Tag: Lorraine Magazine #01
Hervé Cune : un chef passionné et étoilé !
Une rencontre authentique et sympathique avec la nouvelle étoile Michelin des Vosges.
Hervé Cune, en plus d’être talentueux, est modeste. Son étoile au Michelin c’est,...
Christophe Dufossé : «Transmettre la tradition de l’excellence culinaire Française»
Globetrotter de la bonne cuisine, Christophe Dufossé, chef lorrain étoilé, est un militant du bon goût. Rencontre avec ce Ch’ti épicurien, formé en Alsace,...
Metz Métropole dévoile son histoire
Saisissante exposition au Musée de La Cour d’Or. En Quête du Passé propose aux visiteurs d’ouvrir les portes du temps à la découverte des...
Les Vosges vous adorent
FORê, l’effet Vosges : c’est la nouvelle estampille mettant en avant le département dans ses potentialités gastronomiques, cosmétiques et touristiques. Testez-la !
Connaissez-vous la sylvothérapie ? Ce terme...
Les trésors Renaissance de la Meuse
De tous les départements lorrains, la Meuse est assurément celui où la Renaissance est la plus présente et visible. Des trésors et merveilles y...
Petite et modulable : à quoi ressemble la piscine idéale en 2026 ?
Avec 3,6 millions de piscines privées, la France est championne d'Europe dans ce domaine. Et pourtant on constate que les piscines tendent à rétrécir...
Garder sa terrasse bien à l’ombre
Une terrasse permet de profiter de l'été sans prendre un coup de chaleur. Voici venu le temps des apéros, des barbecues et des siestes...
Une cuisine d’extérieur aussi pratique que durable
Les beaux jours approchent à grands pas… c’est le moment d’aménager un espace cuisine sur votre terrasse, pour en profiter pleinement tout au long...
L’univers Yona à Obernai : une invitation au bien-être
Aux frontières de la Lorraine, à Obernai, et aux côtés du Yonaguni Spa, référencé comme un des meilleurs au monde, une nouvelle ère se...
Carpaccio de veau au Pamplemousse Rose de Floride
Pour 4 personnesPréparation : 20 mnCuisson : 12 - 24h
Ingrédients
2 pamplemousses de Floride, 400 g de veau en tranches fines (demander à votre boucher),...
