Les 28 et 29 octobre derniers, le weekend gourmand et des savoir-faire lorrains a fait escale pour la première fois en Moselle. Plus de trente exposants, tous estampillés La Lorraine Notre Signature, ont fait découvrir et déguster leurs produits aux visiteurs dans une ambiance conviviale et chaleureuse. « Lorsque nous voyons le prix moyen du panier des visiteurs, nous pouvons dire que cette édition a été un succès ! Les produits mosellans ont été les stars du salon » explique Laurine Bernard, chargée de mission pour La Lorraine Notre Signature. Aujourd’hui, les consommateurs n’hésitent pas à changer leurs habitudes avec une volonté de « manger local ». Un besoin de transparence sur la fabrication des produits et la recherche du contact direct avec le fabricant sont des attentes qu’ils retrouvent également dans cette démarche régionale.

Une aventure collective

Pour rappel, l’aventure débute il y a une trentaine d’année via l’association AGRIA Grand Est, créée par des industriels pour les industriels, afin de mutualiser leurs projets. Dans un secteur où 75% des entreprises comptent moins de 10 salariés, les professionnels de l’agroalimentaire avaient un besoin de se réunir autour d’une démarche collective. En 2006, La Lorraine Notre Signature est lancée, soutenue par le Conseil Régional et comptant une trentaine d’entreprises adhérentes. « Des producteurs comme Stéphanie Pierrat, Delphine Boulanger, Jean-François Drouin des Brasseurs de Lorraine ou encore Jean-François Antoine des Salaisons Bentz sont les membres fondateurs de la marque et contribuent à la faire évoluer » souligne Laurine Bernard. En 2013, les distributeurs rejoignent La Lorraine Notre Signature et en 2016, la démarche s’ouvre à des filières non alimentaires comme l’horticulture, la cosmétique ou encore les matériaux d’art.

Un cahier des charges exigeant

Pour proposer des produits de qualité, les entreprises-adhérentes doivent respecter un cahier des charges exigeant : avoir un site de fabrication en lorraine, utiliser au maximum des matières premières issues du terroir lorrain, valider un audit tous les deux ans, agréer leurs produits devant une commission d’agrément. « Les entreprises s’engagent aussi à transformer la matière première jusqu’au produit fini dans un local situé en Lorraine. Nous contrôlons tous ces critères en visitant les laboratoires, en vérifiant tous les documents. Nous insistons également sur le respect des normes en matières d’hygiène, de sécurité et d’environnement. » Les entreprises certifiées « biologiques » doivent montrer leur justificatif.

Les restaurateurs rejoignent la démarche

Aujourd’hui, La Lorraine Notre Signature compte 1 700 produits agréés, 150 entreprises engagées (fabricants et distributeurs) et 12 filières. « Nous avons également ouvert la démarche aux restaurateurs depuis quelques mois qui s’engagent à proposer des menus 100% lorrains. » Valoriser le terroir lorrain, pérenniser les emplois dans la région et sensibiliser le consommateur et les producteurs : la marque continue son bonhomme de chemin avec de nouveaux projets tournés vers le numérique en 2019. En attendant, « pour la santé de votre région, mangez au moins 5 produits lorrains par jour ! »

Retrouvez toutes les entreprises adhérentes sur la-lorraine-notre-signature.fr • Renseignements : 03 83 44 08 79 ou page Facebook @LorraineNotreSignature

La nouvelle marque « Lorraine, Vous Révéler »

En septembre dernier, le Conseil Régional du Grand Est ainsi que Lorraine Tourisme ont dévoilé une nouvelle marque « Lorraine, Vous Révéler » dont La Lorraine Notre Signature est la co-propriétaire. Cinq secteurs entrent dans le périmètre de la marque Lorraine : savoir-faire et luxe, culture, université, gastronomie et agroalimentaire ainsi que tourisme. « La Lorraine Notre Signature sera, en fait, le référent dans le secteur de l’agroalimentaire » explique Laurine Bernard. Créée pour promouvoir la Lorraine, la marque s’adresse à ceux qui veulent valoriser l’excellence du territoire et de la destination touristique. Construite sur la base d’un travail collectif, la marque réunit les partenaires économiques et institutionnels ainsi que les habitants autour de valeurs communes.

> Plus d’infos : marque-lorraine.fr

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« J’te laisse, j’ai Frun®Shopping. » Sur la route de Ville en Vermois, entre Nancy et Lunéville et avec un accès direct sur la sortie autoroute A33, le centre commercial Frun®Shopping a trouvé sa place stratégique pour séduire un grand nombre de visiteurs. Son attractivité attire un public large, comme des jeunes familles avec enfants, des seniors mais aussi des actifs.

Le concept Frun®Shopping repose sur la réalisation d’un ensemble architectural harmonieux entourant un vaste parking central gratuit et regroupant un mix d’enseignes nationales et internationales. À cela s’ajoute la prise en charge d’une gestion administrative dynamique et d’une politique marketing attractive. Il a été créé et déposé par le groupe DE VLIER RETAIL DEVELOPMENT, disposant d’un savoir-faire déployé depuis plus de 35 ans. Le concept est aujourd’hui présent en France mais aussi en Belgique et en Autriche.

12 bonnes raisons de venir !

À Saint-Nicolas-de-Port, Frun®Shopping est un centre commercial d’un genre nouveau. Son design est innovant avec ses auvents multicolores installés le long des bâtiments. Lors des jours de beau temps, les rayons du soleil les transpercent et donnent un éclat de mille couleurs sur les façades des différents magasins. Peut-être un doux clin d’œil aux vitraux de la basilique…

Au cœur du parc commercial, 12 enseignes diversifiées (magasins et restauration) sont déjà ouvertes : Picard, Norauto, Les Bobines de Marie, Cavaliers Pro, 1001 bières, Shop for the Geek, Lunettes Stores, Orcélia, Action, Giant, Campaillette. L’enseigne Match bénéficie, quant à elle, d’une surface de 4 000 m² et se positionne comme la locomotive du centre commercial notamment grâce à sa station-service ouverte 24h sur 24. Les visiteurs pourront également profiter de rendez-vous saisonniers tout au long de l’année et d’une connexion wifi gratuite.

12 000 m² de surfaces commerciales

Frun®Shopping ne devrait pas s’arrêter en si bon chemin et accueillera, prochainement, de nouvelles entités pour venir étayer son offre. En tout, le centre commercial représente 12 000 m² de surfaces commerciales, 650 places en parking et près de 200 emplois prévus. Proximité, efficacité, diversité et confort de vie : voilà les atouts de ce nouveau centre commercial qui s’est fait une place à 15 kilomètres de la cité ducale et qui devrait séduire de plus en plus de consommateurs à l’approche des fêtes de fin d’année !

Route de Ville en Vermois à Saint-Nicolas-de-Port • Ouvert tous les jours de 9h à 17h • Renseignements : 04 73 64 31 57 ou stephane.calicis@de-vlier.com • Actualités à suivre sur les réseaux sociaux : Facebook, Instagram, Google+, Waze

« J’te laisse, j’ai Frun®Noël » du 5 au 24 déc. 2018

À l’occasion des fêtes de fin d’année, le centre commercial Frun®Shopping offre une pluie de cadeaux d’une valeur de plus de 30 000 € de gains ! Dont la chance de remporter une voiture Peugeot 208 Signature !

Concrètement, les visiteurs devront retirer leur bulletin de participation à l’accueil du centre. Le but est de collecter deux vignettes dans les enseignes du Frun®Shopping : une avec un flot rouge autour du cadeau pour identifier une enseigne alimentaire et une autre avec un flot jaune pour une enseigne non alimentaire. Une fois les vignettes récoltées, les visiteurs peuvent déposer leur bulletin de participation dans les urnes mises à disposition chez les commerçants pour participer au tirage au sort qui aura lieu le 5 janvier prochain à 15h dans le centre commercial. Pour fêter Noël avant l’heure, rendez-vous chez Frun®Shopping !

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Certains événements sont attendus avec autant d’excitation que la venue du Père Noël. Et l’on peut dire que la période des fêtes de fin d’année est officiellement lancée lorsque le CIAV de Meisenthal fait découvrir au public sa dernière création verrière de Noël. Après Rotor des deux designers de l’agence GG, le CIAV a dévoilé en avant-première Arti dessinée par Nathalie Nierengarten : « Ça a été une journée remplie d’émotions. Je suis fière d’avoir eu l’occasion de participer à ce projet, sur le plan professionnel bien sûr mais aussi car je suis revenue sur ma terre natale avec cette boule de Noël. » Petite-fille de verrier, Nathalie Nierengarten a vécu à Meisenthal jusqu’à ses 18 ans. En 2010 elle obtient son diplôme en art graphique à la HBKSaar – École d’Art de Saarbrücken (Allemagne). Avec cinq amis issus de la même école, elle crée le collectif « Bureau Stabil » qui intervient dans différents domaines : graphisme, illustration pour l’édition, signalétique et scénographie… « Je suis graphiste, je n’avais aucune expérience dans la conception d’objets. Mais le CIAV m’a contactée, je pense, pour aborder ce projet d’une façon différente » souligne la créatrice.

L’histoire d’un cheminement

Arti est délicate, élégante, au style épuré. Flamboyante sans en faire trop. En fait, Arti c’est avant tout l’histoire d’un cheminement. La graphiste s’est d’abord remémoré des souvenirs d’enfance lors des périodes de Noël. Elle a tout de suite en tête les repas de famille où elle partageait crevettes, bigorneaux et autres coquilles Saint-Jacques avec les convives. « De fil en aiguille, j’ai dessiné des légumes puis… des artichauts. Cette double dimension avec l’écorce que l’on enlève petit à petit pour dévoiler son cœur m’a complètement séduite. » En tout, Nathalie Nierengarten a travaillé six mois sur ce projet lors desquels elle a consulté des gravures anciennes, des documents scientifiques et naturalistes. Elle a creusé son histoire jusqu’à découvrir que l’artichaut est le résultat de la mutation d’une espèce de chardon ! « J’ai même mené des opérations à cœur ouvert sur les artichauts, je les ai traqué dans les jardins, j’en ai cuisiné de toutes tailles et de toutes formes ! » Dans son imaginaire, l’artiste imaginait l’artichaut à un stade légèrement ouvert « mais les contraintes du soufflage de verre en ont décidé autrement. J’ai dû m’adapter et faire des compromis mais je suis très contente du résultat. » Mais une fois le projet validé et le moule créée, place au premier essai : « Lorsque j’ai vu le moule, j’étais impressionnée. Il était magnifique, flambant neuf ! Et quand la boule est sortie, j’ai ressenti un grand soulagement de voir qu’elle était belle, bien calibrée et surtout que ça fonctionnait ! »

Des passeurs de mémoire

Les boules de Noël de Meisenthal, éditées par le CIAV, s’inscrivent dans la tradition des boules argentées, produites par la verrerie voisine de Goetzenbruck depuis 1858 et tombées dans l’oubli en 1964. Dans l’intimité des ateliers, aux boules de Noël traditionnelles rééditées s’ajoutent, tous les ans, depuis 1999, des modèles imaginés par des créateurs contemporains à l’image de Nathalie Nierengarten. Bien plus que des objets, qu’une fonction et qu’une esthétique, les boules de Meisenthal sont devenues aujourd’hui des passeurs de mémoire. Au fil des années, elles ont acquis une popularité sans précédent. Durant les quelques semaines qui précèdent Noël, des milliers de personnes se pressent à Meisenthal pour assister au ballet des souffleurs de verre et acquérir quelques-unes d’entre elles.

« Les premiers retours du public ont été formidables » continue Nathalie Nierengarten. « Je crois que les visiteurs sont contents de retrouver une boule de forme ronde et j’ai aussi senti de la fierté. Cette création les touche car je suis originaire de Meisenthal, c’est un peu leur histoire je retranscris ici. » Arti est déclinée en une douzaine de coloris. Elle rejoint l’histoire de la grande famille des boules de Noël de Meisenthal dont 24 modèles continuent à être produits dans les collections traditionnelles et contemporaines.

Centre International d’Art Verrier • Ouvert du 10 novembre au 29 décembre 2018 (sauf 24 & 25), tous les jours de 14h & 18h • Renseignements et liste des point de vente : 03 87 96 87 16 ou ciav-meisenthal.fr

Un Noël à Meisenthal

>Démonstrations de soufflage, expositions et vente au CIAV

Cette année, découvrez Arti, la boule de Noël 2018 fabriquée sous vos yeux par les souffleurs de verre du CIAV.

Jusqu’au 29 décembre (sauf les 24 et 25 décembre). Tous les jours de 14h à 18h.

>Exposition-projection « Le jardin secret d’Arti » dans la salle d’expo face au musée

Découvrez l’univers poétique et sensible d’Arti, la boule de Noël 2018 et laissez-vous transporter par l’univers de sa créatrice Nathalie Nierengarten. Jusqu’au 29 décembre (sauf les 24 et 25 décembre). Du lundi au vendredi de 14h à 17h et les weekends de 14h à18h.

>Exposition permanente : espace technique & collection Art Nouveau au Musée du Verre

(Re)découvrez la somptueuses collection de verre Art Nouveau de Meisenthal avec, notamment, les chefs d’œuvre d’Emile Gallé.

Jusqu’au 29 décembre (sauf les 24 et 25 décembre). Du lundi au vendredi de 14h à 17h et les weekends de 14h à 18h. Tarifs : 5 €, gratuit pour les moins de 18 ans.

>Concert Dubioza Kolektiv + Flying Orkestar à la Halle Verrière

Porte-parole officieux de la jeunesse de Bosnie-Herzégovine, Dubioza arrose dans un cocktail combustible le folklore bosnien des musiques actuelles, du hip hop, du métal, de l’électro, du dub, du raga, du ska et du rock dans une fusion parfaitement calibrer pour dynamiser les scènes ! Le 24 novembre à 20h30. Tarifs : de 5 à 18 €.

>Concert La P’tite Fumée + invités à la Halle Verrière

La P’tite Fumée distille une musique actuelle énergie aux accents tribaux, entre world music, techno et transe instrumentale. Cette formule festive permet à la formation de s’imposer comme l’un des groupes incontournables de la scène « Natural Trance ».

Le 15 décembre à 20h30. Tarifs : de 5 à 17 €.

Publi-reportage • Photos © Guy Rebmeister, DR

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Plus d’une quarantaine d’exposants sont pressentis autour d’activités multiples telles que l’artisanat d’art, le textile et les vêtements, l’alimentation, la décoration, les activités artistiques et culturelles, l’habitat, le logement et les services d’aide à la personne, le développement durable… Ce marché, ouvert au grand public, constitue une action de valorisation de ce qu’est l’économie solidaire. N’hésitez pas à pousser les portes de cette deuxième édition dans un espace original et convivial.

Trophées de l’encouragement

Nouveauté de cette édition : « Les Trophées de l’encouragement ». Une quinzaine de porteurs d’idées ont été sélectionnés. Ils seront présents à l’espace Prieuré de Varangéville pour exposer leurs projets. Les visiteurs seront  amenés à voter pour leur coup de cœur. Le lauréat qui recevra le Trophée de l’encouragement bénéficiera d’un kit d’accompagnement en ingénierie, et d’un appui à travers divers supports de communication.

Le marché de l’économie solidaire se fait en appui d’un partenariat avec la Ville de Varangéville, la CRESS Grand Est, le Conseil Régional Grand Est, Lorraine Active, Le Mouves et la Chambre de commerce et d’industrie Grand Nancy Meurthe et Moselle.

Ouvert le 1^er décembre de 11h à 19h et le 2 décembre de 10h à 18h • Entrée libre • Renseignements : 03 83 94 55 80 ou meurthe-et-moselle.fr

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« Le sport féminin prend de plus en plus de place en France et dans le monde. Il a besoin de grands événements internationaux pour contribuer au développement de la pratique féminine au sens large, c’est l’un des héritages que nous comptons laisser à l’issue de cet EHF Euro 2018. » Sylvie Pascal-Lagarrigue, la présidente du Comité National d’Organisation de l’Euro féminin de handball est formelle : l’organisation, pour la première fois en France de cette compétition, est une aubaine pour le sport féminin. En tout, cinq villes ont été retenues : Brest, Montbéliard, Nantes, Paris et Nancy, donc, qui accueillera cinq rencontres de poule et neuf matchs du tour principal. Une chance unique de voir les Bleues affronter les meilleures équipes européennes. D’ailleurs, le Palais des Sports Jean-Weille affiche déjà complet pour leur match face à la Slovénie le 2 décembre prochain !

Mais avant, la cité ducale aura l’honneur d’ouvrir l’EHF Euro 2018 avec le match entre la France et la Russie, les championnes du monde en titre face aux actuelles championnes olympiques. Les Bleues affronteront également la Slovénie et le Monténégro. À l’issue de ce tour préliminaire regroupant seize équipes, les trois premières équipes de chaque groupe accéderont au tour principal. La phase finale de la compétition aura lieu du 14 au 16 décembre à l’AccorHotels Arena de Paris. En tout, plus de 250 joueuses évolueront dans cet Euro dont une cinquantaine issue de clubs français. À l’image de Manon Houette, joueuse au Metz Handball depuis 2017, qui a été élue « meilleure allière gauche » de la Ligue Féminine de Handball de la saison 2017/2018.

Objectif : 165 000 billets vendus

Le Comité d’Organisation s’est donné pour objectif d’ouvrir les portes des salles de la compétition au public le plus large possible, en poursuivant la politique de billetterie innovante et audacieuse menée sur le championnat du monde masculin de handball 2017. À savoir : des billets à partir de 5 €, 65% des matchs à moins de 8 €, des tarifs préférentiels pour la famille du handball et les groupes, et des tarifs de 25 à 150 € pour la finale. Une plateforme de revente de billet légale et sécurisée a également était mise en place. Pour les organisateurs, l’objectif est de vendre plus de 165 000 billets !

En tout cas, championnes du monde en titre, les Françaises disputeront pour la première fois un EHF EURO à domicile. Les plus expérimentées comme Camille AyglonSaurina, Amandine Leynaud, Alexandra Lacrabère et Siraba Dembélé-Pavlovic ont déjà joué devant le public français lors du championnat du monde de 2007, organisés dans l’hexagone. Vice-championnes olympiques aux JO de Rio en 2016, les Bleues montent trois fois sur le podium d’un championnat d’Europe, pour autant de médailles de bronze autour du cou (2002, 2006, 2016). L’équipe de France de handball reste toujours la seule équipe de sport collectif féminin français championne du monde. Sa médaille d’or 2017 vient s’ajouter au premier titre mondial décroché en 2003 en Croatie.

À noter que l’EHF EURO 2018 est qualificatif pour le championnat du monde 2019 au Japon et la formation sacrée championne d’Europe à Paris sera directement qualifiée pour les Jeux Olympiques de Tokyo en 2020.

Programme complet : ehf-euro.com • Billetterie : billetterie@EHFEURO2018.fr ou 0 892 72 82 00 (du lundi au samedi de 10h à 19h)

Photos © Sportissimo/Stephane Pillaud, DR

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À l’approche des fêtes de fin d’année, une adresse est incontournable à Nancy : place Vaudémont, juste derrière la Place Stanislas, l’Épicerie du goût offre une multitude de produits de terroir notamment ceux issus de notre belle Lorraine. Marie de Metz Noblat et sa nièce Bénédicte accueillent les visiteurs avec sympathie et convivialité. Les deux passionnées ne lésinent pas sur les anecdotes de l’histoire de la région et prodiguent les meilleurs conseils. Qu’elles soient gourmandes ou non, l’Épicerie du Goût regorge d’idées cadeaux. Une aubaine à deux semaines de la Saint-Nicolas !

Le fameux pain d’épices

Justement, celui-ci s’est faufilé dans la boutique pour qu’on puisse le retrouver sous plusieurs formes. Il s’affiche notamment sur des torchons nid d’abeilles, sur des essuie-mains ronds en éponge, sur des serviettes invités et même sur des bavoirs. Le dessin, signé Philippe Delestre, apporte la touche 100% Lorraine de ces produits qui partent comme des petits pains ! La gamme Saint-Nicolas se décline également sur des figurines avec ses compères le Boucher, le Père Fouettard, les Trois Enfants et son Âne, sur des magnets, sur un mug et sur une boîte à sucres.

Pour les plus gourmands, Saint-Nicolas se croque sur le fameux pain d’épices proposé en trois tailles différentes. Le gâteau prend aussi la forme de manala ou d’étoiles recouvertes de sucre… Un délice ! La tentation ne faiblit pas à la vue des autres spécialités lorraines proposées par l’Epicerie du  Goût aux bons goûts de mirabelle ou bergamote. Marie de Metz Noblat confectionne d’ailleurs avec délicatesse le coffret cadeaux idéal qui répondra à toutes les envies !

Des présents originaux alliant gourmandises et souvenirs : Saint-Nicolas a élu domicile à l’Épicerie du goût en attendant de partir faire sa tournée des cadeaux aux enfants les plus sages le 6 décembre prochain.

Epicerie du Goût – 4  Place Vaudémont à Nancy • Ouvert du mardi au vendredi de 10h à 13h et de 15h30 à 20h et le samedi de 10h à 13h et de 14h30 à 20h • Renseignements : 03 83 20 28 21 ou epicerie-du-gout.fr

Publi-reportage • Photos © barmalini, DR, photo d'illustration non contractuelle

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Depuis 1793, la Maison des Sœurs Macarons garde le secret. Celui de sa fameuse recette du macaron de Nancy qui fait sa réputation. Amandes de Provence, blanc d’œuf et sucre… aujourd’hui, Nicolas Génot possède cette confidentielle technique de fabrication. Mais le célèbre artisan-confiseur régale aussi les papilles avec d’autres spécialités lorraines et même du chocolat.

Son savoir-faire et sa passion se retrouvent dans ce calendrier de l’Avent de la Maison des Sœurs Macarons proposé pour cette fin d’année 2018. De l’emballage jusqu’aux produits finis, ce calendrier est 100% fait maison et devrait ravir les enfants comme les plus grands ! Nicolas Génot a misé sur un packaging féérique rappelant l’univers de Noël mais surtout de la Saint-Nicolas : « Nous avons voulu proposer un calendrier de l’Avent lorrain par la mise en valeur des fêtes de Saint-Nicolas mais aussi de la Place Stanislas. »

Du chocolat… mais pas que !

Avis aux gourmands… Les 24 cases ne renferment pas que du chocolat et c’est là toute son originalité ! « Il y a une gramme de produits très variés pour plaire au plus grand nombre avec du pain d’épices, des sucres d’orge, des pâtes de fruit… » souligne Nicolas Génot. L’occasion de découvrir l’excellence de la Maison des Sœurs Macarons où les saveurs noisette, caramel, chocolat blond, praliné, bergamote ou encore mirabelle se succèdent au fil des jours pour notre plus grand bonheur. De plaisirs en surprises, un clin d’œil est même donné au Patrimoine Renaissance, fortement présent dans notre région avec la pièce de monnaie Florin d’or Saint-Nicolas. D’une grande qualité, ces douceurs sont élaborées artisanalement sur place avec patience et passion.

Ce calendrier de l’Avent bénéficie également d’un partenariat avec la Maison Valrhona, reconnue pour la qualité des matières premières de chocolat. Il est d’ores et déjà disponible en boutique ou sur le site de la Maison des Sœurs Macarons. Comment résister à la tentation ? Impossible, succombez-y !

Maison des Sœurs Macarons 21, rue Gambetta à Nancy • Ouvert le lundi de 14h à 19h, du mardi au vendredi de 9h30 à 12h30 et de 14h à 19h et le samedi de 9h à 19h • Renseignements : 03 83 32 24 25 ou macaron-de-nancy.com

Publi-reportage • Photos © Maxime H - Photographe culinaire, DR

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Il vit ce que l’on appelle une « succes story ». À 14 ans, Davy Dao savait déjà qu’il serait dans l’univers du jean. Après avoir travaillé six ans dans une boutique de prêt-à-porter, le jeune homme décide de fonder sa propre marque à 24 ans : « Au début, je voulais m’installer à l’étranger puis je me suis rendu compte de ce que je pouvais faire ici. Vietnamien d’origine, je suis allé dans mon pays et ce que j’y ai découvert ne m’a pas plu. La traçabilité des produits est aléatoire, les enfants de moins de 15 ans travaillent dans 80% des cas… J’ai décidé à ce moment-là de faire du business responsable. » Mais qui dit écologie ne rime pas forcément avec « coton » puisque qu’un kilo de coton cultivé nécessite 5 000 à 10 000 litres d’eau. Sans compter l’emprunte carbone de l’import de la matière première… Face à toutes ces problématiques, Davy Dao en est arrivé à cette conclusion : « Le lin est la seule qui pousse en France, entre Caen et Dunkerque. C’est 80% de la production mondiale qui est cultivée ici. »

Produit 100% local

Une fois l’idée de la matière première trouvée, il a mis plus de deux ans à développer le jean. Car le lin a des défauts : il froisse, il rétrécie, il devient rêche… : « On voulait un jean lavable en machine. On a donc travaillé neuf mois sur la stabilisation du produit. Pour le rendre souple, infroissable… comme du coton en fait ! On a collaboré avec un tisseur des Vosges pour faire un produit 100% local. »

Il y a six mois, Davy Dao lance une campagne de financement participatif pour faire décoller ses Denim Lin : sur les 100 précommandes espérées, l’entrepreneur en a eu 1042 et a récolté plus de 120 000 euros. « C’est fou car l’entreprise a changé de dimension ! J’ai pu pérenniser l’emploi de Romain qui s’occupe de la relation client et du back office. Je travaille également avec Yann qui est l’un des fondateurs de la société et aussi avec Chantal, notre couturière. Et depuis septembre, nous avons accueilli un stagiaire. » Un jean en lin coûte entre 130 et 160 euros. Un prix assumé par le fabricant qui veut concurrencer des grandes marques telles que Levi’s ou Diesel… mais avec une image « propre ».

Label Origine France Garantie

Aujourd’hui, Davy Dao a sorti une nouvelle collection de prêt-à-porter, en coton recyclé cette fois. « Il provient de produits usagés dont tout le fil est recyclé mais aucun coton n’est remis à l’intérieur. Aujourd’hui, on utilise des technologies de pointe pour ce recyclage et cette matière consomme beaucoup moins d’eau ! » Tee-shirt, veste, robe, et même chaussettes : la gamme de ses produits s’est étendue. « Il y a 60% des vêtements que nous vendons sont fabriqués au sein de notre atelier boutique de Nancy. Les 40% restants sont conçus par nos partenaires situés à Troyes, Roubaix et Romilly-sur-Seine. »

Depuis quelques mois, la marque Dao bénéficie du label OFG (Origine France Garantie). Une consécration pour Davy qui a toujours mis un point d’honneur à favoriser le « made in France ». Il vient d’ailleurs du participer au MIF Expo – Salon du made in France à Paris où il a pu rencontrer et échanger avec des professionnels du secteur et des curieux en quête de vêtements écolos. Ses produits sont bien sûr à retrouver dans sa boutique-atelier rue Saint-Nicolas à Nancy mais aussi dans plusieurs points de vente à travers la France. La mode écolo a de beaux jours devant elle !

Dao Atelier- 5 rue Saint-Nicolas à Nancy • Renseignements : 03 55 20 75 41 ou daodavy.com

Photos © Paolo Nardiello, DR

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Àl’instar de la route des vins d’Alsace, le département des Vosges met en valeur son savoir-faire à destination des touristes et des curieux. La Route du Textile est la première route numérique de filière. Son objectif : faire connaître la multitude de facettes qui se cachent derrière le patrimoine textile vosgien. Via le site RouteDuTextile.fr, les visiteurs pourront découvrir, sur leur smartphone ou leur tablette, 40 Points d’Intérêts Textiles (POI) à travers les Vosges. Des visites virtuelles à 360 degrés des différents sites de productions, boutiques et lieux culturels et ludiques sont proposées à travers des galeries photos mais aussi grâce à des films institutionnels. En tout, quatre itinéraires différents ont été mis en place : le parcours Gérômois, autour de Gérardmer et jusqu’à Saint-Dié-des-Vosges à la découverte de Garnier-Thiebaut, Bleu Forêt ou encore Parmentelat & Fils ; le parcours Moselotte de Vagney à La Bresse en passant par l’usine de filature et tissage de Saulxures ou le Musée textile de Ventron ; le parcours Moselle de Rupt-sur-Moselle à Saint-Maurice-sur-Moselle  pour voir l’usine de tissage Mouline Thillot ou la corderie Lorenzi et le parcours La Plaine de Vincey à Saint-Nabord pour découvrir Berjac ou encore La Maille Verte des Vosges.

Du canapé au terrain

Entre technologies de pointe et traditions, les Vosges ne cessent d’innover, avec des productions locales d’exception et des marques originales, qu’il est désormais possible d’apprécier via cette Route du Textile numérique. Mais outre l’accès via internet, les touristes pourront découvrir cette route grâce à des panneaux qui jalonneront les quatre itinéraires : à l’entrée des entreprises, sur les vitrines des boutiques, à proximité d’un lieu empreint d’histoire textile… Ces panneaux seront assortis de Relais d’Informations Services sur les bords des routes vosgiennes pour informer les passants des itinéraires, des lieux à visiter et des activités à faire. Les QR codes imprimés sur ces panneaux permettront d’accéder à toutes les informations concernant le lieu en question (historique, visite, magasin d’usine, boutique…) détaillées sur RouteDuTextile.fr.

23 entreprises agréées

Faire découvrir les coulisses des entreprises textiles est certes l’un des objectifs de la démarche mais la Route du Textile intègre également une dimension commerciale, avec le référencement de toutes les boutiques vendant les produits labellisés. La seule garantie d’une production 100% vosgienne. Tous les produits estampillés « Vosges Terre Textile » sont issus de la pure tradition textile vosgienne dont les savoir-faire se transmettent de génération en génération et dont la qualité est inégalable. Elle propose également une pléiade d’activités ludiques ou culturelles avec des propositions de visites : musée du textile, sentier du textile, découverte du patrimoine architectural, randonnées au cœur des Vosges…

Les 1 700 collaborateurs de Vosges Terre Textile répartis dans les 23 entreprises agréées dans le département ont réussi leur parti et continuent leur marche en avant sur cette route qui permet, définitivement, de voir la Vie en Vosges !

Informations complémentaires : routedutextile.fr ou les offices de tourisme vosgiens • Marque « Je Vois La Vie en Vosges » : jevoislavieenvosges.com

Photos © JF Hamard, DR

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La tendance du do-it-yourself (DIY) a fait l’effet d’une bombe dans l’univers de la maison et de la décoration. De plus en plus de Français sont en effet adeptes de cette nouvelle lubie qui consiste à créer soi-même des petits objets. Une façon d’aller à l’encontre de la surconsommation et de privilégier la créativité et la durabilité. Dans l’univers du DIY, les modes vont et viennent aussi. Voici les grandes tendances créatives de la saison à venir…

Le hygge, à la mode danoise

Si les Danois ne jurent que par le « hygge », c’est parce qu’il s’agit, pour eux, de la clef du bonheur ! Tradition quotidienne, cette pratique consiste à créer chez soi une atmosphère intime et chaleureuse tout en privilégiant l’accueil et le partage. C’est donc avant tout une ambiance cocooning réconfortante. Ce mode de vie zen et détendu a séduit l’Europe depuis peu et le hygge est une tendance facilement transposable dans l’univers du DIY.

Il remet en effet au goût du jour le tricot et le crochet en nous invitant à confectionner des plaids moelleux, des coussins, des dessous de tasse et tout un tas de petits accessoires qui réchauffent les maisons l’hiver. Dans la même veine, le macramé se prête bien à cette tendance cocooning et permet de fabriquer des attrape-rêves, des tissages muraux, des suspensions pour plantes ou encore des abat-jour. Mais le hygge, c’est aussi une lumière chaleureuse et tamisée ! On profite alors de son talent d’artiste pour élaborer des guirlandes, des letterbox, des photophores et autres suspensions design.

Le bullet journal pour s’organiser

Côté papeterie, le DIY n’est pas en reste non plus. La grande tendance du moment en la matière, c’est le bullet journal. Entre le journal intime et l’agenda, cet organiseur quotidien permet de s’y retrouver sur les tâches à effectuer tout en faisant appel à sa créativité. Il permet de rassembler toutes ses idées en un seul bloc, de planifier ses journées, de noter ses rendez-vous mais aussi de créer tout un tas de listes (films à voir, bouquins à lire, restaurants à tester…). Plus personnel qu’un mémento classique, le bullet journal est généralement fourni avec des petits accessoires pour le customiser à son image, notamment des stickers, des petits mots à coller, du masking tape, des pochoirs ou encore des vignettes. Il fait ainsi appel à notre imagination et à notre créativité !

Bien sûr, il est tout à fait possible de trouver votre bullet journal dans le commerce (vous n’aurez plus ensuite qu’à le personnaliser), mais vous pouvez également le créer de toutes pièces. À partir d’un simple carnet et d’un stylo, vous pouvez imaginer le parfait agenda qui correspondra exactement à vos besoins. Il ne vous restera plus qu’à suivre les points clés de la méthode élaborée par le designer new-yorkais Ryder Carroll, à l’origine du succès de ce précieux carnet de bord.

Le végétal à l’honneur

Enfin, la tendance green permet aux mordus de DIY de créer des objets végétalisés pour inviter la nature chez eux. En tête de liste des modes du moment : l’herbier. Les plantes et les fleurs séchées ont en effet la cote et sont idéales pour composer des petits éléments décoratifs. Ici, il suffit de choisir un joli cadre et un fond blanc sur lequel on vient coller les végétaux. Simple mais efficace, l’herbier a cette touche rétro de notre enfance qui saura apporter un côté cabinet de curiosités à votre déco.

Autre incontournable du moment : le terrarium. À la fois déco et vert, ce minijardin intérieur se décline à l’envi et dans toutes les matières (plexiglas, verre, bois, métal…). Il abrite généralement des plantes (succulentes, carnivores…) qui demandent peu d’entretien et reste donc à la portée de tous, même ceux qui n’ont pas la main verte. Facile à réaliser avec peu de matériel, le terrarium peut aussi jouer la carte de l’accumulation. M.K.

Photos © Garden Trading,  KSL Living, Shutterstock, DR

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