Vivez la magie de Noël au cœur de l’Alsace ! Découvrez des expositions uniques, admirez les boules de Meisenthal, flânez sur les marchés de Noël et laissez-vous séduire par l’ambiance chaleureuse des villages illuminés. Entre légendes, savoir-faire et traditions, chaque expérience révèle l’âme authentique de Noël en Alsace.

#1 Exposition « 1521, la tradition de l’Arbre de Noël »

Parce qu’elle détient la plus ancienne mention écrite connue à ce jour (1521) de la tradition de l’arbre de Noël, Sélestat est érigée Capitale de l’Arbre de Noël. Ledit document est visible, avec d’autres archives, à la Bibliothèque Humaniste dans le cadre d’une exposition accessible du 22 novembre au 31 décembre.

#2 Exposition « Les boules de Meisenthal : Direction des étoiles »

Rendez-vous par-delà les nuages, à la recherche des étoiles les plus rares : les boules de Noël de Meisenthal ! Ces symboles d’un savoir-faire unique sont mis en scène de façon poétique et surprenante par l’artiste Pauline Formosa. A découvrir du 22 novembre au 31 décembre.

#3 Exposition « l’histoire de l’arbre de Noël »

À travers un parcours immersif dans la nef de l’église Saint-Georges, découvrez l’évolution des décorations de sapins depuis le XVI^e siècle et laissez-vous guider à travers le temps et les légendes ! Une histoire fascinante à explorer en famille du 22 novembre au 4 janvier.

#4 Création « Tel un lustre » : suspension en boules de Noël de Meisenthal

Admirez ce lustre composé de 173 boules de Noël en verre de Meisenthal ! En contrepoint des vitraux de l’église, il crée une suspension originale que la lumière vient animer. Du 22 novembre au 4 janvier.

#5 Noël gourmand à la Maison du Pain d’Alsace

Goûtez aux 35 sortes de bredele de la Maison du Pain d’Alsace ! En plus des diverses spécialités de saison typiquement alsaciennes (comme le pain d’épices et le christollen), vous trouverez sur place un salon de thé à l’ambiance cosy et un musée interactif sur l’histoire du pain. Du 25 novembre au 31 décembre.

#6 Flâner sur les marchés de Noël à Sélestat

Les chalets de Noël s’installent sur trois places emblématiques du centre historique. De quoi se régaler et faire le plein d’idées cadeaux à déposer sous le sapin ! Du 21 novembre au 28 décembre.

#7 L’authentique village de Noël à Orschwiller (du 12 au 14 décembre uniquement)

Tous les deux ans, avec le concours de ses habitants et bénévoles, cette cité viticole située au pied du château du Haut-Koenigsbourg se transforme en véritable village de Noël, décoré, illuminé et sonorisé.

#8 Noël hors du temps au château du Haut-Koenigsbourg

Pour faire le plein d’esprit de Noël d’antan, rendez-vous au château du Haut-Koenigsbourg ! Animations, ateliers et visites thématique sont organisées du 30 novembre au 4 janvier 2026.

→ Programme détaillé sur selestat-haut-koenigsbourg.com

PUBLIREPORTAGE 

L’article 8 escales féériques en Alsace est apparu en premier sur Lorraine Magazine.

Qu’ont en commun Nancy, Saint-Nicolas-de-Port et le château de Thillombois, en Meuse ? De partager un même territoire, soit. Mais aussi et surtout, de faire de Saint Nicolas le centre de leur monde pour quelques jours, et jusqu’à plusieurs semaines durant.

Qu’a fait le saint patron pour mériter ça ? On se bornera ici à rappeler trois événements notables : la résurrection de trois enfants salement amochés par un boucher-cannibale, le don de trois bourses remplies d’or à un père ruiné – d’où le « cadeau de Saint Nicolas » distribué aux enfants sages – et le sauvetage de marins en détresse, qui le fit devenir le protecteur des voyageurs et des navigateurs. Autant de faits d’armes qui valurent à l’évêque de Myre une réputation de grande bonté et de générosité, une canonisation en règle et un 6 décembre à sa gloire. Célébré en Lorraine et dans plusieurs régions d’Europe du Nord et de l’Est, il le sera donc aussi et surtout à Saint-Nicolas-de-Port (son sanctuaire lorrain) à Nancy et en Meuse.

Pour le reste, ce numéro vous livrera sur un plateau quelques idées de sorties culture, gourmandise ou évasion pure avec : des escapades en Alsace, une virée nature à Sainte-Croix, une exposition aux origines de l’Art Déco au Musée des Beaux-Arts de Nancy, et des produits du terroir estampillés Saveurs du Colombier.

À l’agréable, nous adjoindrons l’utile avec les journées portes ouvertes des sites du pôle formation UIMM Lorraine.

Alors, c’est qui l’patron ?

Cécile Mouton

L’article #243 est apparu en premier sur Lorraine Magazine.

Depuis le printemps, leur « Promesse » a succédé à « Stef » pour régaler la vieille ville de ses propositions fines et gourmandes. Ici, les produits sont de saison, la farine est française et chaque pâtisserie, pain ou viennoiserie raconte une histoire de savoir-faire et de passion. 

À l’approche des fêtes, l’adresse devient une escale obligée pour les gourmands, lesquels doivent arbitrer entre différentes créations rivalisant de générosité et d’inventivité : le pain d’épices maison en forme de Saint Nicolas, les Pavés de Nancy, les moulages en chocolat, les panettones, le cake aux marrons, les calendriers de l’Avent et les coffrets gourmands… Sans oublier les pâtes de fruits aux saveurs authentiques, pour un plaisir qui ne l’est pas moins. Aux produits nobles, s’ajoutent une maîtrise hors pair, une technique d’orfèvre… Bref, la promesse relève de la prouesse.

Pâtisserie Promesse, 3 rue Monseigneur Trouillet, Nancy • T. 03 83 36 48 24 • Ouvert tous les jours sauf mercredi de 7h30 à 19h et le dimanche : 7h30 à 12h 45 • contact@promessepatisserie.com • Facebook et Instagram : promesse_patisserie

PUBLIREPORTAGE © Valérian Cadici

L’article « Promesse » tenue en vieille ville est apparu en premier sur Lorraine Magazine.

Depuis près de huit siècles, St Nicolas de Port célèbre celui dont elle porte le nom avec une fidélité sans faille. Capitale historique du saint patron des Lorrains, la cité vit, le temps d’un week-end, au rythme des flambeaux, des chants et des sourires d’enfants. Le samedi 6 décembre, la tradition enflammera la ville avec la même émotion.

Tout commencera bien avant cette date tant attendue. Lancé le 10 novembre, le concours « Écrire à saint Nicolas » invite petits et grands à adresser leurs lettres ou dessins au bienfaiteur des enfants sages, contre réponse personnelle de ce dernier. Un rituel tendre et poétique, auquel le saint n’a pas l’intention de déroger. Mardi 25 novembre, à l’hôtel de ville, une conférence-récital intitulée « Qui a peur du Père Fouettard ? » et présentée par Catherine Guyon, professeure à l’Université de Lorraine, vous invitera à (re)découvrir le personnage emblématique du Père Fouettard, fidèle compagnon de saint Nicolas. La soirée se clôturera par un récital de Fabrice Bez, accordéoniste. Mercredi 3 décembre, saint Nicolas attendra de pied ferme les enfants, nombreux, qui viendront le rencontrer dans sa maison, place Camille Croué-Friedman. L’entrée sera libre et les friandises, généreusement distribuées.

Des animations rassembleuses

Le jour J, la ville s’animera dès 14h avec, sur la place des Droits de l’Homme, un village de la saint Nicolas rassemblant près de trente stands d’artisans, de producteurs locaux et de créateurs. L’odeur du pain d’épices se mêlera à celle du chocolat chaud, pendant que les compagnies de rue déploieront leurs spectacles poétiques et colorés : la Princesse des Glaces entamera son périple musical, les Coloris Lampyris égayeront les rues de leurs costumes aux mille couleurs, et les Poppin’s feront danser petits et grands.

Tout au long de l’après-midi, les ateliers pour enfants battront leur plein, entre confection de lampions, cadres photo, maquillage et contes animés. Le manège « L’Arbre Nomade » invitera à embarquer pour un voyage onirique, un moment suspendu entre ciel et terre. 

Et puis, à 17 h 45, la foule se rassemblera sur la place des Droits de l’Homme, où saint Nicolas recevra des mains du maire les clés symboliques de la ville, moment auquel succédera un spectacle son et lumière. Puis, à la nuit tombée, les cœurs se tourneront vers la Basilique où la procession ancestrale aux flambeaux, instaurée en 1240 par le sire Cunon de Réchicourt, débutera à 20h30. Depuis près de huit cents ans, le rituel se répète, inchangé : l’office, les chants, la marche des fidèles illuminant la nef de leurs torches, la présentation des trésors de la Basilique.

Entretien avec Luc Binsinger, maire de St Nicolas de Port

« St Nicolas de Port est le berceau historique d’une tradition vivante »

Comment décririez-vous l’attachement des habitants à leur saint patron ?

C’est un lien de fidélité et de fierté. Ici, la saint Nicolas est bien plus qu’une fête : c’est une part de notre identité. Les Portois respectent profondément le personnage, ses attributs, son histoire. Les codes — la mitre, la crosse, la tenue — ne changent pas et forcent le respect à travers les âges. Et puis, au-delà du saint, il y a la Basilique, omniprésente tout au long de l’année, qui nous rappelle sans cesse à nos racines.

Comment la ville veille-t-elle à préserver cette tradition ?

En restant fidèle à ses fondamentaux. Nous célébrons la saint Nicolas le samedi le plus proche du 6 décembre, par respect pour la date historique. Pour ce qui concerne les festivités en elles-mêmes, tout y est codifié : l’ordre du défilé, le passage de saint Nicolas avant le Père Fouettard. Chaque année, je remets les clés symboliques de la ville à saint Nicolas, le saint visite les écoles, les maisons de retraite et l’hôpital avant les festivités. Ce cérémonial figé, transmis de génération en génération, fait la force de la fête.

Cette année encore, c’est donc la tradition que vous perpétuez.

Absolument. Ici, on ne cherche pas à révolutionner la saint Nicolas : les nouveautés résident dans la scénographie, les animations de rue, la mise en lumière. Ce que nous voulons, c’est faire perdurer la magie, éveiller l’émerveillement des enfants et la nostalgie des plus grands. La fête reste familiale, chaleureuse, profondément humaine.

Quels sont les partenaires qui contribuent à la réussite de l’événement ?

Les commerçants locaux sont nos premiers partenaires. À leurs côtés, nous pouvons compter sur le soutien de la Région Grand Est et, pour la première fois cette année, du Département de Meurthe-et-Moselle. 

Les médias locaux contribuent également au rayonnement de notre manifestation. Et puis, bien sûr, la mobilisation est collective, avec près de 400 personnes — élus, agents municipaux, bénévoles — engagées le jour J.

À quelqu’un qui n’a jamais assisté à cette célébration, que diriez-vous ?

Qu’il va vivre un moment unique, dans le berceau historique de la tradition. Ici, tout a du sens : le culte, la procession, les chants. Nous faisons vivre un temps de légende, un moment suspendu où la tradition reprend toute sa place.

Et quelle image aimeriez-vous que les visiteurs emportent avec eux ?

Celle du sourire des enfants, d’abord, et de leur regard émerveillé. Et celui des adultes qui les accompagnent, des grands-parents, des amis, tous réunis dans la même émotion. La saint Nicolas, c’est la chaleur du partage : une fête du cœur, avant tout.

→ www.saintnicolasdeport.com

PUBLIREPORTAGE © ville de St Nicolas de Port

L’article L’âme de Saint Nicolas est apparu en premier sur Lorraine Magazine.

À l’origine des Saveurs du Colombier, il y a une famille profondément attachée à sa terre. Dans la Meuse, les Rimlinger, éleveurs de porcs et céréaliers, bâtissent au fil des années une exploitation reconnue pour la qualité de ses produits et son enracinement local. Soucieux de faire évoluer leur activité, ils sont rejoints par leurs enfants. Ensemble, ils donnent naissance à la société Leblan-Rimlinger, première pierre d’un projet qui dépasse le cadre agricole pour devenir une véritable démarche de valorisation du terroir.

C’est en 2008 qu’un tournant décisif s’opère : l’entreprise familiale s’associe à Denis Champougny, lui-même passionné par les produits régionaux et la gastronomie lorraine. De cette union naît Les Saveurs du Colombier, une enseigne destinée à faire connaître le meilleur de la Lorraine, à la fois aux professionnels et au grand public. L’idée est simple mais visionnaire : fédérer les producteurs du Grand Est, leur offrir un réseau de distribution et permettre aux consommateurs de redécouvrir les saveurs authentiques de la région.

Sélection exigeante et ancrage local

Depuis 2019, l’entreprise est dirigée par la deuxième génération : Marie Rimlinger et Romain Champougny. À la tête d’une quinzaine de collaborateurs, ils perpétuent l’esprit familial tout en insufflant une dynamique nouvelle, laquelle se traduit par l’élargissement de l’offre, la modernisation de l’image de l’entreprise et la diversification des débouchés.

Les Saveurs du Colombier ne se contentent pas de distribuer : ils sélectionnent, accompagnent et mettent en valeur les producteurs du territoire. Avec ces derniers, la collaboration s’organise de manière fluide, au gré des rencontres et du bouche-à-oreille. Ambition constante pour les deux associés : Assurer la diversité et la complémentarité des gammes proposées. « Chaque producteur a son identité. Nous cherchons à créer une offre cohérente et différenciante, sans nous imposer de limites préfixées. »

Biscuits à la mirabelle, confiseries à la bergamote, miels, terrines, plats cuisinés, jus, sirops, limonades artisanales, bières et vins régionaux… Aujourd’hui alimenté par 54 producteurs partenaires, le catalogue compte plus de 400 références, mêlant douceurs sucrées, spécialités salées et bières artisanales, régionales, spéciales. Autant de produits porteurs de l’empreinte d’un artisan, d’un terroir, d’un savoir-faire. Une gamme riche et cohérente, reflet d’un terroir vivant et d’une exigence constante de qualité.

Les paniers garnis
À l’approche des fêtes, les paniers garnis des Saveurs du Colombier séduisent tous les publics : comités d’entreprise, collectivités et particuliers. Composés exclusivement de produits issus du terroir lorrain – confitures, terrines, biscuits, bières, sirops ou douceurs sucrées –, ces coffrets sont préparés avec soin dans les ateliers de Toul et avec des partenaires ancrés dans le territoire local (ESAT).
Un pot de départ, un remerciement, une attention de fin d’année ou un simple plaisir à offrir ? Chaque composition est personnalisable selon les envies et le budget.
Commandables en ligne ou directement au showroom, ces paniers incarnent l’esprit du Colombier : une fabrication artisanale, des produits authentiques et la fierté de valoriser la Lorraine, jusque dans les cadeaux que l’on partage.

Entretien avec… Marie Rimlinger et Romain Champougny

« Notre force, c’est l’humain et le terroir »

Vous travaillez avec de nombreux producteurs. Comment les choisissez-vous et selon quels critères ?

Romain Champougny : Nous cherchons à diversifier notre gamme pour offrir plus de choix aux consommateurs avec des produits complémentaires ou innovants. Chaque producteur garde son identité : l’idée, c’est de faire du lien, pas de la concurrence.

Marie Rimlinger : Notre critère premier est la production locale. Ensuite viennent les démarches de qualité : labels bio, haute valeur environnementale, médailles… Ce sont des gages de confiance, mais aussi le reflet d’une évolution vers une consommation plus responsable. Notre priorité reste de valoriser le travail du producteur et son savoir-faire.

Quelle place occupe aujourd’hui la grande distribution ?

R.C. : Elle est essentielle. Nous y sommes présents depuis dix-huit ans, et c’est grâce à elle que nos produits ont gagné en visibilité. Mais nous tenons aussi à maintenir la vente directe, notamment via notre site et notre boutique de Toul.

Votre démarche reste très ancrée dans le territoire. Pourquoi ce choix ?

M.R. : C’est notre ADN. Nous travaillons avec des producteurs du Grand Est et n’avons pas vocation à en sortir. Ce qui nous motive, c’est de faire vivre un territoire à travers ses produits. La Lorraine a tellement à offrir !

Comment voyez-vous l’avenir ?

M.R. : Avec confiance. Nous avons repris l’entreprise en 2019, après y avoir travaillé depuis 2010. Depuis, la croissance est continue. Nous avons modernisé l’identité visuelle, élargi la gamme, développé les paniers garnis… C’est un beau chemin parcouru, et les relations de confiance que nous avons bâties avec nos collaborateurs, nos partenaires, notre clientèle sont notre plus grande richesse.

→ Infos pratiques : Retrouvez l’ensemble du catalogue sur www.les-saveurs-du-colombier.com • Les produits sont disponibles à la vente sur l’e-shop de l’enseigne et directement au showroom situé 320, rue Marie Marvingt, 54200 Toul • Ouvert du lundi au jeudi de 9 h à 12 h et de 14 h à 18 h et le vendredi de 9 h à 12 h et de 13 h 30 à 17h 30 • T. 03 83 64 10 12

PUBLIREPORTAGE © PP

L’article Les Saveurs du Colombier : au service du terroir lorrain est apparu en premier sur Lorraine Magazine.

Grande nouvelle ! À partir du 21 novembre, le Parc Animalier de Sainte-Croix sera ouvert tous les jours, offrant aux visiteurs toutes les occasions de redécouvrir la vie sauvage. La saison hivernale leur offre une manière inédite d’observer les animaux autrement, dans une atmosphère plus calme, presque intimiste. Quant au visiteur, il trouve, sur place, une invitation à prendre le temps.

Quand, au-dehors, les températures chutent, les habitants du site s’adaptent. Les loups, les renards polaires et les lynx revêtent leur pelage d’hiver ; les cerfs s’apaisent après le brame, et chez les loups gris, la saison des amours commence (depuis trois ans, les équipes du Parc observent avec bonheur la reproduction de sa meute). Dans cette ambiance feutrée, Sainte-Croix invite chacun à ralentir, à se reconnecter à soi et au vivant, et à ressentir pleinement la beauté de la nature en sommeil.

Pour prolonger cette immersion, le domaine célèbre Noël à sa manière : la fête a lieu à la Ferme des Vents, inaugurée l’été dernier. Là, la Maison d’Yvonne (porte d’entrée du site) est décorée, les allées éclairées… tandis qu’au cœur de la Ferme, apparaît une autre nouveauté : des chalets de Noël proposant des produits locaux, ainsi que de la restauration. Partout dans le parc, braseros et feux de camp participent à l’ambiance conviviale et chaleureuse.

Parcours son et lumière immersif

À la tombée du jour, place à un conte féérique ! Un parcours immersif d’une heure environ entraîne petits et grands dans une aventure ludique et poétique à la recherche de l’hiver perdu en Moselle. Sur les traces de Néo, personnage imaginé pour sensibiliser à la biodiversité, les visiteurs traversent une porte magique, croisent Amarok, l’esprit géant du loup, et affrontent des forces naturelles au cours d’une aventure à la fois palpitante et émouvante. De quoi transformer le Parc Animalier de Sainte-Croix en un univers onirique où la pédagogie confine à l’émerveillement (et réciproquement).

Une nuit en lodge
Pour prolonger l’expérience, pourquoi ne pas passer la nuit dans l’un des lodges du domaine ? Ces hébergements insolites plongent les visiteurs au plus près des animaux, qui s’invitent aux abords des baies vitrées. Chaque rencontre offre un moment suspendu entre frisson et sérénité. Une véritable parenthèse hors du temps, dans un décor hivernal d’une beauté rare.

3 cadeaux insolites

Aux gens que vous aimez et qui aiment le monde sauvage, offrez une parenthèse nature au Parc Animalier de Sainte-Croix ! L’assurance d’un moment unique et inoubliable.

Au Parc Animalier de Sainte-Croix, chaque rencontre avec le vivant devient une histoire à raconter. À travers des séjours immersifs, des expériences inédites ou des formules d’accès illimité, le domaine propose mille façons de se reconnecter à la nature et de faire plaisir à ceux que l’on aime. Voici trois idées de cadeaux à glisser sous le sapin pour une aventure à vivre sur mesure !

Dormir au cœur de la nature

Passer la nuit dans la Grange du Nouveau Monde ou dans les arbres… Dormir avec les cerfs, les ours noirs ou les loups… Offrir une nuit au Parc Animalier de Sainte-Croix, c’est offrir bien plus qu’un simple séjour : c’est permettre à ses proches de s’endormir au plus près des animaux sauvages, dans un cadre exceptionnel de 130 hectares de nature préservée. Cinq univers de lodges écolabellisés, tous conçus dans le respect de l’environnement, invitent à une expérience hors du commun, entre confort, déconnexion et émerveillement. Les bons cadeaux, d’un montant libre et valables pendant deux ans, promettent une immersion à la fois douce et intense au contact de la faune sauvage.

Soigneur d’un jour

À celles et ceux qui rêvent d’en apprendre davantage sur le monde animal, l’expérience « Soigneur d’un jour » propose une immersion unique dans les coulisses du Parc. Encadrés par les équipes animalières, les participants découvrent les gestes du quotidien : préparation des repas, nourrissage, création d’enrichissements, observation du comportement des espèces… Une immersion à découvrir dès 5 ans, seul ou en famille, pour comprendre le lien essentiel qui unit l’homme et l’animal. À la clé, un souvenir inoubliable et une nouvelle sensibilité au vivant.

Abonnement annuel

L’abonnement annuel donne, quant à lui, accès à un an d’aventures illimitées au cœur du parc, avec la perspective de profiter pleinement du site et de ses richesses. Les animaux et la nature au fil des saisons, les naissances, les spectacles, les temps forts… sont autant de moments privilégiés à partager sans modération !

→ Dès le 21 novembre, ouverture du Parc Animalier de Sainte-Croix 7J/7 à partir de 13h30. Fermeture du site les 24 et 25 décembre • Informations et tarifs à retrouver sur parcsaintecroix.com

PUBLIREPORTAGE

L’article Hiver grandeur nature au Parc Animalier de Sainte-Croix est apparu en premier sur Lorraine Magazine.

Initiée par Destination Nancy avec la Métropole du Grand Nancy, la Chambre de Commerce et d’Industrie Grand Nancy Métropole, la Chambre de Métiers et de l’Artisanat de Meurthe-et-Moselle, depuis 2019, la marque Nancy Passions Sucrées valorise avec succès la richesse des spécialités sucrées du territoire. Forte de cette réussite et parce que les plats traditionnels salés étant tout aussi nombreux et prestigieux, la création d’une seconde marque s’est avérée nécessaire. Les objectifs ne varient pas : faire (re)découvrir le patrimoine gastronomique local, authentique, vivant, porteur de mémoire et positionner Nancy comme une destination gourmande.

Cette seconde marque promet donc de valoriser les artisans, fabricants et restaurateurs engagés dans une démarche qualitative, respectueuse des savoir-faire traditionnels, circuits courts et produits du terroir. En réunissant artisans et producteurs passionnés autour de créations salées originales, Nancy Passions Salées offre une nouvelle façon de découvrir Nancy, à travers des recettes qui racontent la ville, ses traditions et son esprit gourmand.

5 premiers labellisés

Ainsi, le comité de pilotage qui rassemble les partenaires ainsi que l’Académie Gourmande des Chaircuitiers, a signé en juin dernier, la charte Nancy Passions Salées. Ces derniers jours, les cinq premiers partenaires labellisés ont été présentés : La Laiterie de Nancy, l’Excelsior, Les Frères Marchands, la boucherie Conreux et la boulangerie Du Pain et des Gâteaux. Autant de raisons de (re)découvrir leurs produits : quiches, pâtés lorrains, bouchées à la reine, boudin ou encore raclette de Nancy, … Les professionnels intéressés par la démarche peuvent s’adresser à Destination Nancy pour venir étoffer cette liste, entretenir, partager et faire vivre la passion salée comme sucrée nancéienne ! Baptiste Zamaron

PUBLIREPORTAGE © PP

L’article Nancy Passions salées : le goût des bonnes choses est apparu en premier sur Lorraine Magazine.

La légende de Saint-Nicolas fait, cette année encore, vibrer la cité ducale. Du 21 novembre au 4 janvier, la ville entière se pare de lumières et de couleurs pour accueillir l’un des événements les plus attendus de la région.

Le lancement des festivités aura lieu le 21 novembre, avec l’illumination du grand sapin place Stanislas, l’ouverture des Villages et Hameaux gourmands, la mise en lumière de tout le centre-ville et la première du vidéo-mapping La Légende de Saint-Nicolas. Ce spectacle visuel projeté sur la façade de l’Hôtel de Ville revisitera la légende à travers une esthétique inspirée du pixel art.

Déclinant le thème « Arts & Folies », choisi en lien avec l’événement métropolitain Métro’Folies et décliné jusqu’au traditionnel défilé, la ville mettra cette année en avant la création sous toutes ses formes. De nombreuses installations artistiques jalonneront le parcours lumineux : Murmures d’hiver à la Porte Saint-Georges, Papyrus place de la Division-de-Fer ou encore La dérive de l’ours de Daniel Mestanza, installation flottante sur le canal. Ces œuvres s’ajoutent aux décorations imaginées par l’atelier municipal et aux mises en lumière visibles chaque soir jusqu’à minuit, voire jusqu’à 0h30 lors des grandes dates.

De village en village

Les villages de Saint-Nicolas, répartis dans tout le centre-ville, formeront le cœur battant des festivités. Organisé par les Vitrines de Nancy, le Grand Village, place Charles III, rassemblera plus de soixante chalets d’artisans, de créateurs et de producteurs locaux. On y trouvera un large éventail de produits du terroir, de décorations et de gourmandises typiquement lorraines, dans une atmosphère conviviale et musicale.

La place de la Carrière accueillera quant à elle une patinoire (en glace naturelle !) de 50 x 10 mètres, point central du Village du Gouverneur. Ce nouvel espace allie artisanat, restauration et loisirs d’hiver dans un décor majestueux.

La place Vaudémont abritera le Hameau gourmand, temple des spécialités régionales et des plaisirs partagés autour de grandes tablées. Non loin de là, le Hameau des Fondues festives, place Saint-Epvre, prolonge cette ambiance chaleureuse et populaire au pied de la basilique. D’autres espaces complètent ce parcours : la rue du Pont-Mouja, la place des Bourgets ou encore le quartier Saint-Georges, où les visiteurs pourront découvrir des créations locales, des objets durables et des décorations artisanales.

Enfin, la place Simone-Veil accueillera le village de la Grande Roue et offrira aux visiteurs, ce faisant, une vue plongeante sur les illuminations du centre-ville et la place Stanislas. L’esplanade, animée par des chalets de restauration et des manèges pour enfants, attire chaque année familles et curieux venus profiter d’un panorama unique sur la ville en fête.

SAINT-NICOLAS SUR L’EAU 

Événement désormais incontournable, Saint-Nicolas sur l’eau prend de l’ampleur. Entre le parvis de l’école d’architecture et le bassin Sainte-Catherine, le canal se transformera, le 13 décembre au soir, en scène féérique, à grand renfort de lampions, décor lumineux chic, fanfares et pop balkanique. Food trucks, ateliers créatifs, bar et photos avec Saint-Nicolas animeront le quai avant le feu d’artifice final. Organisée par l’association Faubourg en fête, cette version aquatique des célébrations rend hommage au saint patron des mariniers et clôt symboliquement la saison des grands rendez-vous nancéiens.

Samedi 13 décembre, de 16h30 à 21h – Port Sainte-Catherine

Un week-end d’exception

Le week-end des 6 et 7 décembre sera le point culminant des Fêtes. Le grand défilé du samedi rassemblera plus de 600 participants, compagnies de rue, fanfares et chars réalisés par les bénévoles des communes de la métropole. Parti de la place Carnot, le cortège rejoindra la place Stanislas, où le maire de Nancy remettra symboliquement les clés de la ville à Saint-Nicolas sous les yeux de plus de 100 000 spectateurs. Tout au long du week-end, les rues du centre-ville accueilleront spectacles, animations et concerts dans une ambiance familiale et joyeuse.

Les festivités s’étendront jusqu’au 4 janvier, ponctuées de marchés d’artisans, d’animations dans les quartiers, de spectacles à la salle Poirel et d’initiatives solidaires. Les fêtes de Saint-Nicolas à Nancy ? Une épopée joyeuse qui tient de l’aventure collective, une grande fête populaire et poétique.

→ Programmation détaillée sur Saint-nicolas.nancy.fr

PUBLIREPORTAGE

L’article Nancy lumineuse pour Saint-Nicolas est apparu en premier sur Lorraine Magazine.

Des chouchous améliorés

Douceurs incontournables, les chouchous n’ont besoin que de trois ingrédients pour être réalisés : des cacahuètes – non salées avec leur peau –, du sucre et de l’eau.

Dans une casserole à feu moyen, mélangez le tout jusqu’à ce que le sucre se caramélise et se fixe sur les cacahuètes. Une fois l’enrobage granuleux bien collé, disposez les chouchous sur une plaque pour les laisser refroidir et durcir. Il est possible d’ajouter à la préparation du sucre vanillé, ou même quelques gouttes de fleur d’oranger pour un goût plus prononcé. Pour une version encore plus gourmande, vous pouvez ensuite napper vos chouchous dans du chocolat. Si vous n’appréciez pas particulièrement les cacahuètes, la même recette peut être réalisée avec d’autres oléagineux, des amandes ou des noix. 

Un amour de pomme

Recouverte de sucre caramélisé, généralement colorée en rouge, la pomme d’amour accrochée à un bâtonnet de bois se déguste aussi enrobée de chocolat.  La recette de base est assez simple, ne nécessitant que de l’eau et du sucre pour faire un caramel, ainsi que des pommes fraîches épluchées, et de manière optionnelle du colorant alimentaire pour un rendu plus esthétique. Parfois du sirop de glucose est également ajouté.

Les variantes de cette douceur sont nombreuses : vous pouvez modifier l’enrobage et partir sur un nappage au chocolat noir ou blond, ou laisser la partie haute en caramel et recouvrir la partie basse de noisettes, de pistaches ou d’amandes concassées, de vermicelles multicolores, ou même de noix de coco. Il est aussi possible de transformer cette gourmandise d’ordinaire mangée sur le pouce en véritable dessert, en posant votre pomme d’amour sur une base biscuitée ou en réalisant un insert de mousse ou de compote de pommes.

Totalement déconstruite, vous pouvez aussi couper la pomme en morceaux à la manière d’un crumble avant de la recouvrir de caramel. N’hésitez pas également à ajouter des épices, notamment de la cannelle qui se mariera à merveille avec cette douceur. Et pour les plus audacieux, changez la pomme pour d’autres fruits !

L’article Chouchous, pomme d’amour, pour les fêtes on revisite les classiques est apparu en premier sur Lorraine Magazine.

Quand l’automne approche, les calendriers de l’Avent ne sont jamais loin. Autant dire qu’aujourd’hui, il en existe de toute sorte. Il faut savoir se démarquer pour séduire. 

C’est chose faite pour Destination Nancy qui vient de lancer son Calendrier de l’avant. Non, il n’y a pas d’erreur, c’est bien, l’avAnt et non l’Avent. Les équipes de l’Office de Tourisme Métropolitain ont imaginé un calendrier inspiré du traditionnel calendrier de l’Avent, adapté à la plus emblématique des fêtes de la cité ducale : Saint-Nicolas. Un personnage à part entière qui permet de lancer le décompte des festivités annuelles pour le célébrer mais aussi lui faire gagner en notoriété grâce à ces plaisirs quotidiens.

Surprises régionales

Afin de célébrer cette tradition lorraine incontournable, le calendrier a été personnalisé à l’effigie du saint patron des Lorrains, tout autant que les 15 boîtes illustrées qui renferment les surprises à découvrir chaque jour du 22 novembre au 6 décembre. On y retrouve les personnages de la légende de Saint-Nicolas : les trois enfants, l’âne, le boucher sans oublier, le Père Fouettard ! A l’intérieur, des produits gourmands régionaux, des petits objets du quotidien sans oublier évidemment les produits dérivés autour de Saint-Nicolas. Autant de surprises à découvrir chaque jour pour patienter jusqu’au traditionnel défilé. Baptiste Zamaron

3 questions à Vincent Dubois

Directeur Adjoint du pôle Office de Tourisme Métropolitain

Une boutique au sein d’un Office de tourisme, c’est un outil supplémentaire d’attractivité et de rayonnement du territoire ?

C’est presque une spécificité nancéienne car il est vrai qu’il est assez rare d’avoir une boutique avec de nombreuses références dans un Office du tourisme. C’est une vitrine parfaite pour mettre en lumière les savoirs-faire, les richesses créatives du territoire et une raison supplémentaire de pousser la porte de l’Office du tourisme. Et cela fonctionne bien ! Pour nous, la saison débute au printemps et va jusqu’au premiers jours de janvier. Les résultats sont à la hauteur des attentes, avec un flux important de visiteurs et d’acheteurs.

Finalement l’Office de tourisme est aussi un endroit pour faire des cadeaux ?

Bien sûr ! Nous avons un vrai public composé à la fois de visiteurs mais aussi de Nancéiens qui sait qu’il va trouver ici des cadeaux originaux. C’est aussi l’occasion de mettre en avant des enseignes qui n’ont pas forcément de boutiques. Je pense à produits cosmétiques fabriqués dans le Lunévillois, aux créations des artisans d’art et à tant d’autres.

Des nouveautés arrivent pour les fêtes de fin d’année ?

Oui ! Dès fin novembre, plusieurs produits seront présentés en exclusivité dans la boutique comme une boule en Emaux de Longwy sur le thème de l’Art déco fabriquée par la Manufacture Saint-Jean l’Aigle ; une boule en verre soufflée en écho aux décors de Jean Lamour, imaginée par le Cerfav ; une bougie éditée en série limitée de la Maison Candela ou encore la possibilité d’acheter les affiches de Saint-Nicolas.

→ Le calendrier est commercialisé exclusivement à la boutique de l’Office de Tourisme, place Stanislas à Nancy, pour 49€

PUBLIREPORTAGE © Philippine Henry

L’article Vive le Calendrier de l’avAnt Saint-Nicolas ! est apparu en premier sur Lorraine Magazine.