C’était une affaire réglée comme du papier à musique. Un père chanteur à l’armée et un frère DJ, forcément, sa vie serait consacrée à la musique. Le rythme et la création de sonorités deviendront son refrain quotidien. 

Le déclic ? La fièvre du samedi soir. Sa raison de vivre ? Faire danser les gens. Les premiers mix de cet oiseau de nuit se feront avec le doigt sur le CD pour faire toute la différence, dans sa chambre d’adolescent mais sans tarder, il entre en scène à 15 ans. Le voilà DJ à la discothèque Le Bali à Lunéville avec une envie : faire partager ses découvertes et ses créations au public. Son style ? Electro, house et surtout ses propres combinaisons. Direction deux ans plus tard Le Pym’s à Vandœuvre-lès-Nancy puis Le Campus à Nancy qui sera un saut dans une nouvelle dimension. « Quand on m’a présenté les lieux, la cabine du DJ était installé à 7 mètres de haut ! Les gens ne me voyaient pas. Ils entendaient de la musique dans les enceintes et une voix qui leur affirmait qu’ils ne sortiraient plus en étant les mêmes… C’était une ambiance particulière. J’ai demandé à ce que l’on m’installe une tyrolienne. De là, je me jetais vêtu de ma cape rouge avec 1 800 personnes en-dessous. Les gens hurlaient mon nom, je recevais des dizaines de courriers chaque semaine, c’était de la folie ! », se remémore Captain Toon’ s. 

Créer pour faire danser

Ses 8 années passées dans ce lieu mythique des années 90 vont faire de lui une figure de la scène musicale nocturne nancéienne. Mais pas que. Si Captain Toon’ s a déposé ses platines depuis 20 ans à La Place, la discothèque du 1^er étage place Stanislas où il est DJ résident, il joue aussi sa partition dans toute l’Europe. De Genève à Cannes en passant par Berlin, Amsterdam sans oublier Ibiza ou des événements sportifs et culturels de grandes ampleurs font appel à lui pour sa singularité. Car derrière la lumière des projecteurs, pas de grands airs. Il y a un homme passionné, déterminé, généreux, un esprit libre qui vit par et pour la musique. Attention, pas n’importe laquelle. « Je n’irai jamais pour jouer de la musique que les gens veulent entendre », clame-t-il. Pas question d’être « un mange-disques », de tomber dans la facilité des sonorités commerciales et de s’en contenter. 90 % de sa programmation est composée par ses soins. Un travail de fourmi, des recherches ici et là pour faire danser les gens et surtout, les ouvrir à la découverte.

Un dialogue musical et corporel

Avec plus de 40 ans de cette petite musique sans fausses notes, le disque justement aurait pu se rayer. Mais non. « Je n’en n’aurai jamais marre », confie-t-il. Captain Toon’ s a vu les soirées changer, la consommation musicale devenir éphémère avec les Shazam et autres artistes arrivant plus vite que la musique mais la passion reste intacte. Alors, il ne ménage pas ses efforts pour surprendre les gens et créer ce dialogue particulier : « une histoire d’énergie musicale d’un côté renvoyée par une énergie corporelle de l’autre ». Jouer telle musique à tel moment ne s’apprend pas à l’école, cela se vit. Une partition parfaite qui sera au rendez-vous cet automne à La Place, avec des surprises, pour célébrer les 20 ans de l’établissement.

Vous l’aurez compris, croiser Captain Toon’ s ou plutôt danser sur ses mix, c’est rencontrer un artiste qui sans cesse met un point d’honneur à créer. Avec son énergie et sa patte. Justement, ouvrez l’œil, son chien Iron n’est jamais loin puisqu’il l’accompagne partout, à Nancy comme ailleurs. Sans tambour ni trompette, l’animal veille sur son maître et est heureux de voir qu’il est au toujours au poil derrière ses platines. La musique dans la peau.

Baptiste Zamaron

Terrence Parker : Un invité exceptionnel au bar-club La Place le 10 avril
En attendant de célébrer les 20 ans de La Place cet automne, l’établissement accueille le 10 avril prochain, le DJ américain venu de Détroit, Terrence Parker. « C’est une star exceptionnelle. Un producteur-DJ international légendaire, certainement un des plus grand talents de la scène électronique. Il se produit à Paris et fait une escale à Nancy pour un show de 2h qui risque de faire grand bruit », prévient Captain Toon’ s.

Photos © Captain Toon's, DR

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Les Vitrines de Nancy fédèrent près de 300 commerçants autour d’un objectif commun : faire du centre-ville un lieu attractif et vivant. Connue du grand public pour ses animations tout au long de l’année, l’association met en place une série d’initiatives destinées à soutenir ses adhérents et à renforcer la dynamique commerciale locale.

Première nouveauté : les Instants Commerçants, un tout nouveau format de rencontres entre adhérents. Organisé pour la première fois en mars, cet afterwork trimestriel permet aux professionnels d’assister à une intervention sur une thématique précise, puis de se retrouver pour un temps d’échange convivial. La première session a rassemblé 70 participants autour d’un expert en développement commercial. Prochain rendez-vous en juin !

Dans le même registre – celui des moments de partage instructifs –, des ateliers mensuels dédiés aux adhérents invitent un commerçant membre du réseau à partager son expertise sur un sujet clé : digitalisation, sûreté, gestion RH, assurances… Des formations courtes, mais précieuses pour faire évoluer son activité et contribuer à tisser des liens avec ses homologues de tous secteurs.

En parallèle, les Vitrines de Nancy entendent mieux valoriser leurs adhérents. Pour cela, l’association renforce sa présence sur les réseaux sociaux et met en lumière ses membres à travers des actions de communication ciblées. Un travail soutenu par des stagiaires chargés d’insuffler un vent de fraîcheur à l’image des commerces locaux.

Les grands  rendez-vous festifs à destination du public

L’association n’en oublie pas l’une de ses casquettes phares : l’animation du centre-ville, et crée, pour ce faire, de nouveaux événements fédérateurs. En plus de la chasse au trésor de Pâques le 19 avril (succès annoncé !), l’inauguration du trolley le 5 avril rassemblera environ 2 000 personnes sur le parvis de la cathédrale et rue Saint-Georges, rue Saint-Jean et rue Pierre Semard. Autre grand rendez-vous programmé : chacun des 600 participants au Championnat de France de football des sapeurs-pompiers (organisé du 22 au 24 mai au stade Marcel Picot) se verra remettre, le 22 mai place Stanislas, un panier gourmand mettant à l’honneur les spécialités locales. Signalons enfin la réouverture, courant mars, du pop-up store du Parvis de la Cathédrale, lieu de valorisation d’artisans locaux.

Dernière, et non des moindres, de ses attributions : l’association se positionne en tant que porte-parole des commerçants auprès des institutions et des acteurs publics. Son objectif ? Accompagner ses adhérents bien au-delà de l’aspect commercial, en les aidant à faire entendre leur voix et à relever les défis du commerce d’aujourd’hui.

Avec tout cela, les Vitrines de Nancy confirment leur engagement : faire, collectivement, du centre-ville un espace toujours plus dynamique, attractif et tourné vers l’avenir.

→ L’ensemble des infos à retrouver sur Boutic-nancy.fr

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Portraits d’adhérents

Le Fabuleux Jardin de Véronique Valentin

Le Fabuleux Jardin est bien plus qu’une boutique : il est un espace de vie, un lieu hybride où commerce, partage et expérimentation s’entrelacent pour redonner du souffle au quartier Rives de Meurthe. À sa tête, Véronique Valentin. Commerçante depuis cinq ans – elle était, auparavant, travailleuse sociale –, elle s’est établie rue Oberlin voici un an, dans l’objectif de « faire éclore des projets dans un quartier en devenir ». Résultat ? Un lieu-matriochka empilant les concepts de manière réjouissante et absolument cohérente.

« La p’tite épicerie » met à l’honneur les terroirs et le savoir-faire artisanal. Fruits et légumes bio (voire biodynamiques) de La Ferme des Terres Noires et de la SCOT La Cigogne (entre autres), y côtoient des produits secs, avec une gamme spécialisée sans gluten, végan et supers-aliments… À tous les rayons, qualité et transparence priment.

Le Fabuleux Jardin fait également figure de lieu-ressource pour les tricoteurs en herbe et crocheteurs de tout bord. Au sein de Tricotzen’co, l’atelier de création/confection maison, Véronique vend ses réalisations et du matériel, tout en dispensant, sur demande, de précieux conseils. Et puis, contribuant activement à « réenchanter le quartier », la boutique fait office de relais postal et de comptoir de change de la monnaie locale (le florain, qu’il accepte en paiement). Des tables sont mises à disposition des groupes et des passants. C’est là, sous l’enseigne « Légumineuses », que Clémence Marion distille sa cuisine végétale et gourmande.

→ Le Fabuleux jardin, 24 rue Oberlin • Ouvert du mercredi au samedi de 10h à 12h30 et de 15h à 18h30 • T. 03 83 40 04 16
« Légumineuses » : jeudi et vendredi de 12h à 14h et deux brunchs par mois. Instagram : fabuleux_jardin & Facebook : Le Fabuleux Jardin

Dogshop d’Isabelle Pfleger

Ouvert en décembre 2023, Dogshop est né de l’amour fou d’Isabelle Pfleger pour sa chienne. Ancienne notaire, la jeune femme a tout plaqué pour créer ce concept-store nancéien pour « bêtes à poils ». Un espace faisant la part belle aux produits beaux, bien faits, utiles et introuvables ailleurs. Ici, chaque article a du style et du sens.

Pour chats, l’offre inclut jouets en feutre garnis d’herbe à chat, balles rebondissantes et baguettes ludiques pour éveiller leur instinct de chasseur (liste non exhaustive). Pour chiens, la proposition se fait pléthorique, foisonnante. Elle comprend colliers, harnais, jouets de fouille – stimulants sur le plan cognitif, ils encouragent le jeu en autonomie –, ainsi qu’un bar à mastication aux friandises naturelles achetables à l’unité (liste, là encore, loin d’être exhaustive). À ceci s’ajoutent des accessoires textiles pour humains accros à leur animal.

Et parce que tout bon chien mérite bonne récompense, Dogshop recèle une exclusivité gourmande : le « DOGGO’S LATTE », une chantilly aromatisée exempte de lactose. La gourmandise préparée sur place par Isabelle fait l’unanimité chez les consommateurs de tout poil ! S’y substituent, une fois par mois – lors des puces du quartier –, des gaufres patate douce-bacon séché également plébiscitées.

Dogshop, c’est, enfin, des ateliers mensuels : ostéopathie, flair, dog parcours, apéros-conférences, portraits réalisés par une illustratrice… Parce que, finalement, rien ne vaut la rencontre.

→ Dogshop • 16 Grande Rue, 54000 Nancy • Ouvert du mardi au jeudi de 10h30 à 13h30 et de 14h30 à 19h, vendredi et samedi de 10h30 à 19h00 •  ledogshopconcept.com • Instagram : @le.dogshop & Facebook : Le.DOGSHOP

 Publireportage - Photos © Vitrines de Nancy,  Véronique Valentin, Dogshop, DR

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Les premiers rayons du soleil réveillent les paysages de l’Ouest vosgien et offrent un cadre idéal aux amateurs de randonnées. Avec plus de 350 km de sentiers balisés remis à jour par les Clubs Vosgiens, chaque itinéraire, des sentiers en sous-bois aux panoramas dégagés sur les collines environnantes, invite à l’évasion. 

Pour une expérience plus immersive, direction les pelouses calcaires, un écosystème rare préservé par le Conservatoire des Espaces Naturels. Dans cet environnement singulier, une séance de lâcher-prise et de pleine conscience permet de renouer avec soi-même.

Pour une pause hors du temps, le plateau de Beauregard offre un cadre bucolique, avec sa chapelle et sa vue imprenable sur la vallée de la Meuse. A cette marche revigorante succède un moment de détente, incluant massage en pleine nature et collation mettant à l’honneur les produits du terroir vosgien.

Programme pascal

Les vacances de Pâques seront l’occasion parfaite pour s’initier à de nouvelles disciplines. Dans l’atelier bois partagé Holywood, les participants (dès 7 ans) apprendront, le 8 avril, à fabriquer un nichoir. L’atelier Chazot, à Domrémy-la-Pucelle, permettra quant à lui de s’initier à l’art du vitrail lors de séances de 3h en compagnie d’un maître vitrailliste. 

L’artisanat local se dévoilera également à travers la visite de la plus ancienne manufacture de mobilier en France encore en activité : Henryot & Cie, entreprise au savoir-faire d’excellence. Vendredi 18 avril, une visite guidée permettra d’en explorer les ateliers, le showroom et le musée, pour un véritable voyage dans le temps.

Au volet patrimonial, Neufchâteau, classée Petite Cité de caractère, dévoilera ses joyaux lors de visites flash de 30 minutes à la découverte de lieux remarquables (tribunal et théâtre à l’italienne nichés au cœur d’un ancien couvent, escalier Renaissance, églises Saint-Christophe et Saint-Nicolas…). Partie prenante à cette programmation joyeuse, le château de Bourlémont organisera, du 18 au 21 avril (WE de Pâques), des animations adaptées à toute la famille. 

Les incontournables

A ceci s’ajoutent des incontournables de saison. Pêle-mêle, vous suivrez les pas de Jeanne d’Arc à travers un parcours historique immersif, explorerez le site gallo-romain de Grand la Mystérieuse, découvrirez le savoir-faire CARFAR et le métier de facteur d’orgues, et plongerez dans l’histoire de Neufchâteau à travers des visites thématiques originales (« Crimes & Châtiments », « Mystères & Légendes »).

Le 8 mai, Rollainville vous conviera à sa Fête des Fleurs, de l’artisanat et du terroir. Les 16, 17 et 18 mai, Le Printemps des Cimetières vous conduira à explorer le cimetière ancien sur la thématique « Faune, flore et biodiversité », via des visites guidées gratuites. Enfin, le 25 mai, place à une Garden-Party dans le jardin du Château de Bourlémont, journée festive incluant déjeuner champêtre, orchestre, guinguette et jeux dans les jardins !

→ Pour profiter pleinement de ces expériences, pensez au Pass Vosges, qui permet d’accéder à de nombreuses réductions et avantages exclusifs ! Informations et réservations sur tourisme-ouest-vosges.fr

publireportage-Photos © P.Bodez,  OTOV, F. Bellamy, Eric Marguet, DR

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Evènement festif depuis plus d’un demi-siècle, cette grande fête draine chaque année des milliers de visiteurs, touristes et habitants dans la ville thermale. Organisée par le service animations de la commune, cette foire est bien plus qu’un simple rendez-vous gourmand. C’est une fête populaire où les associations locales, restaurateurs et visiteurs se réunissent dans un esprit de convivialité et de partage.

La 51^ème édition de la Foire aux Grenouilles, aura lieu durant le week-end du 25 au 27 avril. Les spécialités culinaires seront à l’honneur avec des dégustations de cuisses de grenouilles : en persillade, à la provençale, en sauce poulette mais aussi en tourtes, omelettes, quiches … Les associations et les métiers de bouche vittellois proposeront également d’autres plats pour satisfaire tous les goûts. 

LA CONFRÉRIE DES TASTE-CUISSES DE GRENOUILLES                                                                                               

Créée en même temps que cette foire emblématique, la Confrérie des Taste- Cuisses de Grenouilles a pour mission de promouvoir la gastronomie et le savoir-faire culinaire autour des cuisses de grenouilles. Chaque année, elle accueille plusieurs autres confréries venues de toute la France, et notamment de Belgique et d’Allemagne. Moment phare du week-end, une cérémonie d’intronisation aura lieu, durant laquelle de nouveaux membres prêteront serment afin de vanter la magnificence des cuisses de grenouilles.

LA FÊTE FORAINE ET LE GRAND DÉBALLAGE 

Pour le plaisir de tous, une fête foraine sera installée avec près de 61 métiers et attractions : 22 attractions pour les enfants et 24 pour les grands (5 manèges adultes, 6 tirs, 4 pinces, 2 casinos, 1 labyrinthe, etc).  Sans oublier les stands de confiseries, snacks et autres gourmandises sucrées. 

Le dimanche 27 avril, le grand déballage commercial accueillera de nombreux commerçants non sédentaires et artisans proposant divers produits, y compris des spécialités locales.

Un week-end exceptionnel à ne manquer ou durant 3 jours, la ville de Vittel vibrera au rythme des festivités, des saveurs et de la convivialité.

CHIFFRES CLÉS :
• 12 000 visiteurs attendus sur le week-end ;
• 1500  kg de cuisses de grenouilles dégustées sous les chapiteaux associatifs ;
•  Plus de 1200 repas servis dans les restaurants en une seule soirée ;
• 60 à 70 bénévoles mobilisés par certaines associations ;
• 40 confréries invitées de France, Belgique et Allemagne

→ Plus d’informations sur ce traditionnel week-end festif vittellois sur www.ville-vittel.fr

publireportage-Photos ©  JEAN JACQUES DALIA / VILLE DE VITTEL, DR

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Un cadre naturel d’exception sublimé par une architecture visionnaire Le Domaine les Terres Bleues crée par Adrien Feltz et sa compagne Alexia, se distingue par son emplacement privilégié au cœur du massif des Vosges. Sur un domaine d’un hectare composé de sapins, d’un ruisseau, d’un étang et bordé par la forêt, ce refuge offre un panorama spectaculaire.

Imaginé par l’architecte Gérald Klauss et réalisé par l’entreprise Decobois, le domaine se compose de deux chalets de prestige pouvant accueillir chacun 2 personnes. Entièrement tournés vers l’extérieur pour offrir une connexion permanente avec la nature environnante, ils allient matériaux nobles, lignes épurées et grandes baies vitrées, créant ainsi une harmonie parfaite entre intérieur et extérieur. Chaque espace a été pensé pour offrir un cadre intime et idyllique, avec des prestations haut de gamme et une atmosphère feutrée : jacuzzi et terrasse privée de 50m² orientée plein Sud, coin salon avec cheminée au bois, baignoire îlot, douche sensorielle et lit king size.

Pour se ressourcer et se reconnecter à l’essentiel, le Domaine les Terres Bleues promet une expérience unique, où le luxe se conjugue avec la simplicité et l’authenticité.   Dans un cadre où le temps semble s’arrêter, ce domaine propose une gamme complète de services et d’équipements dédiés au bien-être et à la relaxation : Piscine extérieure chauffée, Sauna miroir en pleine forêt, Bain d’eau de source, Soins personnalisés et massages réalisés par des praticiens expérimentés. Activités bien-être incluant des séances de yoga, de méditation et de sophrologie. Activités de plein air : randonnées guidées, balades en VTT, pique-niques champêtres ou encore observation de la faune et de la flore locales.

Au cœur des Vosges, les amoureux de la nature seront comblés par la diversité des paysages, ou la faune sauvage fait régulièrement son apparition. Gérardmer et son lac naturel surnommé le « lac aux mille reflets », se trouve à quelques minutes du domaine et un sentier pédestre balisé et aménagé de 6 km permet d’en apprécier toute la beauté. La route des Crêtes, accessible en voiture ou à vélo, offre des panoramas à couper le souffle entre massifs des Vosges, vallées et lacs.

Soucieux de préserver l’équilibre de cet environnement, le Domaine les Terres Bleues s’engage dans une démarche écoresponsable. Les chalets ont été construits avec des matériaux locaux et durables, et privilégie également les circuits courts pour sa restauration en collaborant avec des producteurs et artisans locaux. A découvrir sans attendre a partir de mai 2025 !

→ Domaine les Terres Bleues, 560 Rte du Valtin, Xonrupt-Longemer • domaine-lesterresbleues.com  • Instagram :  domaine_les_terres_bleues/

Photos © Le Domaine les Terres Bleues, DR

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Les gastronomes de tout bord ne s’y trompent pas : le Salon des Vins de Toul est, en la matière, un rendez-vous incontournable. Porté par le Comité des Fêtes de Toul en collaboration avec la Ville, ce rendez-vous annuel célèbre le vin sous toutes ses formes et promet, une fois encore, une édition mémorable.

Du 11 au 13 avril, il invitera 63 exposants, représentant une large palette de terroirs et d’appellations, à partager leur passion et leur savoir-faire avec quelque 6 000 visiteurs attendus. Entre appellations reconnues et crus plus confidentiels, chacun pourra déguster des cuvées d’exception et échanger avec les producteurs sur leur métier et leurs techniques de vinification.

Dans le cadre majestueux de la salle de l’Arsenal, les visiteurs auront accès à un large éventail de saveurs de France et au-delà, allant des vignobles de Lorraine et de Bourgogne aux terres ensoleillées du Sud-Ouest, et jusqu’à des régions viticoles plus lointaines (Moldavie, Hongrie et Géorgie).

Une expérience conviviale

L’événement ne se limite pas aux dégustations ! C’est aussi un moment d’échange et de partage autour d’une passion commune. Pensé pour le confort des visiteurs, le salon propose buvette, restauration (par Fournier Traiteur) et chariots pour transporter facilement ses achats. Chaque entrée comprend un verre gravé et une participation à la tombola, offrant la chance de repartir avec de belles bouteilles. À ceci s’ajoutent une exposition de Moto Trikes et Can-Am et des balades le dimanche avec l’association UFTW (United Forever Two & Three Wheels). Une chose est sûre : on s’en souviendra !

→ Salon des Vins •  11, 12, 13 avril 2025 Salle de l’Arsenal à Toul • Horaires : vendredi 11 de 14h à 20h30, samedi 12 de 10h à 20, dimanche 13 de 10h à 18h • Tarif : 6€ • Comitedesfetesdetoul.fr • Toul.fr

publireportage -  Photos © Ville de Toul,  Shutterstock, DR

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Est-on nombreux à raisonner en termes de petites et de grandes vacances ?
Et pour celleux que ça concerne, jusqu’à quel âge cale-t-on son mood sur le calendrier scolaire, qu’on soit ou non parents, qu’on ait ou non des RTT à poser ?

Tout ça pour en arriver là : dernières
vacances avant les vacances ! Puisqu’après celles de Pâques, plus rien, sauf quelques ponts, ne nous séparera plus des tant attendus congés estivaux. Je dis ça, je dis rien. #sourirequienditlong

La période est aussi, pour Lorraine Mag, synonyme de sujets à foison. Les journées s’allongent, et chaque minute grappillée sur la nuit démultiplie les occasions de sorties. D’où la liste à la Prévert de rendez-vous festifs, à dimension patrimoniale, gastronomique ou nature, contenue dans ce numéro de printemps. Le territoire est ainsi fait que les expériences s’enchevêtrent, se superposent selon les envies, les sensibilités.

Au registre du pur fun, Fraispertuis-City joue les mètres étalons. Parc familial et ambitieux, il s’attire, d’avril à septembre, les faveurs d’un public multigénérationnel. Au volet patrimonial, citons de terre, exposition immersive (avec un grand I) visible au Mémorial de Verdun, mais aussi les excursions Passionnément Moselle et de l’Ouest Vosgien, et la programmation éclectique du Parc du haut fourneau à Uckange. Conjuguons gastronomie et terroir, avec la Potée Portoise et le salon des vins de Toul. Et pour une verte parenthèse, direction le Parc Animalier de Sainte-Croix, auquel le printemps sied si bien !

Zone B forever.

Cécile Mouton

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C’est maintenant que la magie des saveurs opère, à l’instant même où votre cuillère vient effleurer la douceur de la mousse Tanariva. Et puisque le plaisir d’une surprise peut en cacher une autre, vous découvrez avec délice que la couverture chocolat dévoile une délicieuse crème à la poire enrichie de cubes de poires au miel. Le tout déposé sur un sablé croustillant. 

Et oui, comme chaque année, l’arrivée du printemps est l’occasion pour les Experts Pâtissiers de Lorraine de fêter Pâques, avec douceur et légèreté. 

La dernière création est une belle invitation à la gourmandise. Autant le dire tout de suite : il vous sera impossible de résister à une telle tentation. La création « Pascaline 2025 » est signée par le talentueux Pascal Cunin-Metré dont la pâtisserie est installée à Charmes. Cet expert pâtissier est un véritable passionné, à l’affût de nouvelles saveurs, travaillant dans le respect d’un savoir-faire artisanal. 

De toute évidence, la justesse des mélanges assure à ce rendez-vous pascal une fin de repas gourmande et surprenante. « Pâques rime avec tradition et rendez-vous familial. Les notions de plaisir et de gourmandise sont des mots fédérateurs pour les pâtissiers. Sans oublier, une quête constante de mettre en avant le savoir-faire artisanal de notre profession » détaille Aline Musquar, nouvelle présidente de fédération de Lorraine.

Bonne fête maman !

Tendresse 2025, l’alliance exquise du macaron et la légèreté d’une mousse. On poursuit ce voyage gustatif avec une autre création signée par Jérome Becker, dont la pâtisserie est installée à Créhange. Appréciez et laissez vous guider par cette douce odeur fruitée où les fraises, les framboises et les figues fraiches se marient à la perfection. Déposées délicatement dans le puit d’une mousse à la fraise, ces couleurs lumineuses contrastent avec la douceur de délicats macarons à la pistache.

→ Infos sur expertspatissiers.fr

publireportage -  Photos © Les Experts Pâtissiers de Lorraine, DR

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En 1966, Michel et Simone Fleurent quittent Blâmont pour s’installer dans les Vosges, au lieu-dit « Colline des Eaux ». Ils y ouvrent l’Auberge de la Roche des Fées, un établissement confidentiel qui deviendra le point de départ d’une formidable aventure. Visionnaires, ils ajoutent rapidement une activité originale à leur auberge : dès 1968, les clients peuvent pêcher leur propre truite, qui est cuisinée sur place.
Pour rendre l’expérience plus attrayante pour les familles, les Fleurent introduisent progressivement des jeux pour enfants. Un jeu de quilles fait son apparition, suivi du Fort Apache et des balades à dos de poney. Puis, en 1978, la Mine d’Or voit le jour, avec une structure rappelant les canyons américains. Une attraction marquante qui ancre définitivement le parc dans l’imaginaire collectif.

Une ascension irrésistible

Année après année, Fraispertuis-City ne cesse d’évoluer. En 1988, face à son succès grandissant, l’entrée devient payante, sésame donnant accès à l’ensemble des manèges. Abandonnant définitivement les truites, le site s’affirme comme un véritable parc d’attractions. C’est aussi l’heure de la transmission : Michel et Simone Fleurent passent le relais à leurs quatre enfants, qui perpétuent l’esprit familial du lieu. Fraispertuis-City devient ainsi le plus ancien parc d’attractions de France géré par une même famille.

En 2004, il est récompensé du prix du Meilleur Parc Familial. Cinq ans plus tard, il réalise son plus gros investissement avec la Crique des Pirates et Pirates Attack. En 2011, le Timber Drop, avec sa chute vertigineuse à 113°, bat un record mondial et attire les amateurs de sensations fortes.

Pour son cinquantenaire en 2016, Fraispertuis-City frappe un grand coup. Il inaugure Les Taureaux Sauvages et se lance dans l’univers du spectacle avec la scène du Billy’s Show. Une application mobile est également développée, marquant l’entrée du site dans l’ère numérique. Depuis 2020, année de l’inauguration de trois nouvelles attractions, Fraispertuis-City multiplie les nouveautés, jusqu’à la création, en 2025, d’une application mobile destinée aux porteurs de handicap invisible. Divertissant, écoresponsable et accessible, le concept truste les cœurs du public grand-estois, et au-delà.

Fraispertuis-City en chiffres
• 6 millions d’euros de chiffre d’affaires ;
• 21 emplois permanents ;
•  480 emplois saisonniers ;
• 281 000 visiteurs par an ;
• Plus de 35 attractions pour toute la famille.

Un train de légende 

Passionné de western et de Lucky Luke, Michel Fleurent aurait trouvé l’inspiration pour le thème du parc en observant les roches rouges bordant la route. En 1971, un premier train Far West, bricolé à partir d’un moteur de 2CV, est mis en circulation. Remplacé en 2010 et agrandi à mesure des extensions successives du site, il permet, encore aujourd’hui, aux visiteurs de faire le tour du parc.

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Sawmill : la scierie infernale

Avec ses bras rotatifs monumentaux et ses sièges en perpétuel mouvement, Sawmill, nouveauté 2025 made in Fraispertuis, promet aux visiteurs une expérience inédite.

En cette nouvelle saison, Fraispertuis-City enrichit son offre d’une nouveauté spectaculaire : Sawmill. Inspirée de l’industrie forestière du XIX^e siècle, cette attraction de type Nebulaz, conçue par le fabricant italien Zamperla, propulse les visiteurs dans l’univers fascinant des grandes scieries à vapeur du Far West. Les passagers se laissent emporter à plus de 10 mètres du sol par les rouages d’une machine en pleine action.

L’investissement total de 1,5 million d’euros témoigne de l’ambition du parc de proposer une attraction à la fois immersive et sensationnelle. La structure se compose de bras rotatifs imposants, supportant des nacelles en mouvement permanent. Chaque cycle embarque 32 passagers répartis sur huit bras de quatre sièges chacun. Accessible dès 1 mètre accompagné (1,20 m en autonomie), l’attraction inclut une file single rider, optimisant ainsi l’attente.

Côté scénographie, des effets lumineux intégrés sous les sièges accentuent la dynamique du manège, tandis qu’une imposante cheminée centrale diffuse de la fumée, renforçant l’illusion d’une machinerie en pleine ébullition. En mouvement comme durant les rechargements, le spectacle est total.

Un choix stratégique

Si les attractions de type Nebulaz se développent dans de nombreux parcs, Fraispertuis-City a fait le pari d’en proposer une version unique dans le Grand Est. Habitué des choix audacieux, avec des attractions comme Timber Drop, le Cactus ou El Molcajete, il a opté pour un modèle à la technologie éprouvée (gage de fiabilité, de facilité d’entretien), à la scénographie soignée et immersive. Quant au choix du concept, il n’est pas innocent ! En effet, Sawmill s’inspire directement de l’univers des grandes scieries du Far West, où les bûcherons affrontaient des arbres gigantesques avec des outils parfois rudimentaires. Si l’origine exacte de la scie circulaire reste débattue, certaines légendes attribuent son invention à une Américaine à la fin du 18e siècle. Dès les années 1870, la technologie évolue avec la maîtrise de la vapeur et l’apparition des scies doubles, capables d’entailler les immenses séquoias. Cette immersion historique prend tout son sens à Fraispertuis-City, où Sawmill s’intègrera naturellement dans la zone forestière du parc, à proximité de Timber Drop. En reprenant les codes visuels et mécaniques de cette époque, l’attraction promet une aventure palpitante, mêlant sensations fortes et découverte du patrimoine industriel.

Une application pour personnes en situation de handicap 

80 % des handicaps sont invisibles. Pour mieux accompagner ces visiteurs, Fraispertuis-City s’associe à Handivisible, application gratuite (disponible sur Playstore et Appstore) ! Une fois son compte créé, le détenteur d’une CMI priorité ou invalidité n’aura qu’à activer le Bluetooth pour signaler sa présence dans la file d’attente des caisses d’entrée et des restaurants (Arizona Pizza, Saloon, Lucky Burger et Cantina). Un dispositif lumineux s’allumera alors. Ainsi identifié, le visiteur se verra offrir un accueil adapté par les équipes du parc.

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Entretien avec Patrice Fleurent, directeur du parc Fraispertuis-City

Quasi soixantenaire, Fraispertuis-City assoit sa longévité sur sa capacité à innover. De ce parti pris à succès, Patrice Fleurent, son directeur, nous parle.

Le thème du Far West, au cœur de l’identité du parc, est-il toujours aussi pertinent en 2024 ?

Absolument ! Il continue de faire rêver petits et grands, même si l’image du western évolue. Comme il est difficile de trouver des attractions purement Far West, nous jouons sur des éléments emblématiques de cet univers (le bois, le pétrole…), en nous éloignant des cowboys et des pistolets. Ce mélange entre tradition et modernité nous permet de capter l’imaginaire du public tout en renouvelant l’expérience.

Sur quels critères choisissez-vous les nouvelles attractions ?

D’abord, nous devons tenir compte de l’espace disponible : notre parc est confiné et très surveillé sur le plan environnemental, notamment à cause des zones humides. Nous fonctionnons aussi au coup de cœur, en recherchant des attractions offrant de bonnes sensations tout en restant accessibles aux enfants dès 1 mètre ; c’est le cas de Sawmill, nouveauté 2025.

Comment garantissez-vous aux visiteurs une expérience immersive et agréable ?

L’investissement permanent est essentiel. Chaque année, nous réinjectons entre 1,5 et 1,8 million d’euros dans le parc. Nous veillons par ailleurs à assurer aux visiteurs une sécurité optimale. Deux contrôles majeurs ont lieu, l’un en fin de saison pour anticiper l’entretien hivernal, l’autre avant la réouverture, avec des tests rigoureux sur chaque manège.

Quelle place accordez-vous à l’écoresponsabilité, à l’accessibilité ?

Nous avons fait évoluer notre offre de restauration, avec de la vaisselle lavable ou recyclable et un tri plus efficace des déchets. Le parc utilise quatre voitures électriques pour ses navettes et met à disposition six bornes de recharge haute puissance (22 kW) pour les visiteurs. Tous les 500 passages sur Timber Drop, nous finançons la plantation d’un arbre, en lien avec l’association vosgienne Des arbres pour la vie. Enfin, nous avons amélioré notre station d’assainissement pour une meilleure gestion de l’eau.

Côté accessibilité, nous avons mis en place quatre scooters pour les personnes à mobilité réduite et, nouveauté, une application permettant aux visiteurs en situation de handicap invisible de se signaler. Une sucette bleue s’allume aux points d’accueil et de restauration pour assurer leur prise en charge prioritaire.

Comment voyez-vous l’avenir du parc ?

Nous sommes optimistes ! Fraispertuis-City est un lieu de retrouvailles familiales et amicales, où toutes les générations partagent des moments sans écran. Et si nous n’avons pas la main sur la météo, nous travaillons sans cesse à améliorer l’expérience visiteur, par exemple en mettant en place un nouveau système de prise de photos sur nos attractions. L’année prochaine marquera nos 60 ans, et nous réfléchissons déjà à la meilleure manière de fêter cet anniversaire.

→ Fraispertuis-City est situé 50 rue de la Coline des eaux, 8870 Jeanménil sur la RD 32, à 7 km de Rambervillers et 23 km de Saint-Dié-des-Vosges • Le parc fermera ses portes le 28 septembre 2025. • Tarifs, informations, réservation et calendrier des ouvertures à consulter sur fraispertuis-city.fr

 Publireportage - photos © Fraispertuis-City, DR

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Pâques approche à grands pas, et avec elle, l’envie irrésistible de se retrouver, en famille, autour d’une table prometteuse. Pour offrir à vos proches un repas inoubliable, ne cherchez pas plus loin ! Mon Petit Boucher à Pompey et L’Artisan Boucher à Nancy vous proposent une sélection de viandes d’exception qui régaleront vos invités. Gigot d’agneau fondant, souris d’agneau délicatement parfumée, ou encore agneau cuisiné 7h… Ces mets ne sont pas seulement savoureux : ils sont aussi le fruit d’un savoir-faire artisanal unique, porté par des producteurs passionnés et engagés.

Circuit court et vertueux

Car les boucheries de Mathieu ont à cœur de vous offrir des produits locaux ; en l’occurrence, ceux issus de l’élevage de Franck Cantiget, éleveur de race limousine à Lamarche en Woëvre. Incarnation de l’agriculture durable et responsable, Franck Cantiget est à la tête d’une exploitation labellisée « Valeurs Parc naturel régional de Lorraine ». Traduction : il met un point d’honneur à préserver l’environnement tout en garantissant une viande d’une qualité exceptionnelle. Ses animaux sont élevés avec respect, dans des conditions idéales : six mois par an en pâture, nourris principalement d’herbe et de foin produits sur la ferme, le tout dans un cadre qui respecte la nature et le bien-être animal. Ce n’est pas juste de la viande, c’est le résultat d’un travail passionné, d’une véritable vocation à concilier qualité, durabilité et respect de l’environnement.

Offre traiteur et barbecue

Le gigot d’agneau, tendre et généreux… L’agneau cuisiné 7h, offrant une texture fondante et un goût absolument irrésistible… La souris d’agneau, qui, rôtie à la perfection, révèle toute sa tendreté et sa saveur… En plus de ces viandes soigneusement choisies pour vous offrir une expérience gustative unique, vous pourrez choisir d’avancer serein en recourant à l’offre traiteur spéciale Pâques. Des mets mijotés, prêts à réchauffer, mettant à l’honneur l’agneau pascal et d’autres viandes d’exception, cuisinées selon des recettes généreuses et authentiques.

Enfin, avec les beaux jours, reviennent les promesses de barbecues gourmands. Entre côte de bœuf maturée, d’une tendreté incomparable, et saucisses du Chef – parmi lesquelles une innovation maison : les chipolatas à la lavande, véritable régal pour les papilles ! –, vous aurez l’embarras du choix !

Plat du jour le lundi
Chaque lundi, L’Artisan boucher vous propose un plat du jour à 4,50 €.
Poulet rôti aux herbes avec ses pommes de terre grenaille fondantes, pâtes carbonara ou bolognaises…
L’assurance de déguster un repas de qualité, au meilleur prix !

Deux adresses pour mieux vous servir ! 
→ Mon Petit Boucher : 45, Av du Général de Gaulle, Pompey • T. 03 83 49 14 59 • Mar-ven 8h30-12h30, 15h-19h ; Sam. 8h30-12h45, 15h-18h
→ L’Artisan Boucher : 8, Rue du Faubourg des Trois Maisons, Nancy • T. 03 83 32 13 65 • Lun-ven 8h30-13h, 15h-19h ; Sam 8h30-13h, 15h-18h

publireportage -  Photos © Mon Petit Boucher, L'Artisan Boucher, DR

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