ISAM-IAE Nancy, École Universitaire de Management de l’Université de Lorraine, devient l’IAE NANCY School of Management afin d’offrir une visibilité plus grande au-delà du Grand Est et au sein du réseau IAE France. Elle s’inscrit dans une dynamique lancée, dès janvier 2017, avec la création d’un Collegium Lorraine Management Innovation au sein de l’Université de Lorraine, en partenariat avec l’IAE Metz et l’Institut du Digital de Nancy afin de promouvoir l’enseignement du management.

IAE NANCY School of Management constitue aujourd’hui un acteur lorrain important d’enseignement supérieur et de recherche en gestion en Lorraine avec une offre attractive des formations ouvertes aux métiers du management, de la gestion et de l’administration.

L’école accueille près de 1 600 étudiants et auditeurs au sein de deux licences classiques, d’une dizaine de filières de formations compétitives de niveau master et de plusieurs formations professionnelles ouvertes à une diversité de profils. Elle compte également une soixantaine d’enseignants et d’enseignants chercheurs intégrés dans les laboratoires lorrains de recherche, 350 intervenants professionnels, un réseau d’une quarantaine de partenaires étrangers dans le cadre de relations d’échanges ou de formations délocalisées et de nombreux partenariats – entreprises et organisations – associés aux formations.

Portes ouvertes le 2 mars

Concrètement, l’IAE NANCY ouvre ses diplômes à la formation initiale professionnalisée ou à la formation tout au long de la vie (formation continue sur 1 ou 2 ans). Au total, l’offre est composée d’une trentaine de parcours : deux licences générales en « Gestion » et « Administration Économique et Sociale » ; des licences professionnelles dans les domaines  de la logistique et la distribution ou des ressources humaines ; des masters en finance, comptabilité, marketing et vente, management public… L’IAE NANCY propose également des Diplômes Universitaires en management des organisations, en gestion administrative, ou encore en management des officines.

Le 2 mars prochain, de 9h à 16h, l’Institut ouvre ses portes sur le campus ARTEM. Les intéressés pourront venir à la rencontre des enseignants et des étudiants pour découvrir tout l’éventail de parcours proposés et trouver celui qui leur correspond.

L’IAE NANCY School of Management prépare les cadres et managers de demain à intégrer les défis de notre société et permettre aux talents préparés au terrain de mettre en perspective savoirs, savoir-faire et savoir-être pour une opérationnalisation rapide. Obtenir un diplôme de l’IAE NANCY est gage d’excellence et de réussite, avec, à la clé, un avenir tout tracé !

Portes ouvertes le 2 mars de 9h à 16h • Campus ARTEM – 90 rue du Sergent Blandan à Nancy • Renseignements : iae-nancy.univ-lorraine.fr

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Dans sa recherche constante de renouvellement de l’offre spectacle, le Seven Casino a souhaité créer son propre festival de l’humour mêlant un tremplin pour les humoristes amateurs et quatre professionnels se produisant sur trois jours. Un moment unique à partager seul, en famille ou entre amis ! Le Seven Casino a créé des pass spécialement pour ces spectacles et permet donc de proposer des tarifs abordables pour profiter pleinement de ces trois jours dédiés à la bonne humeur et à la rigolade !

Le festival s’ouvre le 25 avril avec un tremplin jeunes humoristes : lors de cette soirée, le Seven Casino mettra en lumière des artistes méconnus du grand public. Ils auront la possibilité de convaincre un jury de quatre personnes pendant une dizaine de minutes chacun. Les trois meilleurs humoristes se verront offrir la possibilité de choisir la première partie de leur artiste favori parmi les têtes d’affiche programmées les jours suivants (Gus, Sophia Aram, Maxime Gasteuil ou Olivier de Benoist). La volonté du Seven Casino est d’offrir une chance à ces artistes de vivre une expérience en condition réelle.

GUS et Sophia Aram

Le 26 avril, place à GUS : à presque 30 ans, ce passionné de magie emmène le public dans un univers incroyable avec humour et finesse et créé une belle interaction. Ce finaliste de l’émission la « France a un incroyable talent » diffusée sur M6 se distingue par son talent et sa capacité à surprendre les petits et les grands. Le 27 avril, Sophia Aram, aussi chroniqueuse humour sur France Inter, foulera la scène du Seven avec son spectacle « À nos amours » : après un premier spectacle sur l’école, un second sur les religions et un troisième sur la montée des extrêmes, Sophia Aram poursuit son observation de la société en revisitant nos préjugés, nos héroïsmes et nos petits arrangements avec l’amour. Cet îlot de sincérité perdu dans un océan d’idées reçues.

Maxime Gasteuil et Olivier de Benoist

Puis, le 28 avril, deux humoristes de talent viendront compléter cette belle programmation. Maxime Gasteuil d’abord : partagé entre sa folie schizophrène et son génie sans précédent, il emmène les spectateurs dans sa région natale, qui est plus qu’originale, mais aussi dans sa découverte de la civilisation. Sa belle gueule attire, sa « connerie » nous fait marrer. Mélange intelligent entre personnages et anecdotes, il casse le style scénique actuel.

En soirée, Olivier de Benoist présentera son spectacle « 0/40 ». Prenant conscience de sa légère obsession à l’égard de la gent féminine, Olivier de Benoist décide de faire amende honorable. Après un passage chez les misogynes anonymes pour soigner son encombrante pathologie, c’est l’heure du bilan… Olivier De Benoist refait le film de sa vie, tel un équilibriste, avec un risque de rechute qui le guette à chaque réplique… À 40 ans on arrête les bêtises… ou on les commence ! Place au rire au Seven Casino !

Seven Casino d’Amnéville • Renseignements, tarifs et réservations : 03 87 71 50 00 ou seven-casino.com

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C’est un événement que l’on ne présente plus. Cette 29^e édition du salon Habitat Déco, organisée par la nouvelle structure DESTINATION NANCY (anciennement Grand Nancy Congrès & Événements, présidée par Pierre Boileau et dirigée par Béatrice Cuif-Mathieu) accueillera 250 exposants et marques. Incontournable pour tous les amateurs de décoration et d’aménagement et des porteurs de projets en quête de nouveautés et de bonnes affaires.

Comme d’habitude, l’ameublement et la décoration prendront l’espace du Hall A : des professionnels en mobilier classique, contemporain ou design présenteront leurs dernières tendances en matière d’aménagement intérieur (salons, cuisines, literie…). Le Hall B et les extérieurs seront réservés à l’amélioration de l’habitat. Des spécialistes, tels que Moretti Construction, seront présents pour répondre à toutes les questions sur l’aménagement et la rénovation intérieure et extérieure, la réglementation, les économies d’énergie, ou encore sur la domotique. Enfin, au salon du pôle jardin, les exposants, comme Néo Bois, proposeront une offre complète en mobilier extérieur mais aussi de barbecues, motoculteurs, spas, saunas, terrasses, pergolas…

Prix unique pour les trois salons 

En parallèle au salon Habitat Déco, le salon des Antiquaires attire une clientèle de curieux mais aussi d’amateurs de la « chine ». Il rassemble les meilleurs professionnels venus de toute la France. Le métier d’antiquaire consiste principalement à acquérir, restaurer et revendre des meubles, des objets d’art ou des bibelots anciens de valeur. Une bonne connaissance du marché et de l’histoire de l’art est donc primordiale pour ces professionnels qui ont pour obligation de garantir l’authenticité des biens qu’ils mettent en vente. C’est pourquoi, dans un souci de rigueur et de professionnalisme, le salon fait appel aux services d’un expert, depuis de nombreuses années : Pierre Bourgeois. Il sera présent pendant toute la durée de la manifestation afin de se porter garant de la définition des objets évalués et assister les antiquaires dans leurs expertises. Il sera également à la disposition des visiteurs en amont de leurs achats pour les conseiller et il pourra leur délivrer sur demande, des certificats d’authenticité.

Et cette année, le salon des Antiquaires fait peau neuve s’ouvre au vintage chic et la brocante haut de gamme. Joliment représentés par le collectif nancéen Glorieuses et Géo Nancy Design, le public pourra y retrouver des objets anciens remis au goût du jour, originaux et de grande qualité. Cette nouvelle édition sera aussi l’occasion de mettre en lumière un groupe de restaurateurs d’art (reliure, restauration de tableaux et d’oeuvres d’art mais également d’instruments de musique, dorure sur bois, …) qui réaliseront des démonstrations et feront partager la passion de leur métier aux visiteurs pendant toute la durée de l’évènement.

Forte d’une première édition réussie, le salon des Métiers d’Art vient joliment compléter, pour la 2^e année, cette offre alléchante (voir page 16). Cette formule « trois salons en un » est toujours à prix unique : 5 euros l’entrée, 4 euros via la billetterie en ligne. Une occasion inratable de parcourir les allées à la recherche de la perle rare pour son intérieur ! Un dossier de Pauline Overney

Renseignements et réservations : salonhabitatdeco-nancy.com

Gérald Vatrin, invité d’honneur du salon Habitat Déco 2019

Originaire de Nancy, diplômé de l’école des Beaux-arts d’Epinal et du Centre Européen de Recherche et de Formation aux Arts Verriers (CERFAV), Gérald Vatrin est l’un des derniers artistes souffleurs de verre de la région. Son style, il le puise dans l’Art Déco mais aussi dans ses nombreux voyages en Afrique et en Australie. Ses œuvres sont en fait le fruit de son aventure personnelle. Aux réflexions, il préfère l’action. Il explore, tente, casse, rate, espère, cherche, change, recommence… « Gérald Vatrin propose des pièces artistiques qui jouent avec le verre. Après l’avoir souffler, il cherche la rupture sans jamais l’atteindre » détaille Christophe de Lavenne, référent Métiers d’Art à la région Grand Est. Le verre est son principal moyen d’expression : il le met en valeur par des gravures, des pigments et des effets de transparence. Ses pièces sophistiquées, telles des fruits ciselés ou de sublimes planètes, révèlent d’étourdissants microcosmes de verre. Comme autant de fenêtres ouvertes sur d’étranges paysages, elles appellent nos sens, visuels et tactiles.

Le stand de l’artiste Gérald Vatrin sera sublimé par les créations des ateliers de La Licorne Verte, fruit d’une idée simple et ambitieuse : celle de recréer la vie végétale. Afin de relever ce défi, les ateliers de La Licorne Verte ont dû élaborer leurs propres techniques, forger leur propre savoir-faire, inventer leur tradition avec la nature comme seule source d’inspiration.

Entretien avec Béatrice Cuif-Mathieu

Directrice Générale de DESTINATION NANCY et Commissaire Générale des salons

Combien de visiteurs ont été enregistrés au salon Habitat Déco l’an dernier ?

Nous avons accueilli près de 22 000 visiteurs lors de l’édition 2018. Nous espérons, bien sûr, faire encore mieux cette année. C’est un salon qui a élargi son public avec l’ouverture aux salons des Antiquaires et des Métiers d’ Art. Nous avons beaucoup de visiteurs fidèles également.

Justement, cette formule « trois salons en un » séduit le public ?

Oui, car c’est une offre composée de trois espaces différents à un tarif unique et attractif puisque l’entrée au trois salons est fixée à seulement 5 euros. Nous proposons une offre complémentaire en allant du gros œuvre pour l’habitat à la décoration jusqu’aux Antiquaires en passant par les Métiers d’Art. Cette formule nous permet de mettre en lumière différents savoir-faire, des entreprises du territoire, reflet des richesses de celui-ci, ce qui est  très important pour nous.

Quelles sont les nouveautés pour cette édition 2019 ?

Cette année, il y en a trois. D’abord, le salon des Antiquaires élargit son offre en s’ouvrant au Vintage chic et à la Brocante haut de gamme qui attirent aujourd’hui une clientèle complémentaire. Ces deux volets seront représentés par le collectif nancéen Glorieuses et le collectif Géo Nancy Design. Ce sera l’occasion, pour les visiteurs, de chiner des objets originaux, de grande qualité. D’autre part, le maître verrier décorateur sculpteur nancéen Gérald Vatrin sera, cette année, notre invité d’honneur. Enfin, le pavillon éphémère sera occupé par la Maison Daum qui nous fait l’honneur de choisir le salon Habitat Déco pour lancer sa campagne d’anniversaire de ses 140 années d’existence. Au-delà de l’exposition, il y aura chaque jour des démonstrations de démoulage pour mettre en avant les savoir-faire exceptionnels de ces artisans travaillant à Nancy et à Vannes-le-Châtel et bien sûr la présentation de cette pièce magistrale de 2,50 mètres de hauteur.

Il s’agira de la 2^e édition du salon des Métiers d’Art qui trouve sa place dans un événement comme celui-ci ?

Bien sûr. Nous retrouvons les Métiers d’Art chez les antiquaires, dans le mobilier d’art mais aussi dans la décoration. Nous organisons, avec le soutien de la Métropole du Grand Nancy et de la Région Grand Est, cette 2e édition car nous avons remarqué une réelle synergie entre les différents salons. Les visiteurs qui venaient dans un but précis, pour changer leurs fenêtres ou remplacer une porte de garage par exemple, se sont laissés séduire par le salon des Métiers d’Art et ont pu acquérir quelques pièces. Notre objectif est de mettre en valeur ces professionnels des Métiers d’Art et leurs techniques remarquables mais aussi de mettre en lumière les exposants des autres salons. 

Depuis le 1^er janvier, Grand Nancy Congrès & Évènements est devenu DESTINATION NANCY. Pour quels changements ?

Grand Nancy Congrès & Évènements s’occupait de l’industrie des rencontres professionnelles, autrement dit le tourisme d’affaires. Notre société organise et accueille des évènements au Centre des Congrès et au Parc des Expositions. Nous avons également un troisième volet avec le Convention Bureau, un point d’information et d’assistance pour les organisateurs d’événements qui veulent tenir un événement à Nancy. Et depuis le 1er janvier, nous sommes devenus Office de Tourisme Métropolitain. Ce changement d’identité fait que nous sommes aujourd’hui l’opérateur unique et la porte d’entrée facile sur tout le territoire en ce qui concerne l’organisation d’événements, mais aussi en matière de tourisme de loisirs et d’affaires. 

Qu’est-ce qu’apporte la musique à la dramaturgie ?

Émotionnellement, c’est très puissant. Et dans les annales de l’opéra, je vous mets au défi de trouver un autre « opéra syndical ». Politiquement, c’est très intéressant. Dans 7 minuti, les 11 héroïnes sont toutes ouvrières.

Quels sont les prochains grands rendez-vous de DESTINATION NANCY ?

Parmi les manifestations que nous produirons, il y aura le Salon Professionnel du Brasseur avec le Musée Français de la Brasserie, les 29 et 30 mars prochains. Mais aussi la Fête des Bières pour les amateurs de bière et de gastronomie avec une soirée festive le 30 mars et le Marché Bière & Saveurs le 31 mars. Nous lancerons, en avant-première à cette occasion la première route lorraine de la bière mise en œuvre par DESTINATION NANCY-OFFICE DE TOURISME. Enfin, l’une de nos plus importantes manifestations : la Foire Internationale de Nancy qui aura lieu du 30 mai au 10 juin prochains. Nous sommes fiers de cet événement, ce « grand magasin éphémère » qui rassemble plus de 500 exposants, au cours duquel nous donnerons une place encore plus importante au village des innovations. Propos recueillis par Pauline Overney

Les Métiers d’Art se font une place !

Pour la deuxième année consécutive, un salon des Métiers d’Art rejoint les salons Habitat Déco et des Antiquaires et fait rayonner l’artisanat.

Une invitation à l’excellence… Le salon des Métiers d’Art a été initié par Pierre Boileau, président de Destination Nancy et André Rossinot, Président de la Métropole du Grand Nancy afin de promouvoir et valoriser les savoir-faire, tout en mettant à l’honneur leurs territoires respectifs avec le soutien de la région Grand Est. Pour cette deuxième année, le salon accueillera une cinquantaine de stands d’artisans ou de manufactures représentées par des territoires comme la Communauté de Communes des Savoir-Faire – Comité de Développement et de Promotion de la Vannerie à Fayl-Billot, la Communauté de Communes du Territoire de Lunéville à Baccarat, la Communauté de Communes Mirecourt – Dompaire… « Il  y aura d’ailleurs des démonstrations tout au long du salon dispensées par des élèves ou des stagiaires de ces écoles et centres de formation » souligne Christophe de Lavenne, référent Métiers d’Art à la Région Grand Est.

Secteurs de tradition

Avec environ 2 500 professionnels des Métiers d’Art et entreprises répertoriés, le Grand Est offre un très large aperçu des 281 métiers d’art et spécialités officiellement recensés au plan national. Les Métiers d’Art de la région s’appuient sur des secteurs de grande tradition à l’image de la cristallerie, du textile, de la céramique ou encore de la pierre, de la vannerie, de la facture instrumentale et bien sûr du travail du bois. La Région peut s’enorgueillir d’accueillir des manufactures parmi les plus anciennes et réputées et compte ainsi plus de 100 entreprises classées Entreprise du Patrimoine Vivant. Pour l’occasion, un Pavillon Daum sera mis en place pour fêter les 140 années d’existence de la Maison. Une pièce extraordinaire de 2,50 mètres de haut trônera au centre du pavillon tel un roi : « l’Aigle Prestige » signé Madeleine Van Der Knoop, éditée à huit exemplaires, est la pièce la plus majestueuse jamais réalisée chez Daum.

3 questions à Christophe de Lavenne

Référent Métiers d’Art à la Région Grand Est

Les Métiers d’Art ont leur place dans un salon comme celui-ci ?

Pour les visiteurs qui s’intéressent à la décoration de leur habitat, je dirais même que les Métiers d’Art ont deux fois leur place ! D’une part car ils proposent des solutions de décoration originales. Ils amènent le public à sortir des catalogues, à ne pas se tourner vers quelque chose que tout le monde a déjà. Avec les Métiers d’Art, les artisans proposent des objets sur-mesure, ce qui peut être très intéressant lorsqu’on recherche un escalier ou une véranda par exemple. D’autre part, la décoration que l’on trouve sur Internet vient essentiellement de Chine. Ici, c’est l’occasion de rencontrer les artisans d’art, de discuter avec eux et d’acquérir un objet qui a été fabriqué à côté de chez soi.

Combien d’exposants Métiers d’Art seront présents ?

Il y aura une cinquantaine d’exposants, tous choisis sur dossier de candidature selon des critères précis. Il faut qu’ils soient professionnels bien sûr, que ce soit aussi leur principale activité. Ils viendront majoritairement du Grand-Est mais il y aura quelques artisans de toute la France. 

Les créations des artisans d’art sont de plus en plus plébiscitées dans la décoration intérieure des Français ? 

Oui, je pense que c’est le cas. Je donnerai d’ailleurs une conférence sur ce sujet. Les Métiers d’Art proposent des solutions concrètes pour une décoration intérieure et ce n’est pas forcément plus cher ! Un tailleur de pierre, par exemple, fera un évier sur-mesure alors que dans le catalogue, il y aura un centimètre en trop ou en moins ! Il y a aussi le fait d’acquérir une belle pièce, même s’il s’agit d’un bol à 20 euros. C’est une création fait-main, par un artisan passionné. Nous espérons que ce salon fera prendre conscience au public la richesse créative qui les entoure ! Propos recueillis par Pauline Overney

PROGRAMME DES CONFÉRENCES

SAMEDI 2 MARS

> 11h00 > 11h30 M. De LAVENNE – Les métiers d’art dans la décoration intérieure

> 11h30 > 12h00 M. MARGULIES – Le feng-shui, un art de vivre

> 14h30 > 15h00 Mme ANCEL – 10 astuces d’architecte d’intérieur pour créer l’effet Whaou chez soi

> 15h15 > 15h45 M. HANAFI – Plaisir et thérapie, le hammam chez soi

DIMANCHE 3 MARS

> 11h00 > 11h30 Mme ANCEL – 10 astuces d’architecte d’intérieur pour créer l’effet Whaou chez soi

> 11h30 > 12h00 M. HANAFI – Plaisir et thérapie, le hammam chez soi

> 14h30 > 15h00 M. MARGULIES – Le feng-shui, un art de vivre

> 15h15 > 15h45 M. De LAVENNE – Les métiers d’art dans la décoration intérieure

ANIMATIONS

> Démonstrations démoulage sur le pavillon Daum

Jeudi 28 février à partir de 18h30

Du vendredi 1^er au lundi 4 mars entre 14h30 et 15h30

> Stands territoires

Les territoires Métiers d’Art du Grand Est se mobilisent et accueilleront sur leurs stands des artisans d’Art aux savoir-faire reconnus qui proposeront de nombreuses démonstrations.

INFORMATIONS PRATIQUES

HORAIRES

Du Jeudi 28 février au Dimanche 3 mars : 10 h – 20 h

Lundi 4 mars : 10 h – 18 h

TARIFS

Plein Tarif : 5 €

Billetterie en ligne : 4 €

Tarif réduit : 3 € pour les enfants de 12 à 18 ans, lycéens, étudiants sur présentation de leur carte, accompagnant de personne en situation de handicap

Gratuit : pour les enfants de moins de 12 ans et personnes en situation de handicap sur présentation d’un justificatif

RESTAURATION

> Brasserie ‘Le Bazin’ situé dans le Hall A propose une offre de restauration de 11h45 à 14h00 ainsi qu’un service bar en continu

> Bar à champagne Jullion RIGAUT au cœur du salon des Antiquaires

> Offre de snacking devant le Hall A

ESPACE ENFANT

Notre partenaire AT HOME vous propose une garderie gratuite avec des animations à destination des enfants de 3 à 10 ans : activités créatives, jeux de groupe, jeux de construction….

Accessible le Samedi 2 et le Dimanche 3 Mars de 10h30 à 12h30 et de 14h00 à 18h00 (dans la limite des places disponibles)

RDV L’ANNÉE PROCHAINE : du 5 au 9 mars 2020 !

Publi-reportage • Photos © Aurélie Peignier, Daum, DR

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Il y a une prise de conscience collective de l’enjeu environnemental dans notre avenir. La nature revient au centre des préoccupations et des centaines de métiers existent et sont pourtant méconnus. Ils offrent aujourd’hui de nombreux débouchés professionnels, dans lesquels les activités variées sont en perpétuelle évolution.

L’École d’Horticulture et de Paysage de Roville-aux-Chênes propose des formations, de la 4^e à la licence, dans les filières de l’Art Floral, Productions Horticoles, Aménagements Paysagers, Vente en Animalerie ou en Jardinerie et en Environnement. Pour informer au mieux les futurs étudiants, l’École ouvre ses portes le samedi 2 mars à Villers-lès-Nancy pour des réunions sur l’Enseignement Supérieur à 10h ou à 14h et le samedi 9 mars à Roville-aux-Chênes de 9h à 17h pour répondre à toutes les questions, toutes filières confondues.

Nouvelle formation

Pour la rentrée 2019, l’une des grandes nouveautés est le Bac Pro Gestion des Milieux Naturels et de la Faune en statut initial scolaire. Une formation de trois ans destinée aux jeunes souhaitant évoluer dans les métiers de la nature et de la protection de l’environnement. Grâce à ce Bac Pro, le diplômé sera en mesure, par exemple, de contribuer à la sauvegarde des espaces naturels, assurer la prévention de la faune sauvage, sensibiliser le grand public au développement durable. Il pourra devenir technicien en aménagement des espaces naturels, animateur nature, technicien de rivière ou encore éco paysagiste.

Le numérique au cœur de la nature !

Au niveau des équipements, l’École de Roville a entrepris d’importants travaux pour permettre aux élèves du CFA d’intégrer, à la rentrée 2019, un nouvel internat accueillant et confortable. Ce nouveau bâtiment abritera aussi de nouvelles salles de cours. Aussi, dès la fin de l’année, les futurs techniciens Conseil Vente en Animalerie veilleront au bien-être des rongeurs, poissons, oiseaux, reptiles… dans une animalerie pédagogique toute neuve et les étudiants en Productions Horticoles bénéficieront d’un laboratoire in vitro pour tout savoir de la multiplication végétale.

L’École a aussi fait le choix d’intégrer le numérique à ses formations. En Productions Horticoles par exemple, les ordinateurs ont permis d’optimiser la gestion des paramètres de température, d’hygrométrie, de lumière ou d’alimentation des plantes. Et toujours dans une démarche écologique, l’École a investi dans les technologies du désherbage et de la tonte robotisée. Ce qui fait aujourd’hui de Roville, un établissement où nature rime aussi avec nouvelle technologie !

Plus de renseignements : 03 29 65 11 04 ou www.roville.fr

Publi-reportage • Photos © WorldskillsFR, 
École d'horticulture de Roville, mihtiander/123RF, DR

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Aujourd’hui, faire le choix de l’apprentissage assure aux futurs alternants une formation de qualité, rémunérée et parfaitement qualifiante. Ouvert aux jeunes de 16 à 30 ans, ces parcours en alternance sont gratuits (pas de frais d’inscription ni de frais de scolarité) et rémunérés (SMIC ou minima conventionnel selon l’âge).

Le Centre de Formation d’Apprentis (CFA) Métiers des Services est un établissement de formation public. Créé en septembre 2001, il accueille aujourd’hui près de 220 apprentis répartis sur plusieurs formations post-bac. Il dispense aux jeunes sous contrat d’apprentissage un enseignement général et technique, théorique et pratique qui complète la formation reçue en entreprise et s’articule avec elle. Pour cela, le CFA s’appuie pour dispenser les cours soit sur des professionnels en activité, soit sur des formateurs ayant un parcours éducation nationale.

De plus, le CFA veille à la coordination entre la formation proposée et celle assurée en entreprise en établissant une progression pédagogique, en désignant des formateurs chargés du suivi des apprentis, en mettant à la disposition du formateur en entreprise les documents pédagogiques nécessaires et en organisant une information sur l’enseignement par apprentissage.

Deux pôles de formation

Le CFA Métiers des Services s’articule autour de deux axes pédagogiques :

> Le pôle paramédical-santé prépare les alternants à un Brevet Professionnel Préparateur en pharmacie en 2 ou 3 ans, une formation dispensée au CFA de Tomblaine.

> Le pôle services aux entreprises regroupe des formations sur un cursus en deux ans : un BTS Comptabilité et Gestion,  un BTS Professions Immobilières et un BTS Notariat. Toutes ces formations sont dispensées au Lycée Georges de la Tour à Nancy. Le CFA propose également un DUT Gestion des Entreprises et des Administrations en deux ans, dispensé à l’IUT Henri Poincaré à Longwy.

Par ailleurs, le CFA offre aussi un Certificat de Qualification Professionnelle en Dermo-Cosmétique Pharmaceutique en partenariat avec l’Association pour la Formation en Pharmacie de Meurthe-et-Moselle. Cette formation est accessible à tous les préparateurs diplômés en CDI, en CDD ou avec un contrat de professionnalisation. Il s’agit d’un diplôme adapté aux besoins des pharmacies et sera un outil pratique pour développer la dermo-cosmétique et les conseils associés.

85% de taux de réussite

Le 9 mars prochain, le CFA Métiers des Services ouvre ses portes aux futurs alternants. Étudiants et équipe pédagogique seront présents pour répondre à toutes les questions concernant les différentes formations et leurs conditions d’accès. Christelle Villard, coordonnatrice pédagogique du CFA rappelle que « les formations proposées peuvent être suivies directement après l’obtention du Bac, mais que de nombreux jeunes choisissent l’apprentissage en réorientation. La moyenne d’âge est d’environ 20 ans ». Le futur apprenti doit signer un contrat d’apprentissage avec une entreprise. À noter que le CFA peut proposer des offres d’alternance afin d’aider les étudiants dans leurs démarches.

Depuis presque 20 ans, le CFA Métiers des Services forme les apprentis à un vrai métier avec les réalités du terrain grâce à l’alternance. « Aujourd’hui, nous avons un taux de réussite de 85%, toutes formations confondues. 72% de nos étudiants ont un emploi et 21% poursuivent leurs études avec une licence professionnelle par exemple » souligne Christelle Villard. N’hésitez plus, choisissez l’apprentissage ! ±

CFA Métiers des Services • 8 rue Jean Moulin à Tomblaine • Portes ouvertes le 9 mars de 9h à 12h • Renseignements : 03 83 20 27 86 ou ce.0542413@ac-nancy-metz.fr

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Les terroirs de notre région sont une fois de plus mis en lumière lors de cette 4^e édition du salon Talents & Saveurs. Convivialité et générosité sont au menu avec plus d’une quarantaine d’exposants présents. Boulangerie,  pâtisserie, biscuiterie, confiserie, charcuterie, fromages, chocolats, confitures,  jus de fruit, bières, vins, champagnes, spiritueux… Les papilles des visiteurs vont être en fête !

Organisé bénévolement par les trois clubs Kiwanis Nancy, ce salon sera l’occasion de goûter le meilleur de nos terroirs avec des artisans passionnés : le Vosgien Gourmet qui regroupe la Maison Pierrat et Jolival viendra présenter ses charcuteries fumées au sapin des Vosges et sa véritable andouille du Val d’Ajol fumée au bois de hêtre. Côté boulangerie, Jérôme Prayeur fera goûter ses fameux pâtés lorrains et la Maison Boulanger exposera ses produits « faits maison » au bout goût de la Lorraine. Pour accompagner le tout, plusieurs vignerons et producteurs de la région proposeront leurs meilleurs vins issus des plus beaux cépages de France.

Julien Picard, parrain 2019

Cette édition 2019 sera sous le parrainage de Julien Picard (Le Bistronome à Nancy), Maître Artisan Cuisinier Euro-Toques. Il initiera tout au long du week-end à l’art du partage, de l’alliance du beau et du bon ! Côté animations, les visiteurs pourront observer des démonstrations culinaires et participer à des tombolas. Emma Virtz , Miss Lorraine 2018 sera présente le 17 mars à partir de 15 heures pour une séance de dédicaces.

Et pour les petits creux, le salon met à disposition un espace bar et restauration avec des collations et des formules repas. Un week-end gourmand en perspective ! Les repas de déjeuner le samedi et le dimanche seront servis sur réservation (tél : 06 75 83 28 10).

Les 16 et 17 mars de 10h à 19h • Entrée 5 € – Gratuit enfant de – de 15 ans • 1 verre de dégustation offert + 2 billets de Tombola + 1 brochure • Renseignements : salon-talents-et-saveurs-de-lorraine.fr

Le Kiwanis est un club service dont la devise est « servir les enfants du monde ». Ses membres, tous bénévoles, mènent des actions au profit d’enfants en difficulté. L’intégralité des bénéfices de ce salon  sera reversée aux associations caritatives de la métropole de Nancy qui œuvrent au quotidien auprès de ces enfants.

Publi-reportage • Photos © Kiwanis, DR

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« Cette année, nous la jouons collectif avec les produits de Lorraine, d’Alsace et de Champagne réunis ! L’objectif pour La Lorraine Notre Signature est de valoriser le terroir lorrain dans un événement comme celui-ci, qui attire des visiteurs de toute la France ! » souligne Laurine Bernard, chargée de mission pour La Lorraine Notre Signature. Pour cette 55^e édition du Salon de l’Agriculture, environ dix entreprises-adhérentes feront rayonner notre gastronomie locale. A l’image de la charcuterie Pierrat qui préparera une sélection de produits vosgiens à grignoter dans les allées du salon, accompagnés des bières artisanales de la brasserie Madelon. « Nous organiserons également un jeu concours pour faire gagner des produits lorrains aux visiteurs. »

« Faire rayonner la Lorraine à Paris ! »

Parmi les participants au Salon de l’Agriculture, il y aura également Kevin et Alexandre de la marque Don Juliac. Ils ont ouvert leur entreprise de rhums arrangés il y a presque cinq ans. Originaux et écolos, leurs rhums se composent souvent de fruits séchés et de produits lorrains comme les mirabelles ou le miel. Depuis trois ans, Don Juliac fait partie de la Lorraine Notre Signature. « Une belle visibilité » pour Alexandre. Pour la première fois, le duo exposera leurs rhums arrangés à Paris : « C’est un challenge. Il y a beaucoup de logistique et nous ne sommes que deux ! Mais ça sera une superbe aventure où l’on pourra présenter au public notre rhum arrangé au houblon, une fabrication inédite en France ! Nous serons accompagnés d’artisans lorrains comme Katy qui fait une bière délicieuse. »

Katy Klein tient la Brasserie des Pap’illes. Pour elle, La Lorraine Notre Signature est « un gage de qualité pour les consommateurs ». Pour sa deuxième participation au Salon de l’Agriculture, elle fera déguster ses bières bios et son punch lorrain. « C’est l’occasion de faire rayonner la Lorraine à Paris ! C’est drôle mais l’on retrouve souvent des visiteurs qui sont nés ou qui ont vécu dans notre région et, qui sont ravis de retrouver des produits lorrains ! »

Les Brasseurs de Lorrains, les Fous de Terroirs, Miranille, la Brasserie Artisanale des Vosges, Végafruits, O’Mirabelle, l’Ermitage, la Maison Boulanger et la Confiserie des Hautes Vosges seront également présents au Salon de l’Agriculture. Histoire de faire grandir la notoriété des produits lorrains au même titre que des produits alsaciens ! Pauline Overney

Renseignements : la-lorraine-notre-signature.fr

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Depuis fin janvier, un nouveau temple de la minceur et du bien-être a ouvert ses portes à Nancy. Virginie, jeune diplômée d’un BTS Diététique, vous accueille avec bienveillance et douceur. Dans son centre Physiomins, elle propose des soins d’amincissement et d’amaigrissement. « Notre méthode inédite s’adresse à toute personne, homme ou femme, soucieuse de sa silhouette, en quête d’un rééquilibre alimentaire et d’une perte de poids » explique-t-elle. Car ici, il n’est pas question de simple régime. Sans jugement, Virginie vous accompagne grâce à un suivi personnalisé : « Il n’y a aucune restriction alimentaire. L’idée est de manger de tout dans des quantités adaptées. »

Lors de votre première visite, la diététicienne effectuera un bilan d’environ 1h30. Après des questions d’ordre médical (pathologies, traitements en cours, antécédents), sur les habitudes de vie et l’objectif désiré, Virgine analyse votre métabolisme à l’aide d’une balance impédancemètre : « Cet outil donne des résultats très précis comme le pourcentage de masse graisseuse, d’eau, de masse osseuse, de graisse viscérale, ainsi que l’IMC de la personne et ses besoins estimés en calories. » Après ce bilan, la diététicienne met au point un programme personnalisé.

Compléments alimentaires naturels

Pour aider au rééquilibrage alimentaire, Physiomins propose aussi une gamme de compléments alimentaires. « À chaque séance, je conseille trois compléments à la personne qui varient selon ses besoins. » Alliés précieux, ils sont formulés à base de plantes, fruits et légumes. Ils apportent les micro-nutriments indispensables à l’organisme. « Il y a les compléments brûle-graisses, les coupe-faim, pour le confort digestif et le drainage pour l’excès d’eau » détaille Virgine.

Une ligne diététique plaisir est également à disposition, composée de préparations à cuisiner ou en sachets et de prêts à consommer : « C’est une gamme qui s’adresse aux personnes pressées, qui n’ont pas forcément le temps de cuisiner le midi par exemple. » Enfin, Physiomins propose une gamme de cosmétiques au service de la silhouette, de la beauté de la peau et du bien-être avec des produits sans paraben.

Soins minceurs

En complément, l’institut réalise différents soins minceurs. Ils permettent une augmentation de l’efficacité du suivi diététique et de la perte de poids :

> Physioactive : soin perte de poids et bien-être immédiat. L’utilisation des infrarouges permet un déstockage des graisses dans les cellules. Elle améliore le retour veineux et élimine les surcharges en eau et toxines.

> Physiocryo Esthétique : soin perte de volume. Cette technique d’amincissement par le froid (à 0 degré) permet la réduction des graisses sur une zone ciblée.

> Physio massage : soin relaxant. Ce « fauteuil » scanne la morphologie pour localiser les points stratégiques du corps et adapter un massage personnalisé afin de retrouver bien-être et vitalité.

> Physio 4 en 1 : soin réducteur. Grâce à la succession de l’électrolipolyse, l’électrostimulation des muscles, le drainage et les ultrasons, ce soin implique des résultats visibles et des pertes de centimètres.

« Nous définissons ces soins selon les attentes et les pathologies des clients » insiste Virginie. « Ils sont présentés en complément du suivi diététique au sein d’une cure comprenant un rendez-vous toutes les semaines pour la nutrition et un soin tous les 15 jours. » Une fois l’objectif atteint, Virginie propose une phase de stabilisation de six semaines pour « accompagner les personnes dans le retour à une vie normale et pour corriger les éventuels petit écarts ». Réconciliez-vous avec votre corps grâce à Physiomins !

20 rue de la Commanderie à Nancy • Ouvert du lundi au vendredi de 9h à 19h, sur rendez-vous • Renseignements : 03 83 35 37 19 ou physiomins.nancy@outlook.fr

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Pour que ce soit une réalité. Et non plus un rêve de gosse. Voici l’objectif du tour aérien Rêves de Gosse 2019 lancé par l’association « Les Chevaliers du Ciel ». Mais aussi celui de trois pilotes d’avion : Aurélien Alenda, pilote à l’aéro-club de Nancy-Essey, Frédéric Lefevre, pilote de loisir sur avion et ULM et Jérémy Smiraglia en formation de pilote de ligne chez Airways College. Pour cette nouvelle édition du tour, ils ont formé un équipage afin de donner des ailes à des enfants handicapés ou malades. S’ils font partie des vingt-trois équipes sélectionnées sur les quarante candidatures, les aviateurs doivent maintenant s’engager dans plusieurs pré-requis : « Une personne du groupe doit avoir au minimum 200 heures de vol pour amener les enfants. Jérémy Smiraglia est en train de les effectuer et a déjà acheté un avion » détaille Aurélien Alenda. Ainsi, le groupe a lancé une campagne de financement participatif sur la plateforme Leetchi, qui a pour but de récolter 9000 euros. Elle s’intitule « L’avion à rêves » pour faire vivre une expérience unique à ces enfants.

Des souhaits …

« J’ai déjà fait de l’humanitaire. Je me suis dit qu’on pouvait récolter des fonds pour le tour aérien, car c’est un projet qui touche tout le monde » souligne Aurélien Alenda. En ce sens, il a invité ses amis Frédéric Lefevre et Jérémy Smiraglia à se joindre à lui pour cette aventure. Une évidence pour les deux pilotes. Le premier explique : « Je suis malentendant, je suis conscient des difficultés qu’ils peuvent vivre au quotidien. C’est pour moi une chance de pouvoir faire découvrir ma passion aux enfants. » Le second, lui, est père d’une petite fille tout comme Aurélien et ce tour représente pour lui « l’occasion de donner et de partager des moments de bonheur avec ces enfants qui n’ont rien fait pour mériter cela ». Un vol comme source de « bonheur » : voilà le moteur de l’équipage. Celui de leur avion, prêté par l’association « Les Ailes Nancéiennes », permettra aux enfants d’apercevoir au milieu du ciel, les territoires français et suisse.

… et une mission

Parrainé par Véronique Jannot et José Garcia, soutenu par Laurent Cabrol et Michel Drucker, le tour version 2019 sera ouvert par des personnalités du monde de l’aviation. Puis, les équipages s’élanceront le 31 mai de la base aérienne 126 Solenzara dans la Haute-Corse pour rejoindre Lorient, dernière étape du circuit aérien. Avant le 8 juin, les pilotes sont attendus à Montpellier, Grenoble, Sion (Suisse), Epernay, Pontoise, Beauvais, et Cholets. Au sol, de nombreuses animations y seront organisées. Dans les airs, deux à trois rotations seront effectuées avec trois enfants à bord. Ces actions s’inscrivent toutes dans une même mission, celle de l’acceptation de la différence. Une différence comme source de partage, plutôt qu’un obstacle. Afin de participer à cette grande aventure, qui a déjà permis l’envol de plus de 220 000 enfants, Aurélien Alenda et son équipe sont toujours à la recherche de financement. Ici le cœur est grand. Rémi Dendani

Pour contacter Aurélien Alenda : 06 89 03 02 83 • Plus d’informations sur : revesdegosse.fr

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Les raisons de remplacer ses vieilles fenêtres ne manquent pas ! Économies d’énergie, confort thermique, utilisation plus fonctionnelle, voire résistance à l’effraction et accroissement de la valeur de votre bien, des parois vitrées modernes peuvent vous changer la vie au quotidien. On vous donne la marche à suivre.

Des travaux encadrés

Comme pour tout chantier qui va impacter l’aspect extérieur de votre logement, le remplacement de vos fenêtres ne peut pas se faire n’importe comment. Premier réflexe : consulter le plan local d’urbanisme qui peut vous imposer un certain nombre de contraintes.

Sachez également que vous aurez peut-être besoin d’une autorisation pour entreprendre cette rénovation. La loi impose en effet que vous fassiez une déclaration préalable de travaux pour toute création d’ouverture mais aussi en cas de changement, dès lors que le nouvel équipement n’est pas strictement identique au précédent. Pour échapper à cette formalité d’urbanisme, il faut donc que les dimensions, la couleur et la menuiserie de votre future fenêtre soient les mêmes que celles de l’ancienne. En revanche, le vitrage peut évidemment être plus isolant.

On l’aura compris, il faudra bien souvent compléter un formulaire de déclaration préalable de travaux et l’adresser à votre mairie. Ce n’est qu’une fois que vous recevrez le récépissé comportant un numéro d’enregistrement que vous connaîtrez la date à laquelle votre chantier peut démarrer.

Une analyse technique

Comparé à du simple vitrage à l’ancienne, n’importe quel modèle actuel est plus performant ! Ceci dit, il va tout de même falloir choisir entre du double (la norme en ville) et du triple vitrage (plutôt en montagne) ; décider entre les différents types d’ouvertures plus ou moins adaptés selon la configuration des pièces et, bien entendu, faire son choix entre du bois, de l’aluminium, un mixte ou du PVC. Sans compter qu’en fonction de l’état d’usure de la structure existante, les travaux ne seront pas les mêmes. Il est ainsi parfois possible de conserver le dormant – autrement dit le cadre de votre ancienne fenêtre –, ce qui est plus économique mais souvent moins efficace en termes de performance énergétique. Autre option : enlever uniquement la traverse basse ou opter pour une dépose totale du dormant existant si la structure est en mauvais état.

De toute façon, il est clair que vous aurez besoin de l’avis d’un expert pour prendre ces décisions ! C’est en examinant votre fenêtre, son environnement et en recueillant vos observations, que ce professionnel pourra déterminer le type de travaux à effectuer et le modèle de remplacement le plus adéquat. Un bon artisan vérifiera également si votre système d’aération est suffisant.

Pour cela, n’hésitez pas à recourir au bouche-à-oreille et assurez-vous que l’entreprise a pignon sur rue. Il est en outre intéressant de faire réaliser deux devis par des artisans différents afin de pouvoir les comparer. Dans tous les cas, ne signez jamais immédiatement ! Prenez le temps de la réflexion et lisez attentivement leurs propositions.

Un coup de pouce financier

Plusieurs aides publiques peuvent alléger le coût du remplacement de vos fenêtres comme l’éco-prêt à taux zéro (éco-PTZ), le crédit d’impôt pour la transition énergétique (CITE) et la prime énergie issue des certificats d’économies d’énergie. Si chaque dispositif impose de respecter des conditions spécifiques, il faudra de toute manière faire appel à une entreprise labellisée RGE (« reconnu garant de l’environnement ») pour conduire votre chantier.

Obtenez plus d’informations sur les aides disponibles sur le site officiel Faire.fr ou sur la plateforme téléphonique dédiée au 0 808 800 700 (prix d’un appel normal). Zoé Pozini

Photos © imagophotodesign, iStock / City Presse, DR

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