Potcha Street Food Coréenne au Marché Central de Nancy
Potcha est un restaurant coréen de street food situé au marché central de Nancy. Il propose des plats et desserts typiques de Corée du Sud, tous faits maison avec des ingrédients frais cuisinés sur place.
« Nous avons voulu que chaque client vive, le temps d’un repas, un véritable voyage en Corée »
L’établissement plonge ainsi ses visiteurs dans une ambiance électro-urbaine inspirée des rues nocturnes des grandes villes d’Asie de l’Est des années 1970-1980 : néons colorés, fresque murale unique et borne d’arcade créent une atmosphère immersive et originale.
La spécialité de Potcha, le poulet frit coréen, rencontre un grand succès auprès des clients. Croustillant, savoureux et généreux, il est devenu l’un des plats phares de la maison. Pour ceux qui préfèrent une alternative, des recettes véganes et variées sont également proposées, afin de satisfaire tous les goûts.
Les plats peuvent être dégustés sur place ou emportés, toujours à des prix raisonnables. Potcha est ouvert du mardi au samedi, en continu de 11h30 à 18h30, et invite chacun à découvrir un véritable voyage culinaire au cœur de la Corée, dans une ambiance qui évoque les rues animées et nocturnes de Séoul.
Marché couvert de Nancy • 06 52 44 38 91 • Potcha ST • potcha street
Chez Tony, un Noël à l’italienne
L’étal de Tony et Sabrina, sa compagne, dévoile ce que l’Italie offre de meilleur pour des assiettes toujours ensoleillées : fromages, charcuteries, antipasti, pasta, pâtisseries… Pour l’apéritif, le Prosecco vole la vedette au traditionnel champagne. Pour l’entrée, légumes grillés, fruits de mer, petits farcis au thon ou au fromage feront sensation. La pasta, sèche ou fraîche, est aussi à la fête, agrémentée de sauces exceptionnelles. La truffe elle, se glisse avec délicatesse dans le sel, le beurre ou encore le miel pour accompagner les fromages. Enfin, pour le dessert, les panettones ou pandoros sont sous le feu des projecteurs : à la crème de citron – gianduja ou le traditionnel et excellent aux oranges confites et raisin… incontournable !
Tony propose également plus de 80 références de vins et digestifs ainsi que le choix de différents plateaux de fromages et charcuteries pour vos entrées… apéritifs… et accompagner vos repas de fête.
Boucherie – Charcuterie Delval
Jean Yves et son équipe vous accueillent avec la plus grande convivialité et mettent à votre service tout leur professionnalisme depuis 40 ans dans une ambiance chaleureuse.
La boucherie – charcuterie Delval travaille avec les abattoirs de Mirecourt, au plus près de nos éleveurs locaux de la région. Pour les fêtes il sauront vous conseiller et vous suggérer leur boeuf bio – chapon – pintade – dinde et charcuterie des Vosges pour des repas de réveillon réussis.
Vous n’aurez pas le temps de cuisiner ? La Boucherie Delval s’occupe de tout grâce à son service traiteur sur commande !
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