La Fête de la science met cette année à l’honneur le sport et l’activité physique en lien avec les grands événements sportifs de l’année 2023/2024.Néanmoins tous les domaines scientifiques seront célébrés : sciences du vivant, de l’univers, de l’environnement, biotechnologies, ou encore sciences humaines… c’est gratuit et forcément près de chez vous !

Le Centre Spatial Belle Etoile recrute !

A l’occasion de la Fête de la science, organisée du 6 au 16 octobre, le Centre Spatial Belle Etoile (CSBE) du Planétarium d’Épinal recrute des spationautes ! Particulièrement sensible, l’opération aura lieu samedi 14 et dimanche 15 octobre au rez-de-chaussée d’un bâtiment top secret de 6 étages, sous le terrain du Planétarium.

Là, adultes et enfants se prêteront à un entraînement digne d’un futur spationaute, et enchaîneront les activités sportives. Équilibre, dextérité, agilité, endurance, faculté à résoudre une énigme, mémoire, gestion du stress… Tous vos sens seront sollicités. Et qui sait, peut-être vous découvrirez-vous, au bout du compte, une vocation, ou une piste de reconversion possible ? Car contrairement à ce que l’on pourrait croire, « les astronautes ne sont pas des Rambo, des surhommes. Ils sont simplement des personnes entraînées pour mettre tous leurs sens en éveil en même temps, et pour réagir rapidement », explique Didier Mathieu, directeur du Planétarium. Et puis, que vous ayez ou non réussi tous les tests, vous aurez droit, à l’issue du processus de recrutement, à votre brevet maison… assorti d’un baptême en apesanteur !

Dernier conseil pour la route ? Pour vous permettre de mettre toutes les chances de votre côté lors de ce recrutement d’un autre genre, pensez à venir habillé.e de vêtements confortables dans lesquels vous n’aurez pas peur d’expérimenter le sol de très près (ou, pour le dire autrement, de vous rouler par terre). Bonne chance !

« Le Centre Spatial Belle Etoile recrute des spationautes » au Planétarium d’Épinal • Samedi 14 octobre de 13h30 à 18h et dimanche 15 de 13h30 à 18h, sans inscription préalable • Au Planétarium d’Épinal • MJC Belle Etoile, rue Dom Pothier, 88000 Épinal • Tél. 03 29 35 08 02

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Au village des sciences de Vandœuvre-lès-Nancy le 14 octobre

Une expérience immersive et ludique vous attend au coeur du campus de la Faculté des Sciences et Technologie, Pour favoriser le dialogue entre sciences et société, la Fête de la Science invite chercheurs et citoyens à s’interroger sur le rôle essentiel que joue la recherche scientifique dans la compréhension des performances sportives et des avancées technologiques qui en découlent. Une multitude de stands interactifs et démonstrations attendent les curieux. Des domaines aussi variés que les mathématiques, l’informatique, la physique, la chimie, les sciences de la vie et de la terre prendront vie à travers des expositions et ateliers pratiques. Et ce n’est pas tout : cette manifestation mettra également en avant la science derrière la musique, la robotique, l’espace ou l’électricité.
Retrouvez le programme sur https://factuel.univ-lorraine.fr/node/24201

À L’UFR Campus Bridoux de Metz

Le Jardin des Enfants de la Science fonde son action sur la présentation, sous forme d’expérimentations simples et interactives, de phénomènes scientifiques présents dans notre environnement de tous les jours, Au programme : Activités physiques et sportives, Archéologie, Biodiversité, Biologie, Chimie, Chimie durable, Domotique, Ecotoxicologie, Electronique, Environnement, Espace, Génie civil, Handicap, Mathématiques, Matériaux et Molécules, Motricité, Optique, Physique, Réalité virtuelle, Recyclage des déchets, Robotique, Sciences de l’ingénieur…

L’UFR Campus Bridoux – rue Général Delestraint

A Metz  – Voyagez au cœur des matériaux, pour mieux comprendre certains enjeux de la transition énergétique.

LABORATOIRE LEM3  – 7 rue Felix Savart – Metz  

Escape Game – Conférence Théâtralisée

Les chercheurs du LEM3 vous ouvrent les portes de leurs locaux, sur le campus de Metz Technopôle. Venez découvrir les  plateformes de caractérisation en science et mécanique des matériaux. Différents ateliers de vulgarisation scientifique sont proposés pour découvrir cette activité de recherche et aborder ses enjeux vis-à-vis de la transition énergétique.

Participez à un circuit guidé pour découvrir notre activité de recherche en mécanique des matériaux, de façon ludique et en groupe de 4 à 5 personnes.

Escape Game – Sabotage au labo : Enquête au cœur de la recherche en mécanique des matériaux

Dans la peau d’une équipe d’experts de la sécurité défense nationale, vous devez intervenir d’urgence au LEM3. Ce laboratoire de recherche en « Zone Régime Restrictif » a été le théâtre d’un sabotage et d’un vol de données. Venez résoudre ce mystère en manipulant les équipements du laboratoire et en trouvant les indices cachés au cœur des matériaux. Menez l’enquête dans un esprit festif à travers un escape game pédagogique et découvrez les enjeux de la recherche en mécanique des matériaux au service de la transition énergétique.

Samedi 14 octobre de  09:30 à 12:00 et 14:30 à 17:00

Publics concernés : 11 – 15 ans, 15 – 18 ans, 18 – 25 ans, 25 ans et +

www.lem3.univ-lorraine.fr

Photos © DR

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Pour 4 personnes         
Préparation : 20 min
Cuisson : 20 min 

INGREDIENTS

• 4 tournedos de bœuf, 
• 4 escalopes de foie gras de canard cru, 
• 2 pommes Jazz, 
• 30 g de beurre salé, 
• fleur de sel, poivre.

PRÉPARATION 

Lavez les pommes et découpez deux tranches épaisses dans chaque pomme. Dans une poêle, faites fondre la moitié du beurre salé. Déposez les tranches de pommes et les faire dorer sur chaque face en veillant à ce que le beurre ne brûle pas. Baissez le feu et continuez la cuisson jusqu’à ce qu’elles deviennent fondantes. Retirez-les de la poêle et gardez-les au chaud dans un papier aluminium. Faites dorer les tournedos dans une poêle chaude 1 minute de chaque côté. Pour une viande saignante, baissez le feu et laissez cuire 2 minutes sur chaque face. Salez, poivrez et réservez les tournedos dans du papier aluminium. Dans une poêle chaude, saisissez les escalopes de foie gras 30 secondes de chaque côté puis réservez sur un papier absorbant. Salez et poivrez. Dressez les assiettes en disposant une escalope de foie gras et une tranche de pomme sur chaque tournedos. Servez les tournedos avec des pommes de terre sautées ou une purée de céleri.. 

Petites cocottes de crème au chocolat à l’ancienne, pommes au miel

Pour 4 personnes         
Préparation : 10 min
Cuisson : 40 min

INGREDIENTS

• 500 ml de lait, 
• 6 jaunes d’œuf, 
• 100 g de sucre, 
• 50 g de chocolat noir, 
• 2 pommes Jazz.

PRÉPARATION 

Préchauffez le four à 180°C.
Cassez le chocolat en morceaux. Mettez le lait à bouillir dans une petite casserole. Lorsqu’il bout, versez les morceaux de chocolat hors du feu, et faites-les fondre. Laissez tiédir. Dans un bol, versez les jaunes d’œuf et le sucre et fouettez énergiquement jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Incorporez progressivement le lait au chocolat tiédi et les œufs pour obtenir un mélange homogène. Remplissez soigneusement les petites cocottes et retirez la mousse sur le dessus si nécessaire. Disposez les cocottes avec leurs couvercles dans un plat allant au four. Mouillez à mi-hauteur avec de l’eau bouillante. Faites cuire à couvert au four pendant 25 à 30 mn environ. Faites sortir du four et essuyez les cocottes. Retirez les couvercles et laissez refroidir. Pelez les pommes et ôtez les trognons. Coupez les pommes en cubes moyens. Faire fondre 10 g de beurre dans une poêle. Déposez les cubes de pommes et faites-les dorer. Versez le miel, baissez le feu et continuez la cuisson jusqu’à ce qu’ils deviennent fondants. Déposez les cubes de pommes sur les crèmes et servez.

Des goûters plus sains

Parce que les enfants ont souvent du mal à manger de tout, l’Interprofession des fruits et légumes frais (Interfel) propose aux parents de faire découvrir à leurs bambins de nombreux ingrédients au moment du goûter ! À l’aide d’un livret gratuit et téléchargeable, à vous les recettes pour confectionner un gouter  digne de ce nom. Du carpaccio de fruits exotiques , au mini-cake pommes-carottes, en passant par la tatin au fenouil confit et sa sauce chocolat, chaque plat est présenté et expliqué de manière à nous faire saliver.

Ce petit livre interactif et bien pensé a été édité dans le cadre de l’European Fraich’Force, un programme européen qui vise à diversifier l’alimentation des plus petits, et a bénéficié du soutien de trois bonnes fées. Lucile Woodward, coach sportif et spécialiste en micronutrition, Gabriella Fenaux, diététicienne, ainsi qu’Audrey Zucchi, experte en éducation alimentaire, ont en effet accepté de se pencher sur ce projet et de distiller leurs précieux conseils. Alors à vos fourneaux !

Livret téléchargeable sur Lesfruitsetlegumesfrais.com.

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14^ème salon D’Arts en Artisans • Du 20 au 22 octobre au Château de Courcelles, 73 rue de Pont-à-Mousson, 57950 Montigny-lès-Metz • Entrée libre • Vendredi 20 octobre de 14h à 19h, Samedi 21 et dimanche 22 octobre de 10h à 19h • Tél. 07 60 68 77 91 • mail : chateaudecourcelles@montigny-les-metz.fr

PUBLIREPORTAGE - Photos © Manuel Dos Reis,  Romuald Ducroc,  Serge Roess,  Solène Mangin,  Lucie Briffaut, DR

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Il y aura d’abord « Céline », création de l’autrice et metteuse en scène Juliette Navis et deuxième volet d’une trilogie explorant les ressorts de notre humanité par le prisme de célébrités.

Rire de la mort

Le premier, « JC », utilisait la figure de Jean-Claude Van Damme pour interroger notre rapport à l’argent. Avec Céline, Juliette Navis s’inspire d’un autre personnage conquérant et puissant (Céline Dion) pour évoquer la fin de vie. Parée d’un justaucorps électrique, de bottes à plumes et d’une étincelante coiffure blonde, la comédienne débarque sur scène avec une remorque un peu foutraque. Elle a un besoin pressant de nous raconter son histoire. Avant qu’elle ne l’oublie ? Dans un flot de paroles, elle nous dépeint à vitesse grand V la vie d’une femme qui chante pour les animaux dans une grotte avant de connaître le succès, les stades, les tournées qui s’enchaînent… Si la célèbre chanteuse québécoise plane sur la pièce, il n’est pourtant pas exactement question d’elle. Mais plutôt d’une autre Céline, vieille et mourante, oubliée de tous. Un récit en forme de bouillon qui évoque la course effrénée d’une star du spectacle arrêtée dans sa folle ruée vers… Vers quoi d’ailleurs ? Cette Céline-là – incarnée par la comédienne Laure Mathis – vient nous parler d’un sujet peu commun dans le show-business : la mort. Comment gérer cela lorsque l’on est seul.e face à soi ? Que reste-t-il à l’aube du grand sommeil ? À la croisée du stand-up et d’un conte de fées, ce spectacle burlesque, sensible, clownesque, évoque, sous des dehors apparemment légers, des thèmes tout à fait sérieux et universels. Sa présentation marque également la réouverture de la Fabrique, réaménagée pour plus de confort et de proximité.

Au Théâtre de la Manufacture du 3 au 6 octobre, dès 15 ans

Une comédie sur la vérité

Il en a fait, du chemin ! Après avoir tourné aux quatre coins de la France, C’est comme (ça si vous voulez), création maison présentée en 2022, revient dans une version améliorée, allégée. Adaptation, par le duo Julia Vidit/ Guillaume Cayet, de la pièce originale de Luigi Pirandello, la pièce explore la notion de vérité, mettant en scène la folie générale à laquelle la quête de la vérité à tout prix peut parfois conduire. Élément central de la scénographie : un escalier sans fin, des paliers propices à la rencontre, des virages alimentant la rumeur. Un jour, une famille emménage et, face au mystère qui entoure les nouveaux venus, les voisins discutent, débattent, se croisent et se recroisent. Dans une quête effrénée de réponses et d’explications logiques, on invente, on affabule, et l’imbroglio vertigineux, le quiproquo généralisé, s’accélère jusqu’à la caricature. Avec cette pièce, Julia Vidit continue à travailler sur la vérité, la recherche de la vérité et le faux-semblant, thèmes dont elle a fait le terreau de précédentes créations : Illusions, Le Menteur et La bouche pleine de terre. Sur scène, tout le contraire du minimalisme à la mode : des comédiens en nombre, un décor monumental… le tout constituant une parfaite porte d’entrée vers le reste de la programmation. 

Au Théâtre de la Manufacture du 10 au 13 octobre 
À l’Opéra-Théâtre de Metz les 19 et 20 octobre

Des paillettes mais pas que

Troisième morceau de choix de cette première partie de saison :  Diva Syndicat – 1000 ans de musique au féminin. Présenté dans le cadre de la programmation jeune public du NJP – qui transformera par ailleurs, une semaine durant, le Théâtre de la Manufacture en club de jazz –, ce spectacle a été élaboré dans l’idée de redonner toute sa place à la femme artiste. Pour ce faire, Noémie Lamour et Gentiane Pierre (Cie Mise à Feu, Auvergne-Rhône-Alpes) retraversent mille ans d’histoire musicale au féminin, et se donnent pour mission de réveiller le matriarcat musical en remettant en lumière, et à l’honneur, les compositrices effacées de l’histoire. Leur postulat ? La chanteuse ou musicienne à succès est le plus souvent dénigrée, traitée de « diva », quand elle n’est pas tout simplement invisibilisée. Mais que retient-on de sa qualité artistique, de la puissance de sa création, de la subtilité de ses compositions ? Entre musiques médiévale, classique et baroque, de Hildegarde de Bingen à Aya Nakamura en passant par les standards de jazz, ce spectacle mi-concert mi-pièce de théâtre passe en revue dix siècles de musique et reconvoque des figures oubliées, mises de côté. Sans jouer les moralistes, il joue avec les stéréotypes accolés à la femme dans l’industrie musicale pour remettre l’église – le féminin – au centre du village. Adressé en priorité aux enfants dès 7 ans dans le cadre de la programmation « En famille » du Théâtre, ce spectacle plaira aussi bien aux adultes, qui en feront possiblement une toute autre lecture.

Au Théâtre de la Manufacture du 19 au 21 octobre

Théâtre de la Manufacture • 10 rue Baron Louis à Nancy • Tél. 03 83 37 42 42• Programmation et billetterie sur theatre-manufacture.fr

Publireportage - Photos © Philippe Couture, Anne Gayan, Isabelle Fournier, DR

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Aux origines du MuMo, il y a Ingrid Brochard et ses souvenirs d’enfant. À l’orée d’une nouvelle vie professionnelle, elle ressent le besoin viscéral d’être utile. Alors, sur le modèle du bibliobus dont elle attendait, enfant, le prochain passage dans son Auvergne natale comme le messie, elle imagine un musée mobile. Douze ans plus tard, le MuMo continue, à raison de 6 jours par semaine et 50 semaines par an, à installer l’art au centre des villages de France et d’ailleurs. En agissant ainsi pour l’accessibilité de l’art à tous, le dispositif, désormais soutenu par l’Etat, de nombreuses ONG et des collectivités, suscite la rencontre et l’émerveillement, et fait des enfants des passeurs de culture.

Ode à l’étrange

Après avoir collaboré avec d’immenses artistes (Paul McCarthy, James Turrel, Daniel Buren, Maurizio Cattelan…), Ingrid Brochard s’est associée, en 2022, au Centre Pompidou. Fruit de ce partenariat fructueux, « La Caravane du bizarre » réunit une vingtaine d’œuvres issues de la collection du Centre Pompidou. Combinaison de techniques diverses allant des années 1920 à aujourd’hui, ces œuvres explorent, chacune à sa manière, les notions de l’imaginaire, du monstrueux, de l’étrange.

Curieux personnages, animaux fantastiques ou paysages lunaires… Les artistes ont poussé la bizarrerie jusqu’à son paroxysme et repoussé les limites de leur imaginaire pour créer des chocs. Philippe Mayaux s’est ainsi saisi des quatre éléments de l’univers (la terre, l’eau, le feu et l’air) pour en faire des personnages de comics américains. Tony Oursler, lui, assimile l’homme à une boule floue à vague connotation humaine. L’artiste surréaliste Dora Maar représente la féminité tels un monstre, une figurine à tête d’os. Severini, peintre futuriste, décompose le mouvement d’un visage en rotation sous nos yeux.

D’autres artistes ont fait du bizarre le terreau de paysages décalés, altérés. C’est le cas de Raoul Michau et de ses pommes de terre en germe, soldats d’une drôle de bataille. André Bauchant dépeint quant à lui une rencontre menaçante dans un bois inquiétant. « Panspermia », film de Karl Sims, a pour décor un paysage géométrique et artificiel jusqu’ici inconnu au bataillon.

D’autres créateurs, enfin, se sont inspirés d’animaux de légende. Le sculpteur Henri Laurens s’est emparé de la sirène ; Germain Van der Steen représente un chat étrangement cordial avec les oiseaux l’environnant ; Sandy Skoglund met en scène des renards cramoisis s’appropriant sans gêne un restaurant aux cinquante nuances de gris. Si la célèbre phrase de Baudelaire, « Le beau est toujours bizarre », peut prêter à discussion, dans cette exposition itinérante aucun doute n’est permis : le bizarre est beau.

Les prochaines étapes du MuMo x Centre Pompidou :
Samedi 23 et dimanche 24 septembre au Centre Pompidou de Metz
Lundi 25 et mardi 26 septembre à Remoncourt (88), Place de la Fête
Mercredi 27 au vendredi 29 septembre à Contrexéville (88), cour du Parc Thermal
Le parcours se poursuivra dans le Grand Est jusqu’au 29 décembre.

Informations sur centre-pompidou.musee-mobile.fr

Photos © Centre Pompidou, MNAM-CCI/Georges Meguerditchian, Philippe Migeat, Quentin Chevrier, Matthieu Salvaing, DR

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Comme les grands crus, NJP se bonifie avec le temps, si bien qu’à tout juste 50 ans, il ferait pâlir, par son énergie vitale démesurée, les jeunes pousses pourtant volontaires. En cette édition anniversaire, NJP ne change rien aux fondamentaux qui ont fait son succès et applique, cette année encore et sans aucun mystère, sa formule gagnante. Ingrédients de cette potion miraculeuse aux airs de cure de jouvence ? Des artistes internationalement connus et des talents émergents, une programmation exigeante et hétéroclite, de la musique partout et pour tous, fondamentaux qui se feront volontiers bousculer, en cette 50^e édition, par quelque célébrations et surprises de circonstance.

Nous avions fait le portrait, ici même, de l’exposition gratuite et immersive Let’s Play, au parcours tout sauf nostalgique et extrêmement enrichissant (à voir jusqu’au 21 octobre au sein de la galerie Poirel). Nous avions zoomé sur le livre des 50 ans retraçant l’histoire du festival, de sa création à nos jours, à travers des thématiques inattendues. D’autres répercussions cathodiques sont à attendre de cette 50^e édition  : le documentaire « Nancy Jazz : 50 ans de Pulsations », produit et réalisé par Supermouche Productions (il sera diffusé la semaine d’ouverture du festival sur France Télévision) ; et des rediffusions de lives d’artistes à voir (et revoir) après le festival grâce à Arte Concert et FIP.

Inventer, célébrer

Et puis, en dehors de nous ambiancer, NJP s’est donné la mission d’ « inventer » plus encore que de coutume. Preuve que tout est possible, les 36h de Poursuite feront s’enchaîner les concerts dans toute la ville, les 7 et 8 octobre. Ce marathon musical s’achèvera par un tout nouveau rendez-vous gratuit et festif organisé Place de la Carrière, dimanche 8 de 13h à 23h. 

Autre moment de pure invention livré, sur place, par une artiste du cru : la carte blanche de Laura Cahen. L’occasion, pour la chanteuse, autrice et compositrice, d’inviter les « filles » de son dernier opus à la rejoindre, le temps d’une soirée, sur la scène de Poirel.

Enfin, en clôture du festival, une création anniversaire exceptionnelle réunira sous le Chapiteau la crème de la crème du jazz international autour de Michael League, leader du groupe américain Snarky Puppy, promesse d’un moment exaltant.

#NJP50 ans, c’est aussi deux soirées dédiées à la culture hip-hop ; un projet spécial Nancy Jazz Tour AGORO réunissant cinq MCs et 4 musiciens ; le retour d’habitués de la scène jazz du festival (parmi lesquels Marcus Miller, Erik Truffaz, Kenny Barron, Sun Ra Akestra)… C’est un anniversaire autour duquel graviteront d’autres anniversaires : les 50 ans du premier album des rockeurs de Magma, les 20 ans de celui d’Emilie Simon, les 20 ans du label Ed Bander, les 15 ans du label mancunien Gondwana Records, les 20 ans du collectif reggae Irie Crew… Côté « prétextes à faire la fête », il y a l’embarras du choix.

Nancy Jazz Pulsations, du 7 au 21 octobre • Programmation et billetterie sur nancyjazzpulsations.com

Photos © Vincent Guignet, Antonio Porcar, Thierry Dubuc, DR

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Gourmets et bons vivants se retrouveront prochainement pour leur rendez-vous rituel made in DESTINATION NANCY : la Fête des Bières ! Au programme : une soirée festive, qui précédera un marché bières & saveurs dominical. Durant ce week-end des 21 et 22 octobre, les visiteurs découvriront le savoir-faire d’une quarantaine de brasseries artisanales – les exposants fidèles se mêlant à de nombreux nouveaux – et celui de producteurs et d’artisans passionnés.

Cette édition multipliera les animations permanentes, parmi lesquelles des quizz présentés par un animateur, avec lots à gagner. Autres sources d’amusement : les jeux de bistrot (flipper, babyfoot, fléchettes…) installés par Général Amusement et ceux de plateaux animés par la Caverne du Gobelin. Un village de structures gonflables réjouira le jeune public (uniquement le dimanche), quand les adultes en mal de sensations fortes mesureront leur résistance à bord d’un taureau mécanique. Petits et grands seront invités à immortaliser leur visite grâce au photobooth installé au centre du Hall.

Différents temps festifs

Temps inaugural de ce week-end d’exception, la soirée festive du samedi 21 octobre se déroulera dans une ambiance musicale et conviviale grâce à la présence de deux formations issues du territoire chargées d’accueillir les visiteurs à l’entrée du site, puis de déambuler : la Belaza Batucada et Sunset Street. À 21h00, place à un autre temps fort : la retransmission, sur écran géant, de la demi-finale de la Coupe du Monde de Rugby !

Dimanche 22 octobre dès 10h00, l’emblématique Marché Bières & Saveurs investira les lieux que vous aurez rejoint, pour ce qui vous concerne, à pied ou en calèche, grâce à l’Écurie du Vermois. Bière, gourmandises, mais aussi savon solide, petits bijoux, bonbons… Les fidèles de l’événement découvriront un marché redensifié. La journée sera rythmée par différentes animations dont, à 10h30, une séance de Yoga beer, qui vous prouvera que bière et yoga sont tout sauf incompatibles. Après cette gymnastique dégustative, place à Elisabeth Pierre, qui vous révélera les secrets d’une autre relation constructive et durable : celle liant les bières aux fromages. À 14h30, le Club des Buveuses de Bière à Talons Aiguilles intronisera, en public, ses nouveaux membres. À 16h30, Julia Maurice exposera aux yeux de tous ses talents d’improvisatrice. À côté de ces rendez-vous savoureux, Vincent Aubertin, véritable juke-box vivant, et Country Station vous donneront toutes les occasions de vous trémousser… quand l’Académie des Chaircutiers se fera mousser avec ses délicieux pâtés à la bière… et que Color’i proposera différents ateliers créatifs mousse-centrés.

Fête des Bières au Parc Expo de Nancy • Soirée festive samedi 21 octobre de 18h30 à 23h00 (entrée 5€, 4€ en ligne, gratuit pour les -12 ans) et Marché Bières & Saveurs de 10h à 18h00 dimanche 22 octobre (entrée gratuite) • Chaque visiteur se verra offrir un écocup à son arrivée (dans la limite du stock disponible) • Programme, liste des exposants et billetterie sur www.salondubrasseur.com/fete-des-bieres-2 

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Publireportage - photos © Vincent DAMARIN, DR

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Atteignant les 1 million de litres produits par an, les vins de Lorraine dénotent par leur diversité – il en existe des gris, des blancs, des rosés et des rouges – mais également par leur très belle qualité. Vins gastronomiques, gouleyants et gourmands, ils brillent par leur capacité à s’adapter et s’accordent facilement avec de nombreux produits issus de la mer ou de la terre.

Respect et valorisation du terroir

Revendiquant leur ambition de « dynamiser le plus petit vignoble de France », de « réveiller les « Vins de Lorraine » et d’offrir une meilleure visibilité au savoir-faire viticole du territoire, les vignerons des trois départements viticoles de Lorraine (Meurthe-et-Moselle, Moselle et Meuse) ont décidé de s’associer autour de la création d’une nouvelle entité : « VINS DE LORRAINE » Côtes à Côtes.

« Côtes à Côtes »… Parce que c’est d’un même geste que ces producteurs passionnés travaillent leurs terres, leurs vignes, leurs vins. Que c’est à l’unanimité que ces près de cinquante viticulteurs exploitants revendiquent la connaissance de leur terroir, militent pour son respect et travaillent avec acharnement à la qualité des vins produits en local. Et que c’est en symbiose que cette jeune génération de viticulteurs dynamiques et enthousiastes œuvre à faire perdurer la longue tradition viticole d’un territoire aux nombreux vins produits en bio ou en biodynamie (75% des vins produits en Lorraine le sont).

Ce savoir-faire exceptionnel valorisant un terroir exceptionnel et fertile a valu au territoire l’obtention de plusieurs labellisations : AOC Côtes de Toul (en 1998), IGP Meuse et de l’AOC Moselle (en 2011). Forts de cet engagement au long cours multiplement récompensé, et confiants pour ce qui s’agit d’envisager l’avenir, les trois départements viticoles de Lorraine ont déposé, en 2021, un dossier de demande de reconnaissance en IGP Lorraine pour les vins mousseux fabriqués selon la méthode traditionnelle lorraine. Verdict attendu courant 2024 !

Informations sur www.vins-de-lorraine.fr

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Photos © Audrey Krommenacker, DR

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Sur la Place Stanislas, dont on célèbre le 40^e anniversaire de l’inscription au patrimoine mondial de l’UNESCO, s’est installé le Jardin éphémère, aux 20 ans cette année. À ce double anniversaire s’ajoute celui des 50 ans du jumelage entre Nancy et Kanasawa et celui des 60 ans du traité d’amitié franco-allemand. Ces festivités ont inspiré, chacune à leur manière, la conception de ce jardin célébrant la fraternité, l’humanité.

Après la terre, l’eau et le feu, c’est l’air, quatrième élément utilisé depuis l’Antiquité pour décrire la matière composant l’univers, qui a été choisi pour thématique. Cette dernière imprime les 12 scènes végétales conçues comme autant de vitrines de l’écologie urbaine et du savoir-faire des jardiniers de la ville.

Quadruple anniversaire

Différents moments clés ont été intégrés dans l’élaboration du Jardin 2023. En 1983, les places Stanislas, de la Carrière et de l’Alliance se voyaient inscrites au patrimoine mondial de l’UNESCO pour « leur représentation du génie créateur humain et l’exemple qu’elles offrent d’un ensemble architectural illustrant une période de l’Histoire humaine ». En souvenir, le Jardin prend la forme du logo de l’UNESCO.

Le 22 janvier 1963, le chancelier allemand, Konrad Adenauer, et le président français, Charles de Gaulle, signaient le traité de l’Élysée, prémices d’une solide amitié franco-allemande. Soixante ans après ce moment clé de la réconciliation, le Jardin éphémère rappelle le tracé caractéristique (en éventail) de sa ville jumelle allemande, Karlsruhe, ici représenté par des diagonales fleuries.

En 1973, Nancy était jumelée avec Kanasawa. En clin d’œil à cette relation privilégiée, le Jardin éphémère présente une technique de haubanage utilisée, dans le célèbre jardin japonais Kenrokuen, pour protéger les branches d’arbres en hiver. Confectionné par l’équipe de jardiniers du parc Sainte-Marie, l’ingénieux dispositif yuki-zuri se déploie à différents endroits du jardin.

Nouveautés 2023

Autre dispositif dont l’ambition marquera les esprits : un escalier réalisé par le Centre technique de municipal invite les visiteurs à changer de point de vue sur leur chère place Stanislas, et à prendre de la hauteur… tout en leur offrant une proximité nouvelle avec le roi Stanislas.

Deux expositions photographiques sont visibles au sein du Jardin, parmi lesquelles une rétrospective portant sur l’œuvre de Jacques Lartigue. Présenté comme le photographe de l’instantanéité par le MoMA de New York (à l’occasion d’une exposition dédiée en 1963), et qualifié de « Peintre des fleurs et des femmes » par la presse des années 50, Lartigue trouve naturellement sa place au sein du Jardin. La seconde exposition est extraite de l’immense production de Luc Schuiten, architecte belge et scénariste de BD, dont la réflexion vise à intégrer « l’urbanisme, l’écologie, la science et la science-fiction ». Dans le cadre du Jardin éphémère, ses dessins grands formats interrogent les possibilités de dialogue entre l’univers urbain et le végétal.

Collectif et réemploi

Œuvre collective et collaborative, aventure humaine et sociale, ce 20^e Jardin a mobilisé les équipes de jardiniers de la Ville – ils se relaieront, sur place, pour répondre aux questions des visiteurs et maintenir le jardin en l’état –, mais également les agents des chantiers d’insertion, les décorateurs, les électriciens, les menuisiers, les serruriers du Centre Technique Municipal et l’entreprise Citéos. Ont également participé au montage : les étudiants de l’École d’Horticulture et de Paysage de Roville-aux-Chênes, de l’Établissement Public d’Enseignement et de Formation Professionnelle Agricole de Courcelles-Chaussy, des jeunes de l’Institut des Sourds de la Malgrange. Quant aux formateurs et apprentis de l’Union des Industries et Métiers de la Métallurgie (UIMM Lorraine), ils ont aidé à la création et à l’installation de plusieurs structures.

Donnant la priorité au réemploi, la Direction des Espaces verts réutilise, d’année en année, les matériaux et végétaux issus du jardin éphémère et du Livre sur la Place. Ceux visibles dans le cadre du Jardin 2023 seront à leur tour réexploités de trois manières possibles : réutilisation dans les massifs fleuris ou dans les parcs de la ville, conservation aux serres municipales en vue d’une réutilisation à venir, valorisation en engrais verts. Dans cette logique, 17 étudiants de l’Ecole Nationale Supérieure d’architecture de Nancy ont travaillé sur l’un des pavillons d’accueil du jardin éphémère 2023. Pour ce faire, ils ont récupéré le bois de sapin Douglas français de la construction « Points de bâti » exposée dans le cadre d’« Embranchements » 2022.

 En marge des visites…
Des animations, conférences et ateliers en lien avec le thème du jardin sont programmés à l’issue des visites guidées organisées les mardi 3 octobre, vendredi 6 octobre, dimanche 15 octobre, mercredi 18 octobre, dimanche 22 octobre et dimanche 29 octobre à 15h.
En parallèle, les visiteurs sont invités à découvrir le jardin depuis le balcon de l’Hôtel de Ville chaque dimanche d’octobre de 14h à 18h.

Le Jardin éphémère 2023 est à découvrir tous les jours de 8h à 22h jusqu’au mercredi 1^er novembre 2023, Place Stanislas à Nancy.

Photos © P.P, DR

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Organisée par le Département de Moselle, la Fête des Jardins & des Saveurs réunira cette année encore plus de soixante producteurs et artisans passionnés autour d’un marché mêlant plantes, objets de décoration de jardin et produits du terroir. Par ailleurs, bien au-delà des 5 fruits et légumes par jour, quota journalier pour une bonne santé, ce sont 296 variétés de pommes issues des collections des Jardins seront présentées aux visiteurs. En parallèle, l’exposition « Transformation » rassemblera des pommes « marquées », technique consistant à cacher du soleil certaines parties de l’épiderme du fruit afin, une fois le pochoir retiré, de créer un motif. Cette galerie de fruits revisités mettra, à l’approche des Jeux olympiques de Paris, les sportifs à l’honneur.

Conférences et animations familiales

Pour le reste, dans les jardins automnaux parés de courges, d’asters et de chrysanthèmes, les animations s’enchaîneront. Vendredi 13 octobre, les Pourkoapas (collectif Palavanne) proposeront une succession de pastiches, jingles, refrains évocateurs et rythmes colorés. Ces spécialistes du détournement d’objets se livreront à une surprenante démonstration musicale faite de piano de casseroles, de membraphone et de percussions ménagères.

Samedi 14 octobre, la conférence « Une année au jardin avec un dingue de plantes » fera intervenir Didier Wallery, journaliste/photographe de jardin et jardinier passionné habitué à « essayer les plantes avant d’en parler ». Programmé à 15h, le rendez-vous s’achèvera par un échange et une séance de dédicaces. De 11h à 13h et de 14h à 17h30, la Compagnie du clair-obscur rassemblera les familles autour de son « Manège des p’tits bouchons » manège écologique « à propulsion parentale », ainsi que de 10 jeux d’adresse et de réflexion en bois. De son côté, une chasse aux plantes magiques encouragera petits et grands à aider Mira Belle, jardinière et magicienne désireuse de maîtriser le pouvoir des plantes (2€ en plus de l’entrée).

Dimanche 15 octobre, les visiteurs retrouveront la Compagnie du clair-obscur et ses jeux pour petits et grands, la Chasse aux plantes magiques et les Pourkoapas… Et à 15h, Olivier Biggio, ingénieur en biotechnologie passionné de plantes exotiques rares et rustiques et spécialiste des agrumes résistants, s’emparera, au cours d’une conférence, du sujet suivant : « Cultivez des agrumes… même dans le Grand Est ». Il se prêtera ensuite à un temps d’échange et de dédicaces.

Un peu d’histoire
Créée en 1961, l’exposition fruitière du Centre Départemental d’Expérimentation Fruitières de Laquenexy a été rebaptisée « Fête des Jardins & des Saveurs » en 2004, lors du centenaire du site. La manifestation, qui célèbre la récolte des pommes et met en valeur les savoir-faire du site, est ensuite devenue, au fil des ans, un rendez-vous incontournable des amateurs d’arboriculture et de jardinage. 2^e plus grand événement du domaine des jardins dans le Grand Est, elle réunit chaque année une soixantaine d’exposants passionnés de jardins, de plantes, de gastronomie (produits MOSL), pour 10 000 visiteurs accueillis.

61^e Fête des Jardins & des Saveurs • Les 13, 14 et 15 octobre au sein des Jardins Fruitiers de Laquenexy • Vendredi 14h-18h, samedi et dimanche 10h-18h • Entrée : 7€, tarif réduit 5€, gratuit -16 ans • Restauration sur place • Tél. 03 87 35 01 00 • Informations sur passionmoselle.fr • Billetterie sur jardinslaquenexy.resa.moselle.fr

Photos © Stéphane Girambert, DR

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