Tag: Lorraine Magazine #01
Hervé Cune : un chef passionné et étoilé !
Une rencontre authentique et sympathique avec la nouvelle étoile Michelin des Vosges.
Hervé Cune, en plus d’être talentueux, est modeste. Son étoile au Michelin c’est,...
Christophe Dufossé : «Transmettre la tradition de l’excellence culinaire Française»
Globetrotter de la bonne cuisine, Christophe Dufossé, chef lorrain étoilé, est un militant du bon goût. Rencontre avec ce Ch’ti épicurien, formé en Alsace,...
Metz Métropole dévoile son histoire
Saisissante exposition au Musée de La Cour d’Or. En Quête du Passé propose aux visiteurs d’ouvrir les portes du temps à la découverte des...
Les Vosges vous adorent
FORê, l’effet Vosges : c’est la nouvelle estampille mettant en avant le département dans ses potentialités gastronomiques, cosmétiques et touristiques. Testez-la !
Connaissez-vous la sylvothérapie ? Ce terme...
Les trésors Renaissance de la Meuse
De tous les départements lorrains, la Meuse est assurément celui où la Renaissance est la plus présente et visible. Des trésors et merveilles y...
Les Menuiseries Bloc & Job, un pari réussi !
Acteur reconnu du négoce en matériaux de construction, Bloc & Job a convié, le 21 novembre dernier, ses partenaires professionnels à son troisième salon...
Des recettes saumonées et gourmandes !
Le Pavé Royal de saumon MOWI saveur truffe, purée d’épinards et sauce crémeuse aux crevettes
Pour 2 personnes
Préparation : 30 mn
Cuisson : 25 mn
Ingrédients
2 pavés...
Bûche roulée au chèvre et butternut
Une belle création autour de l'emblématique bûche Sainte Maure de Soignon, ça vous tente ?
Moelleuse et pleine de saveur, elle se déguste et se...
Un apéritif dînatoire pour les fêtes
Les fêtes de fin d'année sont l'occasion de se mettre aux fourneaux, et pour changer du dîner traditionnel, on peut concocter un apéritif dinatoire...
7 idées de cocktails pour réchauffer vos invités
Plongez-vous dans l'ambiance des fêtes en préparant de délicieux cocktails pour vos invités. Qu'ils soient avec ou sans alcool, cette année, on mise sur...
