux, ludiques et économes en transports et en matériaux, ils cumulent les atouts ! Meubles, vases, ou luminaires, c’est à vous de jouer !

N. Guillebert

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En grillage

Le panneau de grillage est constitué d’un fil en acier galvanisé, recouvert de zinc pour empêcher l’oxydation. Un film de plastique – le plus souvent de couleur verte, blanche ou noire – enrobe le tout. Si les rouleaux s’adaptent à toutes les formes de terrain grâce à leur élasticité, les panneaux, plus esthétiques, conviennent seulement aux terrains plats. Ils se montent sur des poteaux métalliques scellés dans du béton. Leurs principaux atouts : ils laissent passer la lumière et ne nécessitent pas d’entretien.

Des palissades

Ces barrières faites de planches de bois sont utilisées pour délimiter un espace. La palissade peut être pleine, sans interstices entre les lattes, ou ajourée (le bois est alors écarté pour laisser passer la lumière). Les planches sont clouées sur des lisses horizontales et peuvent atteindre deux mètres de hauteur afin d’offrir une intimité totale. Les panneaux, préfabriqués, sont fournis prêts à poser. Cette formule est très esthétique : vous pouvez choisir l’essence et la teinte qui vous conviennent ou qui se marient le mieux avec votre extérieur !

Une haie d’arbustes

Vous aimez le naturel ? Pourquoi ne pas planter des arbustes qui formeront rapidement une haie vivante et colorée ? Cette clôture originale servira de coupe-vent élégant. Ce sera aussi un formidable garde-manger pour les oiseaux en hiver ! Variez les essences tout en mélangeant les types de feuillages et les hauteurs. Troènes, lauriers, thuyas, ifs, cyprès… : la liste des candidats est longue. L’entretien et la taille demandent du travail, mais quel plaisir d’admirer cet écran végétal toute l’année !

Nathalie Guillebert

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Exploitée depuis près de dix siècles, la pierre naturelle de Bourgogne fait partie du patrimoine historique et culturel français : on la retrouve en effet dans de nombreux monuments et édifices (c’est elle, par exemple, qui recouvre le sol du Louvre). Elle peut être utilisée aussi bien pour les revêtements intérieurs qu’extérieurs (sols, escaliers, allées de jardin, margelles et plages de piscine, vasques ou fontaines). Roche calcaire de teinte jaune, ocre, rose, blanche ou bleutée, parfois tâchée ou veinée, la pierre de Bourgogne se décline en soixante-dix variétés, ce qui lui permet de s’intégrer à tout type de décoration et d’offrir une gamme de prix assez vaste, pouvant aller d’une dizaine à une centaine d’euros le mètre carré. C’est également un matériau qui apporte de l’authenticité et un certain cachet, d’autant qu’il se patine avec le temps, auquel il résiste d’ailleurs parfaitement. De plus, la pierre de Bourgogne constitue un bon isolant thermique naturel : elle protège du froid en hiver et de la chaleur en été – ce qui favorise les économies d’énergie. Enfin, dernier argument en sa faveur, elle est écologique. Elle ne libère aucune émanation toxique et absorbe l’humidité. Son exploitation est gérée selon les préceptes du développement durable et sa mise en forme ne provoque presque pas de pollution. En dépit de ses nombreuses qualités, la pierre de Bourgogne présente aussi quelques inconvénients. En raison de sa masse, elle exige un support très résistant. De plus, sa pose demandant une technique particulière, elle doit être impérativement mise en place par un spécialiste. Enfin, son entretien se révèle contraignant, notamment pour les revêtements extérieurs : ils nécessitent d’être régulièrement hydrofugés et traités contre la mousse et les moisissures.

C.S.

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