Pour réussir comme il se doit une cuisson en papillote, commencez par préchauffer votre four à 210 °C, soit thermostat 7. Vous pouvez aussi préparer votre autocuiseur ou allumer votre barbecue.

Émincez vos ingrédients et découpez un morceau de papier aluminium ou sulfurisé (ou utilisez une feuille de brick ou végétale) sur lequel vous viendrez déposer une goutte d’huile d’olive, puis vos aliments. Aromatisez votre préparation selon vos envies : jus de citron, crème fraîche, ail, oignon ou même marinade, véritable exhausteur de goût, tout est permis !                                                                       Attention certains aliments rendent de l’eau lors de la cuisson. C’est pourquoi on préconise de les arroser au maximum de deux cuillères à soupe de jus ou de sauce ! 

Il suffit ensuite de refermer votre papier aluminium ou sulfurisé par le haut, formant ainsi une papillote, et de surtout vérifier que cette dernière soit bien hermétique pour permettre une bonne cuisson. Par sécurité, vous pouvez nouer une ficelle autour de celle-ci ou la piquer à l’aide d’un cure-dents. Il n’y a plus qu’à enfourner sur une grille ou une plaque !

Côté timing, l’important est d’adapter le temps de cuisson aux ingrédients choisis. On préconise entre 20 et 30 minutes de cuisson pour une viande blanche, contre 20 minutes pour un poisson blanc et 20 à 25 minutes pour certains légumes.

Une recette qui met l’eau à la bouche
Parce que la cuisine en papillote n’est pas réservée qu’au salé, innovez avec cette recette qui fera fondre les becs sucrés : des papillotes de poires au chocolat ! Pour ce faire, préchauffez votre four à 180 °C (th. 6). Râpez 50 g de chocolat avec un économe ou une râpe et réservez. Pelez ensuite 4 poires mûres en conservant la queue. Taillez-les en 4 tranches dans le sens de la longueur et enlevez les cœurs. Répartissez les fruits sur 4 carrés de papier sulfurisé. Parsemez les poires de copeaux de chocolat, puis refermez bien les papillotes et enfournez. Faites-les cuire 15 minutes. Bonne dégustation ! Julie Pitaud

L’article Enfilez votre tablier, la cuisine en papillote a tout pour plaire  est apparu en premier sur Lorraine Magazine.

Si le mobilier tressé ou en cannage vintage reste numéro 1 sur les wish lists des collectionneurs, le fer forgé a pour sa part l’atout de bien vieillir : une fois patiné par le temps, il n’en est que plus joli ! Pour vous assurer qu’il s’agit de ferronneries anciennes, notez que celles datant d’avant les années 1960 se démarquent d’abord par leur poids : elles sont bien plus lourdes que les confections modernes. Les plus âgées sont également rivetées et non soudées. Si elles s’avéraient fatiguées, ne découragez pas, car le fer forgé reprend rapidement des couleurs avec un peu d’huile de coude. Ces trouvailles sauront ainsi donner un charme légèrement suranné à une terrasse, un jardin ou un balcon, et sont idéales pour planter une atmosphère romantique et hors du temps. Optez pour des tables ajourées, des chaises aux assises travaillées, une pergola (ou une gloriette) et pourquoi pas même un lit ou une banquette, si l’espace le permet ! Ajoutez-leur un peu de confort en choisissant des coussins imperméables adaptés.

Plus encore qu’à l’intérieur, la décoration extérieure aime le détournement d’objets. Pour le mobilier, on songe ainsi à l’établi de menuisier, qui peut faire office de table de réception, aux tonneaux vintage, mués en tables de bar ou supports pour plantes… Avec un peu d’imagination, un vieil arrosoir en zinc peut aussi devenir un vase champêtre, une échelle en bois se transformer en étagère, et une brouette servir de desserte d’un nouveau genre ! Le mobilier de bistrot (chaise en cannage plastique, table ronde sur pied) peut également changer d’emploi et profiter chez vous d’une retraite bien méritée. Pour apporter un peu de modernité à l’ensemble, misez sur la couleur et n’hésitez pas à mixer les époques et les références.      

Nouveauté livre déco

Comme une envie d’évasion ? Qu’est-ce qui distingue une maison d’été d’un logement à l’année ? Dans ce livre d’architecture, 50 sublimes demeures capturent l’esprit de la belle saison à travers des aménagements et des conceptions pensées pour rompre avec le quotidien. Au fil des pages, les visions très différentes des divers architectes dévoilent ce qui peut faire le sel d’une demeure estivale : des matériaux naturels, des espaces ouverts sur l’extérieur, une vraie prise en compte de la nature environnante, une attention particulière à la lumière… Qu’il s’agisse de villas en bord de mer, de refuges intimistes en forêt ou de constructions d’inspiration brutaliste, toutes sont conçues autour de leur environnement, avec l’idée de profiter du temps long et insouciant de l’été. Un bel ouvrage qui donne matière à rêver et, pourquoi pas, à s’inspirer.

→ Maisons d’été, ouvrage collectif aux éditions Phaïdon, 49,95 € en ligne et en librairie.

L’article Quels meubles et objets chiner pour un extérieur vintage ? est apparu en premier sur Lorraine Magazine.

Équipement haut de gamme, symbole de luxe et d’évasion à la maison, la piscine à débordement s’est imposée comme un élément incontournable des extérieurs les plus contemporains. Souvent associée à l’hôtellerie de prestige ou aux villas dominant la mer, elle donne l’illusion que l’eau se fond dans le paysage. Mais derrière l’esthétique se cachent des contraintes techniques et financières importantes qu’il ne faut pas ignorer si l’on souhaite se lancer dans ce projet.

Une structure solide

À l’inverse des piscines traditionnelles, les versions à débordement fonctionnent selon un principe beaucoup plus complexe : l’eau déborde volontairement d’un ou des bords du bassin avant d’être récupérée dans un bac tampon pour être réinjectée. Ce système permet de créer un effet miroir élégant, d’avoir toujours de l’eau à ras de la margelle et de limiter les saletés grâce à une circulation constante.

Néanmoins, la piscine à débordement implique une maîtrise parfaite du niveau de l’eau, de la pente de débordement et, surtout, de l’étanchéité de la structure. La moindre erreur lors de la construction peut en effet engendrer des fuites parfois invisibles et mettre à mal la solidité du bassin.

Sachez que, dans certains cas, des travaux de soutènement ou de renforcement structurel s’avèrent aussi indispensables, alourdissant considérablement le budget.

Une gestion de l’eau et un entretien plus complexes

Autre point technique à ne pas prendre à la légère avec une piscine à débordement : la gestion de l’eau. Celle-ci est en effet plus exigeante et le bac tampon doit être dimensionné au millimètre près pour absorber les variations de niveau causées par les baignades et l’évaporation de l’eau. La consommation énergétique est également plus importante puisque la pompe à refoulement et la filtration fonctionnent quasiment en continu afin de maintenir une qualité d’eau optimale. C’est donc un point à prendre en compte au moment de faire le choix de votre bassin.

Enfin, même si les piscines à débordement retiennent moins les feuilles et les saletés grâce au mouvement constant de l’eau, elles impliquent un entretien spécifique. Le système hydraulique nécessite en effet un suivi régulier : contrôle du bac tampon, vérification de la pompe et entretien du filtre. L’accès doit être confié à des professionnels pour garantir la longévité du système.

Des piscines beaucoup plus chères

Côté budget, un bassin de ce type vous coûtera forcément bien plus cher qu’une piscine traditionnelle. Entre la conception technique sur mesure, les équipements spécifiques et les travaux, il faut compter en général 30 à 50 % de plus que pour un modèle classique. Ainsi, une piscine à débordement coûte a minima 40 000 € et jusqu’à 100 000 € et plus pour un projet haut de gamme sur mesure avec options de confort et aménagements paysagers. De quoi en décourager plus d’un… M.K

L’article Piscine à débordement, quelles contraintes ? est apparu en premier sur Lorraine Magazine.

On peut visiter un lieu nouveau et s’y intéresser vraiment. Mais ce qui forgera le souvenir, ce qui fera que cette découverte sera gravée dans la mémoire, c’est l’émotion. La Maison du Tourisme Terres Touloises l’a bien compris et n’en finit plus de nous surprendre.

Après plusieurs semaines de conception menées par l’agence événementielle Curionomie et une phase de bêta-tests en conditions réelles impliquant des enfants, une professeure des écoles, et l’équipe de la Maison du Tourisme, c’est officiel : futur·e·s visiteurs et visiteuses, apprêtez-vous à (re)découvrir Toul autrement !

Objectif : redonner sa voix à la ville

En cette fin de printemps, la Maison du Tourisme Terres Touloises nous prend par les sentiments et l’amusement avec un jeu de piste au cœur de la cité. D’énigme en énigme, de détails du patrimoine en anecdotes historiques, on n’aura jamais autant aimé explorer un lieu par le petit bout de la lorgnette.

Le pitch : « Surnommée ‘’la ville aux cent cloches’’, Toul a longtemps rythmé la vie de ses habitants au son de ses carillons. Parmi eux, ceux de la cathédrale Saint-Étienne, monument emblématique vieux de plus de 800 ans, tiennent une place particulière. Mais leur mélodie s’est tue, et le silence intrigue autant qu’il surprend… Comme si un secret s’était glissé dans les pierres. Du haut de la cathédrale, le pélican de pierre, gardien attentif de la cité, ne peut agir seul… Il fait appel à vous. Un mystérieux individu, des cloches muettes, un code à reconstituer, des indices à assembler… saurez-vous relever le défi et faire à nouveau résonner les cloches de la Cathédrale ? »

Une aventure collective

Pour y parvenir, il vous faudra changer de regard sur une ville que vous connaissez sûrement – pour l’habiter, peut-être – et l’explorer vraiment, autrement.

Vous devrez, si vous l’acceptez : observer ses pierres et monuments en détail, manipuler des éléments de jeu, résoudre des énigmes et récolter les indices disséminés dans ses rues. Tout cela pour la bonne cause, puisque chacune de vos actions vous rapprochera un peu plus de la solution et de votre objectif : redonner sa voix à la ville.

En famille ou entre amis, loin des écrans et de ChatGPT, vous passerez un moment mémorable… tout en réveillant votre curiosité, votre sens de l’observation et votre esprit d’équipe. Pour vous comme pour vos coéquipiers d’un jour, l’aventure s’annonce donc aussi ludique que dépaysante.

→ Informations et réservations sur : tourisme-terrestouloises.com – 39 € par équipe de 2 à 6 personnes.

L’article Toul en mode jeu de piste est apparu en premier sur Lorraine Magazine.

Les Tatas fringueuses entament leur onzième année d’activité à une nouvelle adresse. Le collectif a quitté son local de la rue des Sœurs Macarons pour s’installer au 27 rue Saint-Nicolas. « Le lieu a changé, mais l’esprit reste exactement le même », sourit Claudine Henry, créatrice derrière la marque La Clo. Avec Sandra Bernard, fondatrice de Pirouette Cacahuète, elle fait vivre ce projet collectif depuis ses débuts. Toutes deux ont lancé leur propre marque il y a une vingtaine d’années avant de mutualiser leurs forces autour d’une boutique-atelier. Elles ont été récemment rejointes par Cathy Théry, modiste spécialisée dans les chapeaux sur mesure.

Dans cette boutique hors norme, les clientes ne viennent pas seulement acheter un vêtement. Elles poussent la porte d’un atelier vivant, où tout peut encore être ajusté, modifié ou imaginé ensemble selon les envies ou les morphologies. « On travaille vraiment à la carte. C’est notre signature, et ce qui fidélise autant nos clientes », explique Claudine Henry.

L’approche séduit des profils variés : des consommactrices cherchant à sortir de la fast fashion pour privilégier des vêtements durables ; des collectionneuses de pièces uniques fabriquées localement et en petites séries. Et puis des femmes pour qui s’habiller rime avec confort, originalité et affirmation d’un style, et d’autres qui ne peuvent tout simplement pas s’habiller dans les boutiques de prêt-à-porter classiques. « Trop grandes, trop petites, trop rondes… Ces femmes viennent chez nous et se disent « Enfin un endroit où je trouve quelque chose qui me ressemble. » »

Création sur commande

Les modèles évoluent au gré des inspirations, des voyages, des matières ou des échanges avec les clientes. « Elles nous poussent vers des idées auxquelles on n’aurait jamais pensé, et nous obligent à sortir de nos habitudes. » Certaines commandes emmènent même les créatrices sur des terrains inattendus : tenues de cosplay inspirées de mangas, pièces uniques pour des cérémonies ou encore robes de mariée réalisées sur mesure par Sandra Bernard.

Claudine et Sandra assurent à tour de rôle l’accueil de la boutique, où a lieu une partie des ajustements et des retouches. « Ici, c’est un peu comme chez le boulanger : les produits sont frais. Parfois, un pull est tout juste terminé qu’il est déjà vendu », s’amuse Claudine Henry.

En parallèle, Les Tatas fringueuses continuent également de sillonner les événements régionaux. Foire Expo de Nancy, Foire de Metz, salons des métiers d’art : des rendez-vous indispensables pour faire connaître leur travail. « Aujourd’hui, on ne peut plus vivre uniquement grâce à une boutique. Il faut aller vers les gens, montrer ce qu’on fait, expliquer notre démarche ». Ce qu’elles font, de la plus belle des façons.

→ 27, rue Saint-Nicolas à Nancy – Tél. 06 95 75 98 89 – Lundi-sam 11h-18h30 – Facebook : Les tatas fringueuses & Instagram : @fringueuses

L’article Les Tatas fringueuses ont leur nouvel écrin est apparu en premier sur Lorraine Magazine.

Originaire de Nancy, Françoise Malaprade est une artiste intimement liée à l’histoire du musée de Saint-Dié, c’est elle qui a conçu les trois reliefs en béton qui ornent sa façade depuis sa construction en 1974. Le musée est également dépositaire depuis plusieurs années, du fonds de l’artiste sur la première partie de sa carrière, consacrée à l’art mural. Elle a créé de nombreuses fresques, mosaïques, tapisseries, et surtout des reliefs en béton, pour des bâtiments publics de l’agglomération nancéienne et dans toute la Lorraine.

Elle s’est ensuite consacrée entièrement à la peinture, pour laquelle elle a inventé un support personnel en film polyester. On trouve notamment ses œuvres dans les collections du Musée des Beaux-Arts de Nancy. Une exposition conçue en étroite collaboration avec sa famille.

→ + d’infos : Musée Pierre-Noël place Georges-Trimouille, Saint-Dié-des-Vosges • Tél. 03 29 51 60 35

PUBLIREPORTAGE

L’article Malaprade, le mur, la peinture est apparu en premier sur Lorraine Magazine.

La Ville de Commercy accueillera cet artiste d’exception, samedi 20 juin dans le cadre exceptionnel du château Stanislas.  Avec Love Isn’t Easy, son 6^e album intime et vibrant, Charlie Winston, entouré de ses musiciens explore l’amour, tout en affirmant pleinement son identité artistique.   Il sera précédé en première partie, dès 20h, par le Cool Big Band du Conservatoire de Musique de Commercy. Un ensemble composé de 20 musiciens de type Big Band, qui associe le swing d’une imposante section cuivrée à la voix prenante et puissante de Séverine. Le tout soutenu par une rythmique à la façon Rythm & Blues. 

Ce concert gratuit est une belle occasion de célébrer la fête de la musique, qui aura lieu sur le parvis du conservatoire de musique de 14h00 à 18h00, avec les formations du conservatoire de musique et de l’Orchestre de Commercy.

Dans la cour du château Stanislas, une offre de restauration et buvettes sera proposée place du fer à Cheval. Accès à partir de 18h par l’entrée située avenue Stanislas.  

→ + d’infos : Gratuité de tous les concerts • commercy.fr

PUBLIREPORTAGE

L’article Charlie Winston, le concert événement à Commercy est apparu en premier sur Lorraine Magazine.

Inscrit dans le paysage cinématographique et référencé à l’international dans les agendas des professionnels du secteur, le Festival International du film de Nancy est à l’affiche du 26 juin au 5 juillet.

Né en 1994 sous l’impulsion d’étudiants en cinéma de l’Institut européen de cinéma et d’audiovisuel (IECA) de Nancy avec la création de l’association Aye Aye V.O., le festival s’est étoffé et professionnalisé tout en restant fidèle à ses valeurs. 

A l’affiche, des films tous formats confondus, projetés en plein air, sous les étoiles, dans la cour de la Manufacture mais aussi à l’IECA, à la Médiathèque Manufacture, au Goethe Institut, au Conservatoire régional et au cinéma Caméo Commanderie.

Au-delà des projections, le festival propose une riche palette d’activités : ateliers de stop motion, expositions, rencontres professionnelles, master classes et concerts pour prolonger l’expérience. Fidèle à sa tradition d’ouverture sur le monde et de défense des droits humains, pour le 31^e anniversaire du festival, le cinéma tchèque sera à l’honneur. 

3 questions à Blandine Glamcevski, Directrice du festival

31^e édition et toujours la même ambition ?

Oui, nous conservons les ingrédients qui fonctionnent : un reflet du cinéma et du monde d’aujourd’hui, des découvertes que l’on ne retrouve pas ailleurs, près de 70 bénévoles mobilisés, des séances sur le site de la Manufacture et dans le Grand Nancy, le tout dans un esprit de convivialité.

La République tchèque est à l’honneur cette année, pourquoi ?

Comme chaque année, le choix s’effectue au gré des contacts, rencontres et opportunités. Des séances de films tchèques en format court et format long, fictions et documentaires en collaboration avec l’Ambassade de la République tchèque à Paris, le Centre tchèque de Paris, le Zlín Film Festival et le Czech-in Film Festival seront présentés. L’occasion aussi de (re)voir le documentaire « Mr. Nobody against Poutine » de David Borenstein et Pavel Talankin, réalisateurs danois et tchèques, qui raconte l’embrigadement idéologique d’élèves dans le système scolaire russe et a reçu l’Oscar 2026 du meilleur film documentaire.

La jeunesse a toujours son fauteuil au festival ?

Encore et toujours ! En plus du Festival de la Petite École du Film Court qui se tient chaque hiver en Meurthe-et-Moselle mais aussi en Macédoine du nord, une programmation avec des films qui viennent des quatre coins du monde et adaptée à tous les âges, est proposée aux familles sur le site de la Manufacture et à la médiathèque Jules Verne de Vandœuvre-lès-Nancy. 

Baptiste Zamaron

→ Programmation sur fifnl.com 

PUBLIREPORTAGE

L’article Le Festival international du film de Nancy fait son cinéma ! est apparu en premier sur Lorraine Magazine.

Lieu attitré de la fête, le parc du Jard devient, chaque été, à l’initiative de la Ville de Saint-Dizier, le cœur battant des soirées bragardes. Familles, groupes d’amis et amateurs de concerts s’y retrouvent pour profiter de Musical’Été, grand rendez-vous musical du Grand Est.

Pour sa 27^e édition, l’événement reste fidèle à sa recette : trois soirées gratuites, une programmation accessible à tous et une ambiance festive qui lance pleinement la saison estivale à Saint-Dizier. Du vendredi 3 au dimanche 5 juillet, le public découvrira ainsi une affiche éclectique mêlant pop, musiques urbaines et influences latines. Chaque soirée débutera par un DJ set avant de laisser place à deux concerts sur la grande scène installée dans le parc.

Le vendredi, Ridsa ouvrira le bal avec ses rythmes reggaeton et ses titres devenus incontournables, de « Santa Maria » à « Là c’est die ». Révélé sur YouTube il y a quinze ans, l’artiste continue de séduire par sa proximité avec son public et son énergie solaire.

La soirée se poursuivra avec Soolking, artiste nord-africain le plus streamé en France en 2025 (Billboard) et figure majeure de la scène urbaine francophone. Après une tournée remarquée en France et en Europe, il viendra présenter la suite de son projet Africa Jungle, projet puissant et fédérateur porté par plusieurs collaborations à succès.

Le samedi fera cohabiter émotion et esprit festif. Révélée dans The Voice et en pleine ascension rapide depuis la sortie de son premier EP, Silda proposera une pop folk délicate portée par sa guitare et son kalimba.

Lui succédera sur scène le seul et l’unique Kendji Girac. L’artiste aux influences pop, flamenco et latines, et qui compte parmi les plus populaires de la scène française depuis ses débuts en 2014, fera son grand retour sur la scène de Musical’Été. Celui qui avait marqué l’édition 2015 en établissant un record d’affluence promet un concert à son image : généreux et fédérateur.

Le dimanche, place aux sonorités lumineuses avec Luiza et Marine. Franco-brésilienne, Luiza mêle reggae, pop et influences électroniques dans une musique nourrie par ses voyages et ses racines. Son titre « Soleil Bleu » a largement circulé sur les réseaux ces derniers mois. 

Marine, sortie victorieuse de Star Academy 2024, clôturera cette édition 2026 en enchaînant ses succès devenus tubes. La jeune chanteuse, qui a conquis les cœurs par sa gouaille, sa voix puissante et sa spontanéité, cumule premier album certifié platine, une tournée à guichets fermés et des titres – « Cœur maladroit », « Restes d’averse », « Ma Faute » – devenus incontournables. Elle ne manquera pas d’attirer un large public pour cette dernière soirée de Musical’Été.

Vendredi 3 juillet
18h : Ouverture des portes et DJ set 20h30 : Ridsa
22h30 : Soolking

Samedi 4 juillet
18h : Ouverture des portes et DJ set  20h30 : Silda
22h : Kendji Girac

Dimanche 5 juillet
17h : Ouverture des portes et DJ set
19h30 : Luiza 
21h : Marine

→ www.saint-dizier.fr

PUBLIREPORTAGE

L’article Musical’Été fait vibrer Saint-Dizier est apparu en premier sur Lorraine Magazine.

L’ouverture des ventes et des abonnements aura lieu du 22 juin au 10 juillet pour les Lunévillois, du lundi au vendredi de 13h30 à 17h30. La vente en ligne pour tous les publics : le 10 juillet entre 14h et 18h. 

Pour fêter ce lancement, cet été le théâtre vous offre un spectacle en plein air et entièrement gratuit, avec MOBILE HOMME qui se produira vendredi 3 juillet à 20h30 au Champ de Mars de Lunéville.

En octobre, l’humour sera de nouveau présent avec Daniel Morain, du boulevard avec Le Gai Mariage.Mélodie Fontaine, quant à elle, ouvrira le bal du mois d’octobre. Du théâtre classique à la musique, en passant par le cirque et la danse, le mélange des genres sera au centre de cette nouvelle saison.  De bons moments conviviaux et toujours originaux sont à prévoir ! Les Gros patinent bien, The loop, Adrien Wild, Gérémy Crédeville, Un fil à la patte… et bien d’autres artistes poseront leurs valises au Théâtre de Lunéville. 

Toute la programmation est à découvrir dans la plaquette de la saison 2026/2027 disponible dans le hall du théâtre et sur theatredeluneville.fr.

→ + d’infos et billetterie sur theatredeluneville.fr – Tél : 03 83 76 48 60 – Mail : billetterie@theatredeluneville.fr – Facebook et Instagram @theatredeluneville

PUBLIREPORTAGE

L’article En septembre, découvrez la nouvelle saison 2026/2027 du Théâtre de Lunéville   est apparu en premier sur Lorraine Magazine.