De plus en plus pratiques et fonctionnels, les éviers et robinets actuels facilitent le nettoyage et les taches ménagères. Ils sont aussi l’objet de grandes évolutions techniques et esthétiques qui les parent de divers gadgets et de looks en tous genres. Voyez plutôt…

Des outils performants…

Avant de choisir un produit, il est primordial d’opter pour un matériel adapté à l’utilisation qu’on envisage d’en faire. Les petits ménages ou ceux qui ont recours à un lave-vaisselle auront besoin d’un équipement moins performant que les familles nombreuses. Ainsi, les grandes fratries s’orientent généralement vers des doubles cuves, pratiques et solides, idéales pour nettoyer et rincer les assiettes en même temps tandis que les célibataires se contentent d’une simple vasque pour gagner un maximum de place.
On compte principalement trois matériaux d’évier. Les modèles en grès conviennent aux intérieurs rustiques. Ils s’entretiennent facilement, résistent à la chaleur et aux rayures mais s’écaillent souvent. Les produits en résine, assez haut de gamme, sont eux aussi très faciles d’entretien. Ils résistent également aux rayures et aux chocs thermiques, et peuvent, dans le pire des cas, se réparer en un tour de main. Les éviers en Inox sont les plus répandus dans le commerce et les habitations. Inoxydables et robustes, ils existent sous diverses formes. Leurs petits défauts : ils trépassent sous les rayures (mais on trouve désormais de l’Inox antirayure), se salissent facilement et sont loin d’être silencieux. Le bruit de l’eau ou de la porcelaine qui résonne sur ce matériau de mince épaisseur peut en déranger plus d’un… Enfin, la cuisine n’échappe pas au développement durable puisque des matériaux soucieux de l’environnement ont dernièrement fait leur apparition. C’est le cas du minéral composite, également reconnu pour sa robustesse.

et pratiques

La tendance est aux éléments modulables ! Ils permettent d’organiser son plan de travail à sa guise, de bénéficier, entre autres, de planches à découper ou à égoutter, et d’éviter les rayures sur l’Inox… Certaines cuves aident ainsi à économiser de la place en réunissant sur la même surface, évier, plan de travail, égouttoir et planche à découper. Mobiles, les éléments s’adaptent aux différents besoins. Les familles nombreuses, à la recherche de fonctionnel, apprécieront l’« aquastation » : un évier central et modulable qui évolue en fonction des besoins. Il se compose d’un bac et d’un meuble avec porte coulissante où sont rangés les divers aliments et ustensiles. Idéal pour tout avoir à portée de main !
Côté robinetterie, les mitigeurs monocommandes ont particulièrement la cote, car ils possèdent l’avantage de régler le flux de l’eau et de contrôler sa température à l’aide d’une seule main – laissant l’autre vacante pour d’autres occupations – et peuvent également être agrémentés d’une douchette.

et esthétiques

Au niveau des installations, on préfère généralement les éviers encastrés, plus harmonieux et fonctionnels. Certaines marques proposent désormais d’implanter directement l’évier par-dessus le plan de travail, ce qui offre un rendu esthétique, spacieux et épuré. Les cuves en résine proposent un large choix de couleurs, même si les teintes naturelles et sobres sont toujours plus appréciées. Rondes, carrées, rectangulaires, en demi-lune… on trouve désormais toutes sortes de formes d’éviers, parfois très originales, à accorder aux robinets. Ces derniers doivent en effet s’adapter à la taille du bac et à l’atmosphère générale de la pièce. On distingue deux grandes tendances assez radicales en matière de robinetterie. Longilignes, arrondis et équipés de multiples accessoires du type douchette mobile, les produits contemporains offrent parfois plusieurs jets, se dotent d’un bec orientable à 360° ou se font escamotables pour ne pas gêner l’ouverture ou la fermeture d’une fenêtre. En face, les robinets rétro persistent et signent. Encastrés dans le mur, en bronze ou en nickel, mat et vieilli, ils peuvent toutefois bénéficier du précieux mitigeur. Si le robinet à deux poignées, classique, est légèrement désuet, il convient toujours aux cuisines fermées et traditionnelles, tandis que le mitigeur monocommande, plus moderne, se marie très bien aux pièces ouvertes et aux décorations contemporaines.

Dans tous les cas, n’oubliez pas de vérifier que la pression de l’eau de votre cuisine soit compatible avec votre robinet. Certains d’entre eux nécessitent en effet une pression minimale de 1,0 bar.

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A.Z.

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L’Excelsior
50, rue Henri-Poincaré
NANCY
03 83 35 24 57

Progression :

• Parer les poissons et garder les parures pour en faire un fumet de poisson ensuite couper les en escalope de 60 gr
• Confectionner le beurre neutre (réduire le vin blanc, mignonnette de poivre, échalote ciselé, puis ajouter la crème et lier au beurre.)
• Faire chauffer le chou
• Cuire les poissons dans le fumet sauf la brochette de Saint-Jacques qui sera cuit à la poêle.r.
  

Dressage :

Dans une assiette creuse ou un caquelon mettre le choux, les poissons cuits puis une pommes vapeur et la brochette de Saint-Jacques.

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Depuis sa sortie en 2007, la R8, supercar inimitable de la marque aux anneaux, a fait chavirer les cœurs de 15 000 groupies. En 2010, la star enlevait le haut et se dénudait de plusieurs fils, arborant fièrement les rondeurs aguicheuses d’un V10 tonitruant. Mais, même dans le plus simple appareil, la version Spyder (cabriolet, donc), n’a pas autant séduit que sa grande sœur en tenue de soirée : 85 % des acheteurs ont opté pour la R8 classique. Pire, 70 % de ceux-ci ont préféré le plus discret V8 au majestueux V10. Audi n’a pas hésité : adieu ronronnements flatteurs, place au bloc plébiscité. Mais en perdant 95 canassons et en succombant aux sirènes du marché, la Spyder n’a-t-elle pas perdu son âme ? Une chose est sûre, si l’on regrette le caractère inimitable de l’ancienne version, on aura bien du mal à en vouloir longtemps à cette Spyder-là. Impossible, en effet, de résister à ses appels de phare plus de quelques secondes. Tel un funambule, la R8 S se déplace avec grâce sur un fil ténu, entre légèreté et charisme, confort et sport, agilité et polyvalence. Et le passage au V8 n’a en rien altéré les qualités qu’on lui connaissait déjà.

À qui perd gagne

Au volant, l’impression se confirme. Et un sentiment ambigu nous envahit. On est submergé par la forte prestance de la belle, par son charisme envoûtant, presque rassurant, et on a également envie d’en découdre avec elle. Sans doute, l’habitacle très avancé, le pare-brise bien incliné et la position centrale du moteur participent-ils grandement au caractère agressif qui se dégage de ce supercar ; ses lignes inimitables aussi. Mais sa taille imposante, son confort indéniable, ses petites attentions (GPS de premier ordre, protège lombaires, sièges chauffant, vitre escamotable, capote qui se déplie en moins de 20 secondes…) apaisent. Tout comme sa maîtrise époustouflante de l’asphalte. Le châssis est sûr, le freinage aux petits oignons, les suspensions impeccables. La nouvelle version de la R8 Spyder est bonne pour le service sur tous les théâtres d’opération. Mieux, elle gagne en polyvalence ce qu’elle a perdu en coffre avec le retour au V8.

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Contura, c’est  le bon choix pour  vous  faire chouchouter, le développement et la fabrication des poêles à bois sont le fruit d’une longue tradition, les maîtres mots sont : une qualité optimum, la recherche constante de l’amélioration de la performance de chauffe et une large gamme de produits aux designs des plus classiques aux plus audacieux, pour que tout le monde puisse en bénéficier.
Le bois est par nature écologique, mais le poêle à bois ne l’est pas forcément et acquérir un poêle à bois Contura, c’est participer activement à la protection de l’environnement.
L’entreprise Cheminées et Poêles Miclo vous propose des appareils aux performances environnementales  irréprochables : économie du carburant bois, maîtrise du taux d’émission de fumée (limitant l’effet de serre), rendement maximisé.
Les poêles à bois Contura existent dans de nombreuses variantes et ont tout pour conquérir votre coeur.
Plusieurs modèles sont disponibles dans une gamme de couleurs qui vous sera proposée en magasin.

Des poêles à bois pour tous les goûts… et tous les budgets !

Si vous souhaitez voir le feu au maximum, venez découvrir chez Miclo dans un hall de plus de 240 M2 une large gamme des poêles à bois Contura.
Choisissez, découvrez, rêvez, la plupart des modèles comportent de généreuses vitres sur trois côtés. Les poêles à bois disposent d’une chambre de combustion très efficace, avec un taux de rendement allant jusqu’à 81 %, soit l’un des meilleurs du marché  . Pour un chauffage encore plus performant, vous ajouterez à votre poêle un réservoir de chaleur et / ou un ventilateur.
En choisissant un poêle à bois Contura, vous obtiendrez un chauffage naturel, réduisant d’autant plus le besoin de chauffage principal. C’est bénéfique pour vous comme pour l’environnement!
L’installation de votre poêle à bois Contura réalisée par l’entreprise Miclo, vous fera bénéficier conformément à la législation en vigueur, d’un crédit d’impôts relatif aux économies d’énergies allant de 22 à 36 %  pour une installation réalisée en 2011…Alors, n’attendez plus, profitez en ! les cheminées et poêles Miclo, c’est trois magasins en Lorraine, à Nancy, Bertrichamps  et Jouy aux Arches.

PUBLI-REPORTAGE

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Vivre Nancy : Comment est née AUTOPI ?

Thomas Peignard, Gérant de l’entreprise : Tout a commencé par une anecdote personnelle. Il y a quelques années, j’ai dû me séparer de ma voiture : courroie de distribution cassée sur autoroute. Je me suis rapidement habitué à prendre le vélo et le train et je n’ai donc pas racheté de voiture. Ponctuellement j’empruntais celle d’un ami pour aller faire des courses au supermarché par exemple.
Rapidement je me suis rendu compte que nous étions assez nombreux dans cette situation et que le système « tu me prêtes ta voiture ? » a ses limites.  Avec des amis j’ai donc lancé l’idée d’organiser un service de voitures partagées. Nous avons créé une association puis une entreprise coopérative qui accueille toute personne souhaitant s’investir dans cette aventure.

Concrètement, en quoi consiste cette nouveauté ?

Les abonnées au service peuvent réserver une voiture de leur choix pour une heure, deux heures, une journée. C’est un concept rêvé pour le conducteur occasionnel. La réservation se fait par téléphone ou par Internet. Chaque abonné dispose d’une carte à puce lui permettant de récupérer son véhicule à l’une des stations réparties dans l’agglomération sur des emplacements réservés. Une fois le trajet effectué, l’abonné ramène la voiture à la place qui lui est réservée, plus besoin de chercher.

Avec le soutien des pouvoirs publics ?

Effectivement. La Communauté Urbaine du Grand Nancy, la Ville de Vandœuvre et la Ville de Metz soutiennent le projet et nous ont alloué au mois de Septembre une aide pour démarrer l’activité. L’autopartage est d’intérêt collectif : la voiture partagée remplace jusqu’à 10 voitures particulières.

Quelques exemples dans la vie de tous les jours ?

AUTOPI est le parfait complément des transports collectifs ou du vélo. On peut utiliser ce concept pour sortir le soir, aller faire ses courses, rendre visite à de la famille, aller à un entretien d’embauche… Egalement, c’est un système idéal pour les jeunes conducteurs qui viennent d’avoir leur permis. Avec le coût d’une voiture qui peut susciter la réticence des parents (et çà se comprend), ils trouvent là une alternative intéressante : accéder à la liberté de se déplacer tout en maîtrisant son budget. Avec AUTOPI, plus besoin d’avoir une voiture…pour avoir une voiture.

Un mode résolument urbain donc. Et le coût ?

Le budget moyen d’un automobiliste est de 400 € par mois (crédit, essence, assurance, entretien, parking etc.). Depuis quelques années, les familles les plus fragiles dépenses plus pour la voiture que dans l’alimentation… AUTOPI permet de faire jusqu’à 40% d’économie sur son budget « voiture » lorsque l’on est un automobiliste occasionnel (moins de 15 000 km par an).
AUTOPI propose un abonnement de 15 euros par mois et une facturation à l’usage : 1,5 euros de l’heure et 0,30 euros du km parcouru. Un abonnement à tarif réduit (50%) sera proposé aux personnes sans emploi, et aux étudiants. Nous travaillons également à la création d’un abonnement combiné avec les transports en commun.

Combien de voitures ?

Pour démarrer, dès la fin de cette année, 14 voitures seront disponibles sur Nancy, 11 sur Metz et 3 sur Vandœuvre. Notre flotte de véhicules comportera des citadines, des familiales et même un petit utilitaire. Nous envisageons également de proposer un véhicule permettant le transport d’une personne en fauteuil roulant. Je précise qu’il s’agit de véhicules neufs et récents : un plus pour la sécurité, le confort et l’environnement. L’objectif de la coopérative sera de déployer environ 60 véhicules rien que sur Nancy d’ici à 2015.

Où trouvera-t-on les fameuses stations à Nancy ?

Tout cela est en réflexion avec le Grand Nancy et la Ville de Nancy. D’ici quelque temps, elles seront bien repérables, situées dans des endroits faciles d’accès à pied, à vélo ou en transports en commun, et permettant de sortir rapidement du centre-ville.

Au fait, pourquoi la dénomination AUTOPI ?

Tout simplement pour traduire AUTOmobile en Partage Intelligent. Mais peut être aussi pour …un nouveau rêve automobile.

Le concept fait des émules…

Très répandu au Canada, aux Etats-Unis, en Suisse, l’autopartage est arrivé en France il y a 10 ans et se développe fortement depuis 2008. La période de crise a contraint de nombreux ménages à réduire leur budget voiture voire à repenser leur mobilité. Depuis, son succès va croissant dans les grandes agglomérations comme Lille, Strasbourg, Lyon, Bordeaux…. J’ajoute qu’un abonnement AUTOPI pris à Nancy est valable aussi dans ces villes.

Verra-t-on d’autres stations AUTOPI ?

Nous travaillons au développement d’AUTOPI peut être à Thionville, Epinal, Lunéville… Notre région est celle où l’on roule le moins, et où le budget auto pour un ménage s’avère l’un des plus coûteux en France! Il y a donc tout à faire en la matière.

Votre site ?

Les lecteurs peuvent trouver toutes les informations sur www.autopi.fr.

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Voilà presque deux ans que Daniel Briswalder s’est éteint, laissant derrière lui des innovations et des techniques aujourd’hui orphelines.

Un homme de technique

La technique est ce qui passionne Daniel Briswalder, bien plus que la production. Tous ses efforts et son attention portent sur les défis à relever, les prototypes et les découvertes. Ses recherches sur la fonte de la pâte de verre au four à micro-ondes (différent de celui de votre cuisine !) et les succès obtenus le rappellent. Sa formation universitaire en électronique n’est d’ailleurs pas étrangère à sa remarquable inventivité. C’est avec Alain Cheval qu’il se forme à la chimie du verre, en pâte ou gravé.
L’année 1999 qui célèbre l’Ecole de Nancy voit la consécration des œuvres de Daniel. Son flacon Magnolia est primé, ses bijoux réalisés avec Jacky Scwartz sont récompensés à juste titre. Il poursuit en parallèle le travail de la pâte de verre et la gravure, dans laquelle il excelle. Une parole résume sa manière d’être : « Avec rien, on peut toujours faire quelque chose ! »

Un livre-hommage

Le magasin Aujourd’hui 1900 vient d’éditer un beau livre de 48 pages qui retrace la vie de ce grand (et méconnu) verrier nancéien. Les textes, riches et fouillés, sont de Robert Florentin. La très belle mise en page est due au talent de Bernard Ponton. L’ouvrage, au prix de 15 €, est disponible à la boutique ou par courrier.
Le magasin présente également plusieurs pièces exécutées par Daniel Briswalder, tels des vases ou des broches réalisées en partenariat avec le bijoutier Jacky Schwartz. Des merveilles à découvrir sans attendre !

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Le pommier appartient à la famille des rosacées. Il existe des milliers de variétés de pommes. Certaines sont meilleures crues, d’autres cuites ou pressées. Dès l’automne, régalez-vous de la pomme verte Granny-smith, de la rose Gala,la rouge de Cunéo ou encore de la Boskoop qui peut prendre ces trois couleurs.

Planter et entretenir

Le pommier est peu exigeant. Il craint tout de même les grosses chaleurs et apprécie les terres riches et bien drainées. Il est conseillé de planter cet arbre au mois d’octobre. Après avoir coupé l’extrémité des racines, placez l’arbuste dans un trou enrichi de fumier, d’un diamètre de 50 cm et d’une profondeur de 80 cm. Rebouchez, tassez et arrosez abondamment. Un tuteur est nécessaire pour l’aider à rester droit.

Propriétés

Voilà un fruit qui a tout pour lui ! La pomme est aussi riche en anti-oxydants, en fibres et en vitamine C que pauvre en calories. Source d’eau et d’énergie, elle est l’alliée des personnes au régime mais aussi des sportifs.

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Imaginez. C’est l’hiver. Vous rentrez de vacances et redoutez de retrouver le froid d’un appartement inoccupé depuis dix jours. Alors, sur un simple coup de téléphone, vous mettez en marche votre radiateur, la veille de votre arrivée. Imaginez encore. Vous partez au travail par un beau matin du mois de janvier et oubliez de fermer la fenêtre du salon. Heureusement, votre radiateur a repéré la soudaine baisse de température et a pris la décision de s’éteindre. Oui, les chauffages sont intelligents et leur intelligence s’appelle domotique. Cette dernière ne contribue pas seulement à améliorer le confort au quotidien en réglant la température au 1/10° près, elle permet aussi de réaliser d’importantes économies d’énergie. Souhaitée par le Grenelle de l’environnement, cette épargne des ressources est encouragée par le gouvernement qui prévoit, depuis janvier 2005, un crédit d’impôt de 25 % pour l’acquisition d’un système domotique dans une résidence principale de plus de deux ans.

Comment ça marche ?

La domotique consiste à mettre en réseau les diverses installations électriques de l’habitation et à les relier entre elles au sein d’un système de commande centralisé. Ce dernier sera capable de lancer aussi bien la mise en route de la machine à laver que celle du chauffage.

Combien ça coûte ?

En moyenne, il faut compter 6 000 € de plus par rapport à un équipement classique. Le prix dépend bien sûr de la surface de l’habitation. Si l’investissement de départ est conséquent, il sera largement compensé par les économies réalisées, notamment sur le gourmand budget de chauffage, qui représente à lui seul plus de 60 % de la consommation énergétique. Préserver la planète et alléger les factures n’est plus un luxe !

Clotilde Guillot

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En franchissant le seuil de la boutique, quelques notes de musique traditionnelle indienne résonnent aux oreilles du visiteur et des effluves d’encens viennent chatouiller ses narines. Ses yeux sont ensuite attirés par les pierres, des toutes tailles et couleurs, montées en colliers, bagues ou bracelets, dont le magasin regorge. Il est accueilli par le maître des lieux, Dilip Jindal. Calme et souriant l’artisan raconte son parcours peu commun avec simplicité et le sourire. « Ma famille habitait dans le même immeuble qu’un lapidaire, qui taillait les émeraudes dans son atelier. Petit j’allais le voir et après avoir passé des heures à l’observer j’ai eu envie de faire la même chose que lui. La pierre, sa couleur verte m’a tout de suite attiré », explique Dilip Jindal. Bien que très jeune, il a conscience des difficultés financières auxquelles ses parents doivent faire face et après mûre réflexion, décide de travailler et d’ aller apprendre le métier auprès de celui qui est devenu « son maître ». Et chaque jour, il se rend dans l’atelier et s’exerce patiemment à l’art délicat du taillage des pierres. « J’ai commencé avec de toutes petites pierres, c’est un travail très minutieux avec très peu d’outils, une meule, un bâton sur lequel la pierre est fixée avec du ciment. »

Des pièces uniques

Dilip est si doué qu’au bout d’un an et demi il est au même niveau que les autres lapidaires de l’atelier. Très vite passe d’ateliers en ateliers gagnant en expérience et se sent prêt à se lancer. « J’ai emprunté 3000 roupies à la banque, pour acheter des outils  et j’ai ouvert mon atelier .» Émeraudes, saphirs, rubis, mais aussi grenats, turquoises, topazes… Dilip exécute avec minutie et passion les commandes de ses clients. Mais après quelques années il désire plus…  « C’était un peu frustrant de ne pas aller au bout de la démarche créative, de ne pas savoir ce que les pierres devenaient, une fois taillées. » Très vite ses créations se vendent à Mumbai et New Delhi où elles tapent dans l’œil de clients étrangers. Des pièces spectaculaires, colliers-plastrons, bagues imposantes, bracelet-manchettes, montées sur bronze ou argent où se mêlent influences indiennes et européennes. Qui s’exportent en Espagne, Italie, aux Etats-Unis et en France. Qu’il découvre lors de ses voyages d’affaires et où il décide de s’installer avec sa famille en 2008. « J’aime la France car c’est un pays où les gens sont sensibles à l’art et sont très réceptifs à mon travail .»Il ouvrira une première boutique de produits indiens avec son épouse avant de s’installer en mars 2010. Dilip Jildan, peut créer ses bijoux tout en  prenant le temps d’accompagner ses clients dans leur choix. « J’apprécie beaucoup de pouvoir d’être en contact direct avec mes clients, pour qui je réalise des pièces uniques. » Tout comme le parcours de cet homme au savoir-faire précieux.

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